03.03 孕婦中午能吃什麼炒菜?

樸燦烈ChanYeol


孕婦懷孕後除了少吃辛辣刺激、醃製、油炸、燒烤等不健康的食物,其他的都可以,孕期飲食必須全面均衡、營養豐富、葷素搭配、不偏食不挑食才可以保證孕婦自身的營養和胎兒的營養需求。

孕媽媽中午可以吃的炒菜:



●洋蔥炒牛肉絲:牛肉和洋蔥都是高鐵豐富的食物,牛肉還具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用,兩者一起搭配師一道常見的家常補鐵佳餚。

●糖醋蓮藕:味道酸甜可口,可以促進孕媽媽的食慾,蓮藕的藥用價值和營養價值都比較高,還有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養,蓮藕可以清熱消煩、補益氣血。

●蝦仁豆腐:蝦仁含有豐富的蛋白質,而蛋白質是造就人體重要的原料之一,如果孕媽媽在孕期缺乏蛋白質,胎兒可能會發育遲緩,蝦仁中含有鈣、磷等礦物質,有利於胎兒的肌膚及神經組織的發育;豆腐營養豐富並且容易吸收。

●鮮蘑炒豌豆:口蘑含有脂肪有利於胎兒的大腦發育的需要,豌豆中富含豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等,能消除孕媽媽因油膩而引起的胃口不佳。


●家常燜鱸魚:孕媽媽孕期多吃魚類,對胎兒的大腦和視力精神發育非常有好處,因為魚類含有DHA,魚肉肉質細膩容易消化,即使腸胃不佳的孕媽媽食用也不必擔心消化問題。

●青椒炒豬肝:動物肝臟富含豐富的維生素A、葉酸和鐵,是準媽媽補血的佳品。

●彩椒炒腐竹:此菜維生素、蛋白質含量豐富,能促進胎兒乳牙牙胚的發育。

●香菇苦瓜絲:香菇具有輕度調節血脂的功效,苦瓜中的多糖物質可提高免疫力。

●菠菜炒雞蛋:雞蛋含有脂肪、蛋白質,營養豐富,菠菜含有膳食纖維和礦物質,對孕媽媽和胎寶寶都有益。



孕媽媽可以吃的蔬菜:白菜、油菜、西蘭花、油麥菜、茼蒿、茄子、芹菜、冬瓜、豇豆、牛蒡、萵筍、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、蘑菇、山藥、蒜薹……


丁媽親子時光


你好!我是楚香村,一個愛生活愛美食的寶媽!


孕婦中午能吃什麼炒菜?我也是孕婦呀,不過月份還小,目前一日三餐都是我自己做,二胎的寶媽已經練就精鋼不壞之體,所以沒有懷第一胎時那麼矯情了,至於吃什麼就看我自己的胃口了,不過過於辛辣刺激油膩的東西我一直不太喜歡,所以現在也沒有刻意去做。分享一下今天中午吃的飯菜吧!

土豆燜雞腿

醋溜藕片

黃瓜拌木耳

小米紅棗粥

蒸甜玉米

米飯

以上就是今天中午吃的飯菜,談不上葷素搭配,只是想吃什麼就做什麼,我這幾天特別不喜歡吃米飯,所以早上就多煮了一些小米粥紅棗粥,中午喝一碗粥,啃一根玉米,吃些菜挺舒服的。上午買了老南瓜,晚上打算做南瓜饅頭,再煮一些稀飯,炒兩個小菜就可以了。


夏天時令蔬菜很豐富,很多的豆類可以選擇,豆類在烹飪時需要徹底煮熟,不然容易造成中毒。還有很多食材不注意也會引起中毒,有新鮮黃花菜、新鮮的木耳、青西紅柿、爛生薑、變綠的土豆等等。還有一部分食材是不適合孕婦吃的,吃了容易導致子宮收縮造成滑胎的有甲魚、螃蟹、馬齒莧、薏米等。

我們的飲食注重八個字:多樣、適量、均衡、安全。在食物上儘量多樣化,既要符合孕婦的口味又不能總是重複著。合理的攝入也很重要,不能暴飲暴食。葷素要搭配,營養才能全面均衡。安全的食材也是非常關健的。


我是楚香村,希望我的回答可以幫到您!

楚香村


深謝粉絲無言就是我吖友邀我作答!

哈哈哈,真的是無“言”(巧)不成“回答”(書),美食坐家隔壁鄰居現在正有一孕婦,她懷孕後非常注意飲食是否合理,特別補充了一些身體及胎兒所需的蛋白質、維生素等,主要有肉、肝臟、蛋、牛奶、花生等等。每天中午都是一份蔬菜(以時令綠色蔬菜為佳),一份肉(各種肉,可以多點魚,蛋白質含量高),再配點開胃菜什麼的。

一、蒜炒菜豆:

菜豆1把,蒜頭3瓣,油、鹽、雞精各適量。將菜豆去粗絲,折段洗乾淨,蒜切丁備用。鍋內熱油,加入蒜丁爆香,再放入菜豆一起翻炒至熟。起鍋前加適量的鹽、雞精調味即成。


二、韭菜炒雞蛋:

韭菜1把,蛋2個,油、鹽、味精各適量。鍋中放適量的菜籽油煎熟,倒入打好的雞蛋翻炒一下,盛起備用。韭菜洗淨切段,放入鍋中炒至變色,加少許鹽及味精,再加入炒好的蛋一起炒一下即成。


三、肉片小炒:

肉片50克,芹菜、蘿蔔各100克,油、鹽、味精、料酒各適量。肉、蘿蔔洗淨切片,芹菜洗淨切段,備用。鍋內放菜籽油煎熟,然後放入肉片翻炒,加入適量的料酒,再加入蘿蔔片炒,放適量的水燜煮。菜熟後倒入芹菜繼續炒,最後加入適量的鹽、味精炒勻即可。




需要溫馨提示的是,孕婦不能因為有了寶寶,就大量增加飲食,而要注意膳食均勻。飲食過量會讓人身體負擔過重,而且對產後的身材恢復也是十分不利的。


凌耶


正常的葷素菜都可以啊……不要吃太辣,調料太多,口味太重的都可以。沒有那麼講究。我懷孕的時候吃的跟不懷孕時吃的差不多。就是龍蝦、蟹偏涼性的菜,以及容易造成流產的蔬菜不吃。多吃蔬菜多喝湯,多吃魚蝦都可以。


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