本期探店坐标
港丽餐厅
地址:福田区中航路1号九方购物中心3层301
在上海,它是餐厅中的热门,开了13年,也排了13年队。后来辗转北京、广州、杭州、天津,终于来深圳啦!但因为名字,常常被误会是家港式茶餐厅...
它主打中餐+西餐的结合,环境值得一说,每个角落都是小资调调,还有超长落地窗,可以180°看福田~
聚餐必点 ▶ 地中海海鲜汇
这锅地中海海鲜汇放了来自5个国家的8种海鲜,烩上自制番茄酱汁,人头一碗饭加上自制的法国面包就吃得又爽又饱。
也可以配意面或中式挂面
做法不简单,虾和贝类要分两个锅炒熟,还得下法国茴香酒,光掌控火候就得学好久好久...
面对这锅大杂烩千万别慌,先从波龙下手~虾肉轻挑离壳,蘸满酱汁吃,越嚼越香。
一人食必点 ▶ 法式油封鸭腿配南瓜饭
油封鸭腿是道很有历史的法国名菜,鸭腿要泡进油里腌制24小时,用慢火煮6小时,把皮晒脆再油煎,工序繁琐,但很尊重传统。
配上南瓜饭,很解腻,还带了牛油的香气,吃一口就停不下来啦。
还有用伊比利亚黑猪肉做的叉烧皇,绰号冰火两重天的热烤苹果布丁配雪糕、又软又嫩的低温慢煮红酒牛肋骨...味道对广东人口味,可以带爸妈来试试哈。
广告 | 港丽餐厅
导演/剪辑 | 大姜
文案/摄影 | 神兽
将承担法律责任
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