08.07 山东招远矮化密植苹果园建园当年和次年修剪要点

山东招远矮化密植苹果园建园当年和次年修剪要点

矮化密植苹果栽培已成为当今和今后苹果生产的发展方向，在全国悄然兴起，逐步成为主流。但是，在生产管理中存在行间窄、有地堰、苹果树横向大等不利于机械化作业的问题。建园当年和次年的修剪关乎以后的效益，必须引起高度重视，现将阜山镇和外地矮化密植苹果园建园当年和次年修剪技术要点介绍如下。

1 修剪原则

本着“当年轻次年重，早开角扶中干”的原则，建园当年1个侧枝也不疏，尽量多留枝和叶，最大限度增加光合产物，枝多叶多根才多，养根才能壮树。次年春天，为了保持主干绝对优势，要全疏除侧枝，因为矮化果园不论是自根砧还是中间砧，都是密植栽培，容易引起树体横向生长，主干偏弱，很早交接郁闭，直接影响高产优质。因此，保持主干绝对优势是修剪成败的关键。实践证明，侧枝与主干的粗度比一般在1∶4以上，过去提出的1∶3不够大。

衡量会不会修剪的标准是：同样的肥水条件，树体一生谁剪下的枝条越少，谁越有修剪技术。谁能把正常建造树体以外的营养生长最大限度转化为生殖生长，谁就有技术。也就是说，把剪下来的枝条如果都能转化成果子，才叫有技术会修剪。

2 当年修剪方法

不论是生长季还是落叶后，不动剪子不动锯。一是不定干，选择1.5米以上，根系完整、芽子饱满的大苗，栽后甩放不截。以前栽树一般都定干，剪去顶端部分，实践证明，定干一是浪费剪去部分的枝条营养，二是促进了侧生枝的发达，这对于控制侧生枝的生长是不利的，因此，新植苗木不定干，利于顶芽优势，加速纵向生长。二刻芽，主干离地60厘米以上开始隔三差五螺旋式芽上方刻芽，使其尽量多发枝，刻芽深达木质部，起到促发分枝的作用。三是除了顶端竞争枝发芽后及时抹除外，1个侧枝也不疏，也不截，也不拉，越多越好，实践证明，留当年发的侧枝，不管摘心还是拉枝，采取什么办法也不能拉开粗度比，越留越粗越是祸害，虽然能早1年结果，但可严重影响树体结构。

3 次年修剪方法

一是中央领导干不截，中央领导干的延长枝继续甩放。二是侧枝全疏，也叫全抹，次年发芽前，把所有的分枝全部疏除，疏除时留橛，剪口马蹄形，隐芽在下方，以利发芽和发的芽开张角度，粗枝留的橛要短一些，细枝留的橛要长一些，这样重新发出的枝长势差不多，便于树冠平衡。三是伤口保护，边剪边对伤口涂抹保护剂，防水分散失、防腐烂病等病菌感染。四是中干刻芽，对需要发枝的部位进行刻芽，深达木质部，原则下部的芽刻重些，上部的刻轻些，因为下部更不容易出枝。发芽后及时观察，对该发而不发的芽要重新狠刻芽，确保新梢在主干上螺旋式排列。也可以试验芽体涂抹激素。五是抹芽，春天刚萌芽时，对离地60厘米以下的萌芽全部抹除，防止主干低引起果发病和管理不便，同时，抹除主干顶梢下竞争的2～3个芽(梢)，使其主干保持绝对优势向上延伸生长。对过密的芽及时抹除。注意，抹芽越早越好，减少养分消耗和浪费。对需要发芽而未发的可以再刻芽确保干四周均匀发枝。六是摘心，当侧生新梢长到25厘米左右时，如果长短差距悬殊，可对长而粗的新梢轻摘心，摘除前端1厘米左右，并对其软化和基部扭伤，减弱长势，促进弱枝速长，达到树体分枝平衡，注意摘心软化扭伤不能过晚，过晚侧生新梢加粗加长生长，与主干竞争，达不到挺干的效果。七是开角，当新梢长到10厘米左右时，便可进行拉枝开角，可以和摘心同时进行，方法是先把所有的侧枝从基部软化捋枝，然后最好用牙签开角，牙签一端顶在干上，一端顶在要开角的侧枝，速度快效果好，注意，角度必须达到120°以上，放缓横向生长，并定期巡回观察有无遗漏和恢复原来样式的。这是主干优势的最关键措施，这样，还可以减少春天拉枝用绳子钉撅固定带来的麻烦。据调查，这个办法开角，由于侧芽成熟早分化也早，容易形成腋花芽，使树体第2年就开始开花结果。注意，开角也不能太晚，太晚侧枝加粗加长成祸害。