照片中这个老人叫张少静，1958年出身于“尖黄陂，绞孝感，又尖又尖是汉川”的汉川。九十年代，他随工作在宜昌的子女，在城区安了家。家庭条件挺不错的，为什么做起烤玉米的生意呢？照片拍摄于2018年6月份。
2011年在到外地旅游时，有一天晚上，他漫步在繁华的街道上，看见烧烤红薯和玉米的生意特别好。于是，头脑聪明，能吃苦的他，在2012年春，买了一台烧烤机械，就专烤玉米。
烤出来的玉米，色泽看起来焦黄；闻着让人流口水；外脆里嫩，香味扑鼻，令人垂涎欲滴啊！非常受食客欢迎。
时间久了老人的回头客也多了，一年365天，每天他都骑着三轮车出摊。张师傅说，因为东北的天气较冷，玉米生长季节长，加上品质优，所以，人们爱吃东北的玉米；海南的玉米较早，味道也不错，他大多买这些地区的玉米；本地玉米，他只销销30%左右。
他最多一天卖100个，每个5元，毛收入500多元。除去一个本钱，全年约纯赚8万多元。老人笑着说也不光是收入增加，农村出来的人闲不住，不做事闲坐着容易生病。现在每天出摊，看着顾客这么喜欢吃他的玉米，心情都好。
张师傅的摊子经常前围满了许多食客。“妈妈，好香啊，我还要吃一个。”小男孩恳求说。小孩的妈妈说，他只有1岁半，已经吃了一个哒。“他是我最小的‘粉丝’。”张师傅幽默地说。
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