小陽哥哥520

蘋果、黃桃、橘子、香蕉，都是日常我們再熟悉不過的水果，各具營養，還真不好說誰“最”有營養，只能說不同的水果營養含量各不相同，它們具體的營養情況我們來比較一下。

蘋果：

蘋果一度被人們吹捧得無所不能，什麼“一天一蘋果，醫生遠離我”、什麼“小孩多吃大蘋果，小臉也變紅蘋果”，還有什麼孕婦吃蘋果孩子生出來皮膚白等等。但事實上，蘋果並沒有這麼強大的功能，各種營養素與其他水果相當，維生素E的含量比較突出，可以達到2.12mg/100g，在眾多水果中含量較高。鉀的含量也尚可，可以達到119mg/100g，雖然蘋果被人們譽為是“高鉀食物”，但是它的鉀含量在水果中並不是十分突出，比蘋果鉀含量高的水果太多了，就拿橘子和香蕉說，鉀的含量都比蘋果高。蘋果可以經常食用，但是堅持“一天一蘋果”也並不會讓你收穫什麼神奇的效果。

黃桃：

黃桃在眾多桃類當中看上去最為高級，但實際上，與其他很多種類的桃相比，黃桃的營養最為匱乏，雖然各種營養素都相當，但是黃桃所含各營養素的數值普遍略低於其他桃。所以選桃的時候大可不必專挑貴的，普通桃比黃桃價格實惠很多，但是營養更加豐富。另外，與其他三種水果相比，黃桃並不具備完勝它們的部分。

橘子：

橘子在這幾種水果當中，碳水化合物含量最低，維生素C最為突出，每百克橘子中的維生素C為28mg，是同等質量蘋果的7倍，食用200g橘子（約三個左右）可達到維生素C需要量100mg/天的一半，是維生素C很好的來源。橘子中的鉀為154mg/100g，含量也比“高鉀食物”蘋果要豐富。且橘子熱量較低，食用200g橘子也只有100Kcal的熱量，適合作為兩餐之間的水果加餐食用。

香蕉：

香蕉因其含有部分蛋白質，並且碳水化合物含量也較高，所以熱量較另外幾種水果更高一些，每100g香蕉的熱量為93Kcal，是橘子的將近一倍。香蕉也是大眾眼中的“高鉀食物”，香蕉中鉀的含量為256mg/100g，比蘋果要名副其實很多。很多人覺得香蕉具有通便的作用，但是效果往往因人而異。有人說生香蕉含有很多鞣酸，不但不通便，反而會引起便秘；也有的人說生香蕉中含有部分抗性澱粉，比熟香蕉的通便作用會高那麼一點點。但實際上，吃香蕉迅速通便，很大程度上都是因為果糖不耐受的原因，吃香蕉可以通便，那麼吃任何果糖含量高的水果，包括含果糖很高的蜂蜜就都可以通便了。

綜合來看，各種水果各有自己的營養價值，分不出誰的營養“最”高。並且，我們日常的營養講究“均衡”，而不是“最”，各種食物均衡攝取才能作為健康的基礎，而靠單一的“高營養”食物來獲取健康，並不是我們要追求的原則。

丸子偶尼

蘋果，黃桃，橘子，香蕉，這4種水果哪個營養價值最高？

在我們的日常生活中，題主所提到的四種水果除黃桃外，蘋果、香蕉和橘子是平常吃得最多的，特別是蘋果和香蕉幾乎是家庭常備的大眾水果，還有不少人一直保留著一天吃一個蘋果的習慣，甚至嬰幼兒吃的第一口水果也是粉蘋果，可見蘋果在人們心中的地位如此重要，探望病人也少不了蘋果、香蕉這兩種水果，蘋果和香蕉不僅營養豐富，而且蘋果代表了吉祥平安，香蕉對病人來說更容易消化吸收。橘子由於清甜多汁也十分受歡迎，黃桃不耐貯藏，往往還未等完全成熟便已上市，所以通常你吃到的市場上購買的黃桃味道並沒有想象的那麼好。

——【蘋果、黃桃、橘子、香蕉的營養價值】——

⑴ 蘋果：蘋果脆嫩多汁，有酸甜、純甜、粉甜多種口味，可食部分達86%，蘋果的營養價值曾一度在人們的心中達到膜拜的地步，似乎每天吃一個蘋果就會遠離生病，更有嚴重者吹噓常吃蘋果勝過看醫生。實際上，蘋果並非我們想象的神奇，它只是一種比較營養的水果而已。蘋果富含大量的糖分、蘋果酸、鞣酸、膳食纖維、多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，含有多種維生素，尤其是維生素C含量豐富，以及鈣、鐵、鋅、磷、鉀等多種礦物質。

⑵ 黃桃：黃桃品種大致分為二類，一是以甜為主的鮮食黃桃，二是以酸為主的加工成罐頭的黃桃。鮮食黃桃香氣濃郁，酸甜多汁，特別是“錦繡”品種黃桃，濃甜無酸味，儘管價格不菲，但仍然得到食客的青睞。黃桃維生素C和纖維素含量頗為豐富，另外還富含胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、糖分、紅素、番茄黃素等多種物質，微量元素硒、鋅含量明顯高於其它普通桃子。

