08.07 山東招遠矮化密植蘋果園建園當年和次年修剪要點

山東招遠矮化密植蘋果園建園當年和次年修剪要點

矮化密植蘋果栽培已成為當今和今後蘋果生產的發展方向，在全國悄然興起，逐步成為主流。但是，在生產管理中存在行間窄、有地堰、蘋果樹橫向大等不利於機械化作業的問題。建園當年和次年的修剪關乎以後的效益，必須引起高度重視，現將阜山鎮和外地矮化密植蘋果園建園當年和次年修剪技術要點介紹如下。

1 修剪原則

本著“當年輕次年重，早開角扶中幹”的原則，建園當年1個側枝也不疏，儘量多留枝和葉，最大限度增加光合產物，枝多葉多根才多，養根才能壯樹。次年春天，為了保持主幹絕對優勢，要全疏除側枝，因為矮化果園不論是自根砧還是中間砧，都是密植栽培，容易引起樹體橫向生長，主幹偏弱，很早交接鬱閉，直接影響高產優質。因此，保持主幹絕對優勢是修剪成敗的關鍵。實踐證明，側枝與主幹的粗度比一般在1∶4以上，過去提出的1∶3不夠大。

衡量會不會修剪的標準是：同樣的肥水條件，樹體一生誰剪下的枝條越少，誰越有修剪技術。誰能把正常建造樹體以外的營養生長最大限度轉化為生殖生長，誰就有技術。也就是說，把剪下來的枝條如果都能轉化成果子，才叫有技術會修剪。

2 當年修剪方法

不論是生長季還是落葉後，不動剪子不動鋸。一是不定幹，選擇1.5米以上，根系完整、芽子飽滿的大苗，栽後甩放不截。以前栽樹一般都定幹，剪去頂端部分，實踐證明，定幹一是浪費剪去部分的枝條營養，二是促進了側生枝的發達，這對於控制側生枝的生長是不利的，因此，新植苗木不定幹，利於頂芽優勢，加速縱向生長。二刻芽，主幹離地60釐米以上開始隔三差五螺旋式芽上方刻芽，使其儘量多發枝，刻芽深達木質部，起到促發分枝的作用。三是除了頂端競爭枝發芽後及時抹除外，1個側枝也不疏，也不截，也不拉，越多越好，實踐證明，留當年發的側枝，不管摘心還是拉枝，採取什麼辦法也不能拉開粗度比，越留越粗越是禍害，雖然能早1年結果，但可嚴重影響樹體結構。

3 次年修剪方法

一是中央領導幹不截，中央領導乾的延長枝繼續甩放。二是側枝全疏，也叫全抹，次年發芽前，把所有的分枝全部疏除，疏除時留橛，剪口馬蹄形，隱芽在下方，以利發芽和發的芽開張角度，粗枝留的橛要短一些，細枝留的橛要長一些，這樣重新發出的枝長勢差不多，便於樹冠平衡。三是傷口保護，邊剪邊對傷口塗抹保護劑，防水分散失、防腐爛病等病菌感染。四是中幹刻芽，對需要發枝的部位進行刻芽，深達木質部，原則下部的芽刻重些，上部的刻輕些，因為下部更不容易出枝。發芽後及時觀察，對該發而不發的芽要重新狠刻芽，確保新梢在主幹上螺旋式排列。也可以試驗芽體塗抹激素。五是抹芽，春天剛萌芽時，對離地60釐米以下的萌芽全部抹除，防止主幹低引起果發病和管理不便，同時，抹除主幹頂梢下競爭的2～3個芽(梢)，使其主幹保持絕對優勢向上延伸生長。對過密的芽及時抹除。注意，抹芽越早越好，減少養分消耗和浪費。對需要發芽而未發的可以再刻芽確保幹四周均勻發枝。六是摘心，當側生新梢長到25釐米左右時，如果長短差距懸殊，可對長而粗的新梢輕摘心，摘除前端1釐米左右，並對其軟化和基部扭傷，減弱長勢，促進弱枝速長，達到樹體分枝平衡，注意摘心軟化扭傷不能過晚，過晚側生新梢加粗加長生長，與主幹競爭，達不到挺乾的效果。七是開角，當新梢長到10釐米左右時，便可進行拉枝開角，可以和摘心同時進行，方法是先把所有的側枝從基部軟化捋枝，然後最好用牙籤開角，牙籤一端頂在幹上，一端頂在要開角的側枝，速度快效果好，注意，角度必須達到120°以上，放緩橫向生長，並定期巡迴觀察有無遺漏和恢復原來樣式的。這是主幹優勢的最關鍵措施，這樣，還可以減少春天拉枝用繩子釘撅固定帶來的麻煩。據調查，這個辦法開角，由於側芽成熟早分化也早，容易形成腋花芽，使樹體第2年就開始開花結果。注意，開角也不能太晚，太晚側枝加粗加長成禍害。