秋葵荷包蛋

秋葵與雞蛋的完美結合，香辣爽口。

需要食材：

秋葵200克，雞蛋2個，小米辣2個，蒜2瓣，醬油1湯匙，鹽少許

秋葵荷包蛋的做法：

材料準備好

秋葵洗淨，斜切成小段

小米辣切丁，蒜切碎沫

雞蛋打入碗中

倒入油鍋中，煎成荷包蛋

盛出切成小塊

用鍋裡的底油爆香蒜和小米辣

再加入秋葵，翻炒

炒至斷生後再加入雞蛋同炒

調入醬油，翻炒均勻

最後調入少許鹽

翻炒均勻即可

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