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桑叶是一种药食同源的植物，用桑叶泡水喝有着很好的养生和治病的功效

桑叶，其味苦、甘，性寒，归肺、肝经，有疏风散热、清肺润燥之功效；桑叶中特有的桑叶多糖可以有效降低血糖、减少糖尿病并发症发生的几率；

桑叶中具有能够有效抑机体内的氧自由基的槲皮素等物质，它可以阻止过度氧化导致的组织细胞衰老、损害，它和桑叶多糖联合作用，可以抑制动脉粥样硬化的进展程度，降低心脑血管疾病发生的风险！

桑叶有着明显的降血脂、降胆固醇、降血压的功效，还有着一定程度的抗凝作用，能够抑制血栓的形成；它还是一种天然的抑菌、抗炎、抗病毒药物，可以有效的抵抗多种致病菌或病毒，控制机体炎症的进展；

并不是所有的人都适合食用桑叶，因为其性寒，所以脾胃虚寒的人还是不要用的好；而且桑叶有微毒，所以不能长期食用！

综合内科张医生

桑树叶子在我国早在《神农本草经》中就有记载，有着悠久的使用历史，中医非常重视桑树叶子的功效，桑树叶子的药用价值非常广泛，一直以来都是非常珍贵的中药材。那么，用桑树叶子泡水喝有什么功效呢？

用桑树叶子泡水喝其实和泡茶是一样的，桑叶茶对女性有着美容养颜的功效，桑树叶子中富含多种维生素、氨基酸、胡萝卜素、黄酮忒，对皮肤的新陈代谢有非常多的好处，对皮肤褐色斑有作用。并且还可以对青少年的粉刺起到作用，粉刺的主演形成原因是青少年皮脂分泌旺盛堵塞毛孔，又辛辣刺激食物食用过多导致的，而桑叶茶有着清热解毒的功效。所以常喝桑叶茶还能用于感冒发热和体内燥热引起的视物不清、目赤肿痛、热燥咳嗽，可以清肝明目。

桑叶茶还非常适合高血压、高血脂人群日常饮用，因为桑树叶子能够消肿利尿，能够让体内多余的水份被排走，可以清楚中血液中过多的中性脂肪，中性脂肪堆积就是高血脂。桑叶茶还适合肥胖人群饮用，并且还能够预防心脑血管疾病。

桑树叶子还对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乙型溶血性链球菌等常见病菌有着一定的作用，能够起到消炎效果。

经研究表明，经常喝桑叶茶能够起到抗衰老饿作用，某村中长寿老人多就是因为常常饮用桑叶茶。而且桑叶茶对治疗胃癌还能起到一定功效。

以上就是桑叶茶的功效啦。

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《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”桑叶富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

现代研究表明，桑叶具有较强的抗炎作用，桑叶泡水饮用，有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、降低血糖、消疮祛斑、减肥清脂、治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

桑叶泡水饮用，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮用过程中得到一定的保健效果，有利于养生保健。

桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效，对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。

桑叶泡水，一般选用霜后桑叶，会少一些桑叶中有机酸带来的苦味和涩味。

桑椹所含的挥发油对消化道有刺激作用；胰蛋白酶抑制物可抑制肠道内的多种消化酶，特别是对胰蛋白酶活性抑制作用较强，使其不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素，可致出血性肠炎。

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桑树在七八十年代我们老家农村农民可以说家家户户种植它，它浑身是宝，桑叶晒干它可以泡茶喝，能清凉解毒，效果不错。

新鲜的桑叶可以摘来养蚕，蚕茧可以卖钱，加工制作蚕丝被，简直是价值连城。

蚕树皮剥下来，晒干以后还可以入药，降人体血脂血糖血压三高等症状，是一种不错降压药物，过去医药缺乏的年代，老农们一般用它来作为身体保健药材。

至于说到桑叶泡水喝，一般是立冬打霜时的桑树上的老桑叶药用价值最高，功效最好，冬天大家吃火锅，抽烟喝酒，由于天气干燥引起的咽喉炎，脸上长痘，眼睛朦胧上火，用立冬的霜(桑)叶泡水喝，效果不错，它能清热解毒，去心火，明目。

