越來越多的人愛做飯，在中國有這麼一句俗話：民以食為天，食以器為先。一個高品位的廚房，廚具的挑選最為關鍵。
巧婦難為無米之炊，少了得心應手的廚房用具，也很難做出一頓美味佳餚。廚具的選擇好壞同樣不能忽略，因為它關係著全家人的身體健康。想曉得啥子樣的材質不粘又不容易用壞？啥子樣的樣式用起來順手兒？啥子樣的神器讓做飯事半功倍？ 今天我們就來和大家一起分享關於廚房用品挑選的那些事！
| 鍋具篇
鍋具是做飯做食品最為關緊的廚具，無論是煎、炒、烹、炸都離不開它。到底啥子樣的鍋具更加不容易用壞，做飯做菜效果更好呢？
鍋具選擇要領：
——在材質方面，假如你是做飯聖手的話，提議選用鐵鍋，可以達到慢工出細活的效果。
——煎鍋類必須要挑選不粘的材質，這麼不惟油煙子排放量小，並且不會糊底，保障熱量平均。
——挑選燉煮類鍋具的時刻不惟要注意材質，更要重視鍋體的厚度，這麼能力更好的鎖住營養。因為燉煮時間過長，環保性也非常關緊。
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| 刀具篇
現代廚房不止需要一把好刀，你的鋒味又何止十二道。想要切出大師的效果，常練刀功是一方面，一套隨手好用的刃具也是必必需的。
刀具選擇要領：
——鋒利耐用，食品級材質，保護家庭健康。
——一把隨手的刀具要從多個便捷施行考慮，特別是持握舒程度適當，手撫摸時的感覺便捷更要注意。
——不一樣的食材選用不一樣的刀具，可以事半功倍，並且會減損對手部的損害。
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| 烤箱篇
人們對品質生活的追求，電烤箱做為一種輔助的烹飪用具，已越來越得到消費者的喜愛。
烤箱選擇要領：
——首先看容量，一般家用烤箱10升左右就可以滿足日常所需。
——其次，能精準控制溫度；保證溫度穩定，使食物全方位均衡受熱。
——再看烤箱的內膽，食品級內膽，無塗層，健康安全。
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| 破壁機篇
春日裡的清爽果蔬汁、夏日裡的花式冷飲、秋日裡的養生豆漿、冬日裡的暖心米糊。一臺好用的破壁料理機可以讓我們在快節奏的工作生活中事半功倍，也可以在節假日自己動手製作各種料理感受快節奏時代裡的慢生活。
破壁機選擇要領：
——大功率超高轉速，1800W以上的功率，45000轉/分以上的轉速，能對疏果連皮帶籽擊打，實現80%以上的物理破壁率且保持營養。
——智能可預約，最好可以自動烹煮。
——高強度精鋼帶鋸齒鈍刀刀組，食品級高硼玻璃杯。
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