04.05 我们应该怎样正确地食用水果?关于水果你要知道的事!​

大家都知道,多吃水果对人的身体是有非常大的益处。但其实这里面也有说法,比如说吃水果的时段一定要注意,如果在不正确的时间里乱吃水果,不但不会对身体有益处,反而会对身体的健康造成影响。

我们应该怎样正确地食用水果?关于水果你要知道的事!​

有一部分人不是很喜欢吃水果,反而喜欢把水果榨成汁喝下去。但其实你喝了那一个水果榨出来的果汁,并不就等于你吃了那一个水果。榨成了汁的水果的营养成分直接暴露在空气之中,时间越长,就越容易和空气发生反应,含有的营养成分流失的量就越来越多。而且水果出汁率也并不是非常的高,一杯500ml的橙汁,差不多要用五到六个橙子。这样子的一杯橙汁所含的热量过于高了。而滤掉的果汁渣中又含有许多营养成分。所以,水果最好直接吃,不要把它榨成汁再吃。

我们应该怎样正确地食用水果?关于水果你要知道的事!​

第二个要注意的是水果的食用时间。

首先产生不同看法的是水果应该餐前食用还是餐后食用?支持餐前食用的人认为水果可以饱腹,能减少正餐时米饭等主食的摄入量,从而可以减去一些体重。而觉得餐后食用水果比较好的人大多数都是希望果酸可以促进饭菜的消化。两边都有他们的道理,但是支持餐后食用水果的,就不可以吃的太撑。

我们应该怎样正确地食用水果?关于水果你要知道的事!​

关于晚上快要睡觉之前吃水果,无论是什么水果都是非常不好的,充满食物的肠胃会影响到你的睡眠,加重它们的负担。

我们应该怎样正确地食用水果?关于水果你要知道的事!​

很多减肥的人晚上都不愿意吃主食,而是会吃一些水果来充饥,但是一些水果晚上是切记不可贪吃的。比如说榴莲,它的2/3都是糖分。而推荐在晚上使用的水果比如猕猴桃这类含有机酸多助于分解脂肪的,或者是桂圆这种帮助睡眠的。


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