⑶ 橘子：橘子酸甜多汁化渣，也是人們喜愛的水果之一，而且十分便於旅途中攜帶，酸甜適中又解渴，在沒有水源的地方也方便食用。橘子維生素C和檸檬酸含量十分豐富，除含有常見的蛋白質、糖分、膳食纖維外，還含有尼克酸、核黃素、抗壞血素等物質，據說橘子共含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中大多數為天然抗氧化劑。

⑷ 香蕉：香蕉糯甜濃香，為澱粉質豐富的亞熱帶水果，去年我去珠海農場採摘的香蕉，比平時在市場上的購買的香蕉要好吃得多，其原因是市場上購買的香蕉不是自然成熟，而是人工催熟的。香蕉果肉每100克含糖15%以上，所以口感濃甜。香蕉含有大量的蛋白質、果膠、多種酶類物質、糖分、胡蘿蔔素、膳食纖維、碳水化合物、維生素A、維生素C、磷、硒、鉀等營養成分。

——【蘋果，黃桃，橘子，香蕉保存時間對其營養的影響】——

我們在水果店裡可以看到，蘋果和香蕉供應時間最長，一年四季都有賣。香蕉在亞熱帶地區春、夏、秋都有生產，所以一年四季並沒有什麼新奇；蘋果雖說是秋天成熟，但由於蘋果相對其它水果比較硬朗，非常利於保存，再加上目前貯藏技術的提高，一般情況下保存半年沒有一點問題，若進行精細化管理可保存到次年也不會壞。黃桃和橘子保存時間相對要短，特別是鮮食黃桃上市時間短，一的不超過2個月。不同品種的橘子成熟時間錯開，所以上市時間比黃桃長，從10月份開始一直到過年這段時間均有供應，近幾年又開發出一系列新品種柑橘，可延續到次年4~5月份，如醜橘、沃柑、大雅等。

由上可見，蘋果保存時間最長，其次是橘子，隨著存放時間的延長，其營養價值會流失，具體流失多少與保存方式有關，所以說蘋果，黃桃，橘子，香蕉的營養價值的高低，還與它的保存時間長短密切相關，保存時間越長營養價值就越低。

——【蘋果，黃桃，橘子，香蕉哪個營養價值最高】——

綜上所述：蘋果，黃桃，橘子，香蕉四種水果均含有糖分、維生素C和膳食纖維等營養物質，在營養價值上既有共性，又有自身的特點，針對不同情況食用，其作用不同，沒有哪個營養價值哪個最高之說。在我們食用這些水果時，不要偏愛某一種，而是提倡這四類水果輪換著吃，保持各種元素和營養物質均衡攝入。

另外，無論蘋果還是黃桃都建議吃最新鮮的，這樣營養價值才會更好。水果的營養物質的流失量沒與儲存時間有關外，還與溫度、溼度以及食用方法（例如鮮食、榨汁、加熱等）有關。

——【蘋果、黃桃、橘子、香蕉哪個營養價值最高之疑惑解答】——

★ 蘋果削皮究竟好不好？

吃蘋果皮的好處是：蘋果皮營養豐富，含有豐富花青素、類黃酮類胡蘿蔔素、甾醇類成分的抗氧化成分及生物活性物質，一個蘋果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。蘋果皮中還含豐富的膳食纖維和28烷醇，有促進消化防止便秘、抗疲勞的功效，另外還可以抑制牙齒垢中的酶活性和細菌的生長，有護牙齒作用。吃蘋果皮的壞處是：大多數蘋果皮打了蠟，即使是食用蠟，也建議儘量少食，還有蘋果皮上不可避免有殘留農藥和細菌感染，清水無法沖洗乾淨。所以為了安全起見，蘋果最好還是削皮吃，除非是自家種的無施農藥和打蠟的綠色放心蘋果。

好了，關於蘋果，黃桃，橘子，香蕉，這4種水果哪個營養價值最高的話題，咱們今天就聊到這裡，如果你有不同的做法和見解，歡迎與大家一起分享。

筱雅美食

按常理來說最有營養的是黃桃能補充人體所需的機能，能美容養顏但是我最愛吃的是香蕉，香蕉香甜軟糯，對胃蠕動有好處增加動力，其他的蘋果等因為不喜歡吃所以就沒仔細研究

白白了白白

蘋果，黃桃，橘子，香蕉這四種水果各有人體所需要的營養元素，不同人群選擇適合自己的，並不能單一的用營養價值去判斷，也不能因為營養價值高單一吃，每種水果在每個季節吃都吃出不一樣。蘋果是溫和的，幾乎不限人群，週期長几乎一年四季都可以吃到，黃桃的季節很短暫，新鮮水果過季就沒有了只能吃到黃桃罐頭，橘子富含維C，以上三種都是中糖水果，但香蕉是高糖，熱量最高富含鉀，但一定要記住，不可空腹食用。

關鍵字: 養生 營養 黃桃