【看郴州之:美味 攻略】
郴州有对执着养蜂20多年的“蜂蜜”夫妻
他们卖出的每一罐蜜
都是直接从蜂巢里摇出来
带给你蜂蜜最本真的味道!
他们从不生产蜜
他们只是蜂蜜的搬运工
郴州·蜜语养蜂合作社
近日,在郴州白露塘
爱看珺发现一个奇怪的装置
现场多人围观
差点造成当地交通堵塞
现场众多蜂蜜、蜂巢甚至蜂蜡
“惨”遭疯抢
一哄而光!
这到底是怎么一回事?
是谁走漏了这里有现摇土蜂蜜的风声?
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探秘(蜜)
——郴州蜜语养蜂合作社
在这个年头,劣币驱逐良币,货真价实的东西反难寻觅。在蜂蜜行业也是如此。假蜂蜜,以次充好的蜂蜜充斥市场,让人分不清真伪。
然而,总有一些人有着自己的坚守;总有一些人,执着于品质。郴州蜜语养蜂合作社的黄莉夫妇就是如此。
默默养蜂20年,坚守品质和初心
黄莉的丈夫,出生在养蜂世家,父亲是从事养蜂行业60多年老养蜂人。他继承了父亲对养蜂的热爱,从小就跟着父亲四处采蜜。酿出一罐好蜂蜜,是两代人共同的坚守。
如今,他和妻子黄莉从老人手上接过养蜂蜜事业,默默从事这一行业也已经20多年。
追寻最美的花,只为采到最好的蜜
黄莉夫妇一共养了180多箱蜜蜂。蜂农的生活是辛苦的,为了采到好的花蜜,他们常年奔波在外,追赶花期。
一过完年,就去耒阳采油菜花蜜;三月份去广东采荔枝蜜、龙眼蜜;还有郴州乌桕花蜜、桂阳荆条花蜜,九月的五倍子蜜、冬天的野茶花蜜、野菊花蜜……哪里有好的花,哪里就有他们的身影。
最好的蜜,不是生产出来的
为了让人们买到真正好的“土”蜂蜜,黄莉夫妻开创性的在郴州做起了“手工现场摇蜜”体验一日游活动。
他们要让郴州人看到,真正的土蜂蜜,是怎么直接从蜂巢里摇出来的!
最土蜂蜜出炉过程
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·第一步:去除蜂蜡·
·第二步:摇制蜂蜜·
·第三步:过滤杂质·
·第四步:土蜂蜜出炉·
摇蜜 体验半日游,大受欢迎
“手工现场摇蜜”体验活动,全程让顾客亲自感受一罐真正的土蜂蜜,到底是怎么做出来的。
黄莉夫妇没想到,这个现场摇蜜体验活动大受欢迎。每一次活动,报名者都是爆满。现场刚摇出来的蜂蜜,马上就被抢完了。
参加活动的大部分都是以家庭为单位自驾前往,既能让一家人体验天然蜂蜜摇制过程,还可以买到正宗的土蜂蜜!
你若美好,自有人懂!
好的东西,无须多言
自然有人珍惜,有人懂
自从现场体验手摇蜂蜜活动推出后,黄莉家的蜂蜜以其货真价实的品质,在朋友们中间口碑相传,逐渐成为抢手货。
不只蜂蜜,就连刚切割下来的蜂巢,因其具有抗菌消炎、化痰止咳的功效,也是大受欢迎。
就连郴州电视台《行进乡村》节目,都曾对她家的蜂蜜进行过专题报道。
不忘初心,方得始终。
初心易得,始终难守!
这一罐土蜂蜜
其实就是黄莉夫妇20年来的坚守~
值得我们为她鼓掌!
摇蜜时间:一般安排在周六、周日(因为这段时间参与的人多,之前采的蜜快摇完了,需要提前预约才能确定有没有哦~)
摇蜜地址:苏仙区白露塘镇(市区开车20分钟可达)
「文」郴州看这里 苏手手
「图」郴州看这里
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