城固建成了全國最大的優質元胡生產基地種植面積11.5萬畝讓山村群眾走向致富路

剛剛採收的元胡

元胡為罌粟科紫堇屬多年生草本植物，以止痛之功效而著稱於世，其提取物中含有延胡索等20多種生物鹼，是常用的大宗藥材品種，主要有活血、利氣、止痛的作用，與三七有類似功效，具有替代三七的巨大潛力，市場前景良好。其在臨床上應用範圍廣闊，常用於胸脅、脘腹疼痛、經閉痛經、產後淤陰、跌打疼痛等，在藥品生產中具有重要地位。

城固元胡田間管理上一道風景線

城固地處秦巴之間，素有“天然藥庫”之稱。漢江以南大部分鎮村沙壤土面積大，非常適合元胡種植。1972年，該縣從浙江大量引種，至今已積累了40餘年的栽培經驗。由於元胡生產具有生長週期短、管理簡單、與同一生長期的小麥、油菜相比，高出5至10倍收益，每畝可為農戶增加收入3000元以上，有效實現了農戶種植元胡的穩定經濟收益，群眾種植積極性高，種植區域和規模呈逐年擴大趨勢。為提高元胡種植和管理效益，城固縣邀請北京中醫藥大學教授王文全、浙江中藥研究所所長王志安等11位教授為元胡產業發展把脈支招、建言獻策。

4月29日，城固縣胥家營村的村民們相聚田間採挖元胡。羅漢濤 攝

城固縣還全力做好元胡霜黴病、菌核病防治指導，加強對元胡種植關鍵技術研究，完善元胡質量評價指標體系，躋身國家地理標誌證明商標，大大提高了品牌知名度，形成了種植、加工、科研與銷售一體化的產業化格局。該縣還通過吸納有能力的貧困戶加入元胡種植專業合作社，發揮企業和專業合作社外聯市場、內接農戶的優勢，將貧困戶分散種植有機統一在價值鏈上，已形成以上元觀、董家營、三合、沙河營等鎮為中心的元胡產業帶。

目前，該縣元胡已進入收穫的旺季，2018年種植面積達11.2萬畝，預計產量5.1萬噸，綜合產值逾6億元，總產約佔全國總量的70%，是我國最大的元胡生產基地，名副其實的元胡之鄉。

元胡產業已成為城固縣農業產業結構調整中提升縣域經濟的支柱產業，元胡更是農戶的“致富豆”，助力脫貧攻堅、增加收入的利器，輻射帶動5620戶貧困戶種植元胡。

4月29日，城固縣胥家營村村民丁雙錄和妻子正在收元胡。羅漢濤 攝

城固縣幹部幫助貧困戶挖元胡

元胡在陝西漢中城固的廣泛種植，但常年靠人工用小鐵耙在地裡吃力的刨元胡，勞動強度大，效率低下，人力財力投入很多。這就催生了農民們的科技創新，為幫助鄉親們擺脫這繁重的勞作之苦，解決元胡收穫成本高、效率低的問題，城固縣農民張東軍致力於元胡機械化收穫的研究，自己學習模具製作，繪圖紙，設計方案，請相關的專家論證優化，直到2016年他發明的元胡收穫機喜獲成功，申請了發明專利。圖中是他發明的第八代元胡收穫機，採用液壓傳動，發動機採用鋁材再製造工藝。他發明的元胡收穫機每畝花費成本只有900元，相比人工收穫成本，淨省了1600元。

元胡收穫機

漢中市農業專家團隊一致認為：元胡收穫機的研發意義重大，它不僅節省人力成本，而且效率高，很值得推廣。元胡收穫機的研發可加快漢中及全國元胡類中藥的機械化收穫進程，可加快元胡類中藥產業的快速發展。

（通訊員 鄔正鵬）

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