食用方法:一般一次取2一3片干桑叶捻碎，放入茶杯中，倒上适量的白干水，盖上泡上十分钟即可食用。

干桑叶的贮存方法与茶叶相同，可以用塑料袋包装，也可以放入冰箱冷藏，只是大家请注意，桑叶不同于茶叶，它容易回潮发霉变质，如果发现桑叶发霉了，切不可食用，以防中毒。

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北斗七星92070701

不知道大家见过桑树没有，初中时在上学的路上很大一片地都是人家种的桑树，用来喂蚕宝宝。我们会放学时跑去摘桑葚吃，味道很好甜弄的嘴唇和牙齿都紫黑了。

那么桑叶泡水喝有什么功效？

以前只知道桑叶用来喂蚕，大学后才知道原来桑叶也可以治病。特别是霜后的桑叶，效果更好一些。

桑叶，味苦，甘，性微寒。归肺肝经，具有清肺润燥，平抑肝阳，疏风解热，清肝明目的功效。

桑叶疏散风热常用于风热感冒以及目赤肿痛，也可以用于因肝阳上亢导致的头晕，眼花。还可以用于燥热伤肺导致的咳嗽，咳痰。也具有凉血止血的功效。

桑叶中含有叶酸，黄酮类，纤维素，氨基丁酸，多糖，矿物质等。

因为桑叶中含有的多糖具有抑制血糖上升的作用，所以桑叶可以预防和治疗糖尿病。但是只建议用于辅助治疗，还需控制饮食和运动，必要时在医生指导下服用降糖药。

桑叶具有平抑肝阳的功效，因此也具有一定的治疗高血压。

桑叶中含有的黄酮类，可以抑制胆固醇的吸收和在血管壁的沉积，强化血管，降低血黏度。因此，对于心脑血管疾病的改善和预防也是非常不错的。

桑叶还能够抗色素沉着，抗氧化，消肿，延缓衰老，对于爱美女性来说是既有效，又廉价的护肤品。

虽然桑叶物美价廉，但是并不是所有人都适合，也不建议长期泡水喝。首先不要空腹喝，每次不要喝太多，脾胃虚弱的人不建议喝，女性经期也不建议喝。

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康复科李医生

桑树叶泡水喝有什么功效？想必很多人都不知道，或者没听过桑树叶可以泡水。但是毋庸置疑，功效确实是有，还是相当不错的。

在新疆有个地区的人，长寿者很多，据调查发现，正是因为他们常年把桑树叶泡水当茶喝的原因。难道桑树叶真的这么神奇吗？效果这么好？先来了解下桑树叶含有什么成份。

近代医学研究发现，桑树叶富含粗蛋白，每一百克干桑树叶含有粗蛋白最高可达45%，和多种维生素，钙、磷、等诸多微量元素，有利用人体的吸收。同时还是一种药用植物。

泡水喝能长寿的原因是，桑树叶含有丰富的叶酸，经过人体吸收，有效降低血脂，血糖。同时能过清除体有有害物质，达到清热解毒，利尿袪肿的作用。还有抗癌防癌的功效。

桑树叶含有的叶酸是一种水溶性的B族维生素，是人体所需必不少的微量物质。特别是对孕妇作用很大，能过确保胎儿的健康，减少孕妇的疲劳。

干的桑树叶泡水长期喝，对青少年的痘痘有着明显的作用，能够排出毒素，美化皮肤。因为桑树叶含有丰富的有机酸、氨基酸等等微量元素，不仅能美颜去痘，还是防止贫血，提高免疫力。

药用的桑树叶在药店有售卖，也可以自己制作。方法是，新鲜的桑树叶洗净，隔水蒸熟，自然晾晒干即可。

佘小厨（完）

佘小厨

桑叶泡水喝我们通常说的是冬桑。刚巧小编妈妈最近就爱煮冬桑水，她也去咨询过中医，确实有好处。

桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、抗衰老作用、抗丝虫病作用、抗溃疡作用、解痉作用、润肠通便作用、减肥作用、改善肠功能等。美容作用美容作用，最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。桑叶泡茶，把桑叶晒干，然后进行一些处理之后，可以用来泡茶喝。凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。3用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼。

现代药理研究还表明：

　1. 桑叶有解痉作用。　　2. 桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。　　3. 桑叶有抗炎作用。　　4. 桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。　　5. 桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。　　6. 桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。　　7. 桑叶还有降血脂、利尿作用。

不但桑叶有奇效，桑树的果实桑葚也是好东西。

桑葚，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

因为我们这里就有很多农户在种植桑树主要经济物就是桑葚，所以还是比较了解的。希望对大家有用。

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桑树是一种比较常见的植物和中药，其果实——桑葚亦是药食两用的一味中药材。然而很多人不知道的是，桑树叶不仅是蚕的日常食物，还是一味不可多得的中药材。

一、桑叶泡水有什么功效？

现代医学研究发现桑树叶中含有1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，除此之外还有丰富的植物醇等物质，有着减肥、美容、降糖的作用。

