許多人沒吃過秋葵，而吃過秋葵的人又說秋葵很難吃，感覺黏糊糊，味道怪怪的，所以大部分人對秋葵的影響分都不高，下面分享一個秋葵的製作方法，希望能改變秋葵在你腦海中的印象。
做法：
1 先把秋葵放鹽水中浸泡10分鐘，這樣可以去除秋葵表面絨毛裡面的垃圾，泡完要用清水反覆沖洗幾遍。
2 鍋裡倒水，滴幾滴油，放少許鹽，帶水沸騰後把秋葵放水中，這樣可以讓秋葵色澤更鮮亮。
3 撈出秋葵，放入涼白開裡過一遍水，然後把秋葵切成兩半。
4 蔥切末辣椒切段，撒在秋葵上，然後鍋中熱油，帶油熱後澆在蔥和辣椒上面即可。
秋葵營養豐富不假，但是如給你炒著吃可能會導致營養流失，而且味道不可口。如果你喜歡吃秋葵，可以嘗試上面這種方法。
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