03.03 農村大娘的一頓早飯,小院柴火土灶,一小時熬製香氣逼人


農村是一個特別樸實的地方,一個地方的人就決定了一個地方的風氣。

簡單的農家小院,鍋是泥巴壘的,柴火是村裡隨便撿到的。

農村剛忙完麥收,一鍋小麥粥,香噴噴的。

在農村做飯一個人,說實話有點困難。不僅要留意鍋裡,還要隨時避免添柴加火。

以前農村,基本家家戶戶都有養豬。養豬都會煮豬食,那鍋和平常村民吃的鍋是挨著的。灶臺上都是3口鍋,2個大圓鍋還有一個小鍋燒水。大鍋一般情況下都是,靠外的是做人吃的靠裡的是做豬食。

一小時熬製揭開鍋的那一刻真的是香氣逼人。

這就是農村簡單而樸素的生活,簡單的一鍋粥,搭配著自己醃製的鹹菜,就是自給自足。


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