1、美容

桑叶泡水后饮用，对黄褐斑有着一定的作用，可以起到美容肌肤的功效。

2、降糖

桑叶中含有的蜕皮甾酮对于血糖升高的症状有一定的作用，可以起到降糖功效，

3、抑菌

桑叶泡水，可以对大肠杆菌、白喉杆菌以及金黄色葡萄球菌等细菌有一定的作用。

4、降压

桑叶中含有的芸香苷、槲皮素有着增加心脏收缩力和输出量的作用，可以减少心率、扩张冠状血管，进而有着降压作用。

5、清肝明目

桑叶性苦寒，有着泄肺热、凉肺润燥的作用。可用于燥热伤肺、干咳少痰、目赤肿痛等症状的治疗。

二、桑叶泡水喝有哪些禁忌？

虽然桑叶有着很多的好处，但是在部分情况下也是不适用的。

1、桑叶性寒，长期服用可能损伤脾胃，不建议过量服用；

2、空腹服用桑叶茶，可能会对肾脏造成损害；

3、桑叶性寒凉，有止血的作用，所以经期女性不宜服用。

三、桑叶泡水的方法

除了单用桑叶泡水外，还可以与其它中药材合用，有着更多的治疗功效：

1、桑叶枸杞茶，将2倍量的桑叶和车前草、枸杞苗一起用水煎煮，有着清热解毒、利尿的作用功效。

2、桑叶菊花茶，将等量的菊花和桑叶一起用开水冲服，可用于治疗风热感冒的患者。

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我们这里没有桑树这样稀罕树种，但所有人都知道桑树叶泡水喝有非常好功效：清凉降火，缓解失眠症状。

前几天姥爷去世了，心情极度难过，再加上回到老家睡热炕头睡的上火，嘴上起了一个大泡。在料理完姥爷的后事回到自己家，一宿一宿的辗转翻侧，不能入眠。老公看在眼里，疼在心里，于是从中药店买回了桑树叶，并每天吃完早点后让我喝一杯泡好的水。老公说，桑树叶泡水喝能有效的解决我上火嘴角起泡的病症，还能缓解失眠。于是，我乖乖地连着喝了一周，嘴角的水泡消失了，还能睡着了。真的是喝桑树叶泡的水起作用了吗？我有点不敢置信，于是，与一位中医大夫的同学聊起这个话题，该同学坚定地说：是的！

据该中医同学说，桑叶泡水喝不仅能清热祛火，缓解失眠，还有非常高的食用价值，可以帮助人们降压降脂、抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。呀！如此多的功效，那咱就常吃呗。但同学也说了，任何东西都有个量，不能说好东西就能多吃，桑树叶同样也不能多吃，而且有一定的禁忌：桑叶味苦性寒，不适合在月经期间服用，否则容易影响女性的身体健康。吃多了会导致脸色越来越差，甚至食欲不振、恶心想吐；如果是空腹过量的服用了桑叶水，会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。

了解了以上的利弊，咱喝桑叶水就一定要注意了。总而言之，日常我们可以多了解一些关于桑叶的小知识，这对于我们的养生非常的有必要。

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　　桑叶在每年的4月份开始，就可以采摘了，等到十月份桑树结霜之后，树上的叶子开始凋落，然后剩下一些留在枝头，这些剩下的叶子就是我们在这里要见到高的具有非常高的药用价值的桑叶了。用这些桑叶泡水喝有非常神奇的保健功效。

　　桑叶泡水喝的4种神奇功效

　　桑叶泡水喝有非常高的食用价值，可以帮助人们降压降脂、抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

　　功效1：疏散风热，桑叶泡水用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

　　功效2：清肝明目，桑叶泡水用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

　　功效3：清肺润燥，桑叶泡水用于肺热燥咳，该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

　　功效4：桑叶泡水具有凉血止血之功效。血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用。

　　桑叶枸杞茶

　　材料：新鲜的桑叶、新鲜的车前草、新鲜的枸杞苗。做法：桑叶的量是其他两种中药材的两倍，将三种中药材洗干净之后放入锅中加入清水煎煮服用。

　　功效：这道茶饮的主要作用就是清热解毒以及利尿，适合在夏天服用。

　　桑菊青豆茶

　　材料：冬桑叶、菊花、青豆、白糖。做法：将所有的药材一起放入锅中煎煮服用。

　　功效：这道茶饮的主要作用就是清肝明目，服用之后具有消炎以及疏散风热的效果，日常比较多用于治疗急性眼结膜炎这类型疾病上面，效果非常的不错。

桑叶浸泡的水我们都可以喝，我们千万不能觉得桑叶普通就忽视了桑叶的药效。桑叶可以清肝明目，润肺去燥，还能帮助人们凉血止血，对于女性来说，桑叶浸泡水也是一个很好的化妆品，可以保护皮肤，能使皮肤更加白皙有弹性。

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