先說說作物的早衰。植物的早衰一般多發生在生殖生長後期，由於種子成熟後，植物將不在進行營養生長，如小麥，當種子成熟後，整體黃化，莖葉枯竭，這就是在完成繁殖後作物的一些基本表現。一些植物在受到外界的氣候條件的影響下，會強迫進入休眠期，這也是一種早衰。當秋季來臨，各地的溫度變化不一樣，而進入早衰的落葉型樹木，由於溫度的不一樣而會在不同的時間階段出現黃化，而落葉。
在保護地和陸地栽培時，都會遇到早衰現象，但更多的早衰是人為的。能夠影響作物早衰的條件有：
溫度
作物在溫度較低的時候容易出現早衰。這在早春、晚秋、設施大棚栽培時溫度管理不當出現的早衰。一般會整體黃化，溫度的影響也是最直接的障礙因素。春季在陸地栽培時，由於外界的溫度不穩定，忽高忽低，容易出現老化苗，但這種老化苗的出現，實際上就是早衰。越冬的蔬菜，在溫度的影響下，出現停止生長的現象發生，如果不及時處理，不能滿足正常的體液循環，更容易早衰。
光照
在強光照的影響下，沒種作物的耐光性也不一樣，會不同程度的因作物的耐光程度的不同出現的早衰。一般上部的黃化比較多。強光照直接影響作物頂端上的嫩梢，輕者強迫嫩梢氣孔關閉，重者灼傷植物組織。如三伏天的辣椒，如不採取遮蔭，會大量死亡，西紅柿和茄子在強光照的影響下，會出現日灼現象。
水分與溼度
土壤中的水分過高出現的飽和，會直接出現早衰。如大水淹過的作物，很快就使下部的葉片黃化。空氣中的溼度乾燥，會直接影響作物葉片上不規則的黃化，這種早衰，屬於隱形早衰。土壤的水分在過於乾旱或水分處於飽和的狀態下，都會出現老化苗。乾旱引起的早衰，莖杆上的木質化程度很高，而且葉色濃綠，葉片小而厚。空氣中的溼度，一直不為人關注。當空氣溼度小時，作物的體液會大量排放，當達到一定量時，作物開始自我保護，葉片的氣孔關閉，如果不能及時的補充空氣溼度，早衰只能加劇。
磷
磷過量的磷施入土壤中，能加速植物對種子的形成，而造成養分傳輸的過程當中，出現的偏向生殖生長輸送養分，減少往營養生長方向的傳輸。當磷素過高時，果實中的種子樹木很大，而漿果果肉的生長量則很少，直接影響的果實的產量與品質。這種早衰的前期一般都是葉片厚，葉色深綠，到最後葉片失綠而黃化。
激素、藥物用量不當與出現的早衰
激素、藥物用量不當與出現的早衰：土壤及葉面施用過量的萘乙酸、吲哚乙酸等激素後，會出現隱性的早衰，而這些早衰往往不能被農戶直接發現，錯失良機。大量藥物的無須使用，濃度不斷加大，造成的藥害，直接影響的就是早衰。
外部嚴重的機械損傷
在作物受到外部嚴重的機械損傷之後，作物會受到不同程度的早衰現象。如：大風、蟲害嚴重，和一些人為的機械損傷，作物自身的修復養分不夠，而出現營養生長方面養分的匱乏。
氣壓和灰塵的影響
在某些靠近路邊的地方，沿路兩岸的作物，在機動車試過後會出現灰塵的積累。由沙塵暴空氣中的粉塵引起的灰塵都會強迫作物早衰。一般正常的秋高雲淡的天氣下，作物的生長良好。當作物在受到低氣壓時間過長的時候，作物的早衰明顯。
早衰是作物由營養生長轉入生殖生長的一種表現，在溫度降到一定程度後作物的排水受到抑制，作物的體液開始不循環，並且停止營養生長，這時的養分開始轉入果實和根部，在外部溫度的影響下，果實中開始積累的養分處於飽和狀態，而根部在上部養分足夠的情況下，產生養分的功能開始衰退，伴隨著新根的生長開始減弱，逐漸進入死亡狀態。
在面對早衰的問題上，必須要清醒的知道，各種環境下與之相匹配的做法，不然早衰只能造成損。把溫度與肥的匹配。光照與溼度的匹配、溫度與光照的匹配、溼度與氣的匹配、碳與弱光照的匹配、磷與硼的匹配做好。這些早衰現象迎刃而解。為種植各種作物的高產打下基礎。
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