一、落叶频发
辣椒因感染病害而导致大量落叶，严重时整株叶片脱光成秃枝，没有叶片则无法进行光合作用，植株最终衰竭枯死，导致严重减产。近日，不少菜农就反映上述情况，由于不能正确识别病害，导致药不对症，防治效果较差。为此，小编总结出常见的引起辣椒严重落叶的四种病害，可供菜农朋友参考。
1、辣椒叶枯病。该病最大的特点是从下向上发展，病斑灰白色，中间有穿孔，发病后期用手一摇茎秆底部，叶片“哗哗”坠落，变成“光杆司令”。防治该病时建议喷施10%的苯醚甲环唑1500倍液+20%的噻菌铜600倍液，或20%的冠绿（咪鲜胺+松脂酸铜）800倍液。
2、辣椒细菌性叶斑病。该病在近段时间发生较多，主要发生在上部叶片。发病初期叶片出现黄绿色水浸状小点，后期病斑变铁锈色，而且因失去叶肉只剩下表皮而显得薄脆。该病在高温高湿环境下发展很快，后期落叶严重，青州地区菜农俗称该病为“细菌性黄梢子”。防治时喷施2%的加收米（春雷霉素）600倍液+72%的农用链霉素4000倍液，或者20%的叶枯唑1000倍液，或33.5%的净果精（喹啉铜）750倍液。
3、辣椒白粉病。白粉病比较易识别，发病时叶片上产生白色粉点，后期发展成大片粉斑，布满整个叶片，造成植株落叶严重。防治该病可喷施25%的乙嘧酚1000倍液，或30%的醚菌酯水剂1000-1500倍液。
4、辣椒白星病。该病的识别要点是叶片上的病斑近圆形，白色小点，看上去像散落的白色星星，发病后期造成大量落叶。防治该病可喷施12%的松脂酸铜乳油500倍液，或14%的络氨铜水剂300倍液。
二、死棵严重
对于种植辣（甜）椒的菜农来说，辣椒死棵问题令菜农非常头疼，特别是连作3年以上的大棚，因为死棵导致减产或绝产的不在少数。
导致辣椒死棵的病因有多种，除肥多烧根，水大沤根之外，苗期疫病、茎基腐病、根腐病都是引起死棵的主要病因，这些病害统称为土传病害。生产中，有的是单一病害发生，有的是复合病害发生，其中以根腐病引起死棵为主。辣椒根腐病有多种，现在大棚辣椒正处于结果盛期，但是很多菜农反映近期辣椒死棵严重，有的大棚甚至有2/3的植株出现死棵，并且是越浇水发展越厉害。小编在多个辣椒棚内观察并与菜农交谈后认为，引起死棵的主要病害为腐皮镰孢根腐病和疫霉根腐病。
腐皮镰孢菌根腐病主要在辣椒的根部发病，将植株拔出后可以发现，辣椒的根部皮层变为淡褐色至深褐色腐烂，呈糟糠状，并极易剥离，露出的木质部变暗，并且主要通过水流传播。辣椒得病后表现为白天萎蔫，傍晚到第二天早上恢复，这样反复几天后辣椒出现死亡。
用药方案：可用50%氯溴乙氰脲酸可溶性粉剂1000倍液，混3%恶霉·甲霜800倍液进行灌根。同时在浇水时要将发病植株隔开，防止病菌传染其它植株。
辣椒的疫霉根腐主要通过水流传播，但是它可以侵染辣椒植株的茎基部，导致辣椒基部发生水浸状腐烂缢缩，病部变为黑褐色或是黑色；将植株拔出以后可以发现，病株的根部也呈水浸状腐烂，并且主要危害辣椒成株。对于发病死亡的植株挖出来，用塑料袋将其包好带出棚外，避免大面积蔓延。
用药方案：疫霉根腐病主要是卵菌，菜农可使用58%金雷多米尔500倍液混72.2%普力克600倍、或用50%烯酰吗啉。
需要注意的是，在浇水时切不可让流过病株的水流到正常的植株上，这样容易传染其它健壮植株，从而导致棚内出现大面积死棵。然而也有管理好的种植户，他们的辣椒却极少死棵，这里就跟大家来分享分享经验：
辣椒根系不发达，容易被病害侵染出现死棵，尤其以苗期刚刚定植后死棵最为严重。因为定植时不可避免要伤根，不但使得根系吸收的营养减少，抗病性降低，还造成了大量伤口，利于病原菌侵入。所以，防治辣椒死棵要重点在于辣椒定植前后。简单来说，防治死棵的秘诀就是定植前蘸根、定植时封地、定植后灌根。
定植前蘸根：就是在辣椒定植前，用广谱性杀菌剂，如嘧菌酯（阿米西达）+嘉美红利等蘸穴盘。当前，多数菜农育苗都是选用穴盘，这给定植前蘸根提供了方便。可以在兑好药液后，将穴盘整个浸入药液中蘸湿即可。这样，苗子根部带药，即使定植后根系周围有病原菌存在，也可以将其杀死。
定植时封地：定植时封地，就是在挖好定植穴后，一亩地用嘉美红利2袋，用20公斤细干土掺匀每穴放一把，再用甲霜灵锰锌1000倍液把棚内地表整个喷一遍。这样，大大减少了病原菌数量，还消除了地表的病原物，避免浇水时病原物随水传播，造成病害的大面积发生。
定植后灌根，就是指定植后半月左右，再用恶霉灵+甲基托布津+嘉美红利灌根一次，巩固预防效果。定植后半月左右，定植时所使用的药剂已经失去效用，病原物也未大量繁殖造成危害。此时用药灌根，可巩固前期预防的效果，有效减少病原物，避免病害发生。
通过这三步措施，辣椒苗期死棵很少，今年春茬更是一棵都没死，等到辣椒棵子长起来，抗病性大大增强，不用药死棵也极少发生了。
《冬季病害高发期，重点病害重点防治—辣椒篇》北方蔬菜报 王宽
《蘸根+封地+灌根！辣椒不死苗》中国辣椒网
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