便利店起源於美國，但是在日本得到良好快速發展。日本有很多品牌的便利店，而較為知名的有7-11、全家和羅森。有數據顯示，2017年在日本，7-11有門店19300家，全家有18000家，羅森有13000家門店。日本的便利店，是日本社會民眾日常生活不能缺少的存在。在這樣一個地區面積較小的島國，便利店為什麼如此流行呢?
不管是全家還是羅森，日本的便利店在街邊或者社區，都很常見。密集開店，有助於提高品牌知名度，加深顧客對品牌的認知。同時，因為門店距離較近，也提高了物流配送效率，不管是宣傳還是促銷活動，都很方便進行。
這些連鎖品牌門店，都在不斷進行創新，特別是對便利店銷售的食物進行創新和改變。時代在變化，而人們的需求也在反正變化，隨意商家的改變，才是盈利的保證。日本便利店商家通過分析，發現女性顧客需求提高很快，於是在紅酒專櫃前面陳列女性喜愛的乾果、水果乾之類小吃，結果，關聯品銷售明顯提升。
為什麼日本的便利店會取得巨大的成功？原因就是便利店背後，有一群嚴格得不行的日本人。只要有一丁點不好吃，哪怕是人氣產品，也可能被下架。7-11有一款人氣產品是炒飯，某天7-11董事長試吃炒飯時，感覺飯粒都黏在了一起，於是他立即要求所有店當天就將這款熱門產品下架。重新研發了一年零八個月後，研發出了滿意的新設備和烹飪方法後，才讓炒飯重新上架。而且便利店的每一款產品，味道、口感、分量都要嚴格的統一。
為了讓消費者滿意，每個便利店的結賬機器上有數個按鈕，分別對應：男小孩、女小孩、男成人、女成人等等，店員結賬時會將這些性別年齡等特徵錄入系統，反映出每個產品在不同時段的銷量以及受歡迎人群。如果店員不輸入，收銀機無法打開
。通過這樣的記錄，便利店就能知道便當購買者的購買時間和購買的東西，甚至精確到他(她)一起買的飲料品牌，這樣每個門店就能根據消費者的需求設計促銷活動。
日本的工匠精神，將便利店昇華成了日本人生活必不可少的一部分。
在日本，便利店已經不僅僅只是一個商店了，它能給人們帶來的，除了那些便利的生活服務，還有那麼一份安心感。有了它，夜間工作的人們也可以吃上熱飯、喝上熱飲；有了它，晚歸的人們也不再覺得不安害怕。有人說，便利店就像一座燈塔，夜晚回家看到便利店盡頭的一點燈光，心裡就開始覺得踏實。
在中國的一線大城市，可以見到很多日本品牌的便利店。但是相對於那些大型超市來說，便利店的顧客要少很多。長久以來的生活習慣，讓國人更熱衷於三五成群，逛超市購物，一次可以買很多生活用品，而不是隨時出門到便利店購物。
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由於中國本土傳統的便利店還是停留在以售賣基本生活用品為主的時代，長期以來的消費習慣使中國人難以意識到，其實在便利店還可以做到這些事情。人們沒有享受到便利店帶來的方便，自然很難產生適合便利店模式在中國發展的土壤。
而且消費習慣的形成導致缺少從事便利店改革的人士，所以，既然認識到日本的便利店文化是如此的方便快捷，面對這一優秀的國外文化，該不該儘快落地實施才是中國商家應該考慮的事情。對此你又什麼好的看法呢？趕緊留言一起討論吧~
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