筱晓萧啸
当然是小兰啊，小兰是与他一起长大，青梅竹马的伙伴，而且以前他们还是恋人关系，在一起腻歪久了，肯定已经十分了解，虽然小兰不知道柯南就是新一，但对柯南也是爱护有加，去哪都带着他，同时才解决那么多大案，而且每次发生危险，小兰姐姐也是不顾自己的安危，上前保护柯南弟弟。而在变身柯南的时候他也选择在小兰身边，说明他一直信任小兰。不告诉她自己真实身份也是在保护她。
小哀呢，也不是说不值得信赖，只是相比小兰
差一些，还是因为两人不是那么知根知底，虽然小哀知道柯南的真实身份，他们对彼此之间也有些了解，但也比不上对小兰的信任，毕竟感情关系是需要时间的考验的，而小哀也只不过是可以信赖的助手，关系好的朋友，有事情可以随时帮忙小伙伴。而和小兰已经到了家人的关系。
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其实我个人认为这个没有可比性，因为柯南都很信任他们。
只是针对的事情不同，因为一个是跟黑衣组织的秘密有关，一个是跟现在所处的生活有关的一个人。
那么由于小兰并不了解黑衣组织，而且也不知道柯南其实就是新一的事实，所以关于黑衣组织的事情的发生，以及给黑衣组织有关的人物，柯南肯定是不会跟小兰说的，因为小兰不了解，说了只会增加小兰对他的担心，而且还可能适得其反。而这样的事情就可以跟灰原哀讲，因为怎么说灰原哀曾经也是黑衣组织里面的人，也比较了解情况，而且对于黑衣组织里面的成员的特性也相对来讲更了解一些，因此还可以给柯南提供一些信息，针对这样的事情两个人就可以一拍即合，可以强强联合，他可以信任灰原，因为黑衣组织是他们共同的敌人。
而在生活中，在侦探案件的过程当中，柯南是很信任小兰的。小兰反应迅速，并且有足够的正义感，敬畏不惧，自己还会空手道，不仅可以保护自己的安危，还可以保护同伴的安危，同时柯南还可以让小兰帮助自己破案。
所以说柯南对于小兰和灰原是都信任的，只是事情的性质不同而已。
柯南最信任的当然是灰！原！哀！
第一呢，小哀是《名侦探柯南》里的知道黑衣组织主线为数不多的人物之一，并且也是唯一一个和柯南一般被灌下ATPX4869身体变小的人物（不算世良的妈妈）。小哀一定是对柯南处境感同身受的，除了需要保密保护小哀的事情，柯南什么都可以告诉小哀。
第二呀，看剧情也知道！柯南需要技术支持找的是谁？？灰原哀啊！一个电话一条短信，那次不是小哀翻着白眼就做了的幕后调查。小哀就是强大的技术流啊！
第三呢，信任和喜欢是两回事哦，柯南也好新一也好喜欢的当然都是小兰，很多事情不可以告诉她，是不想让喜欢的人为自己担心。而信任更多的是给予朋友，像对小哀对平次都是势均力敌的伙伴关系，当然是无条件信任的！
总结了三点，这个问题的答案毋庸置疑啦！从剧情里看，小哀也是认真把柯南当做伙伴对待的，有一集为了解除小兰对柯南是新一的怀疑还假扮过柯南呢！柯南也是为了让小哀不多想，很多事情都不告诉她实情，是在默默承担和保护伙伴的值得信赖的朋友啊！
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当然是灰原哀啦~
虽然说柯南喜欢的人是小兰，但是我认为他更信赖的人是灰原哀。
情商和智商都高，是柯南的好帮手
灰原哀是仅有的几个知道柯南真实身份的人，同时也是跟黑衣组织有紧密联系的人。她与柯南算是同舟共济的伙伴，非常有共患难的情感。
同时，灰原哀的情商和智商都很高。智商不用说，柯南在遇到问题时也常常求助于灰原哀，而灰原哀在情商上也高的让人心疼，总是制造机会给柯南和毛利兰独处。
这样的灰原哀，柯南是十分信赖的。
是恋人，也是会守护一辈子的对象
而对于小兰，柯南对她除了青梅竹马的感情以外，还有的就是深深的爱了。
因为爱着小兰，所以总是在暗中保护小兰，总是在一旁默默的守护小兰。但碍于小兰有点神经大条，以及不能让小兰卷入黑衣组织的危险之中，柯南并没有告诉小兰其真实的身份。
正是如此，柯南是不能
对毛利兰完全信赖的，不是因为不爱，而是因为目前自己的处境危险，所以不能让小兰也暴露在危险之中。
所以，柯南应该是更信赖灰原哀的。
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灰原哀，毫无疑问。
首先我要说明的是，这里的「信赖」指的是战友之间将背后交给对方的「信赖」，而不是男女感情互相之间对另一方忠诚度的「信赖」，那其实应该叫「信任」会更好。
从这个角度上来看这个问题：
论身份，灰原哀与柯南同为被药物变小的酒厂目标，在列车篇假死之前灰原哀一直被视为组织的眼中钉肉中刺，这一点上与柯南是一个阵营的。
论立场，灰原哀在姐姐被酒厂杀害以后，就确定了其倒向柯南一方的立场，从此和黑衣组织那帮二五仔（？）不共戴天，帮助柯南研究药物，整天和少年侦探团那帮熊孩子混在一起。
论能力，灰原哀（宫野志保）的药物医学水平仍在，解药的开发工作从来没有停下来过，暂时性的解药也早就开发了不少出来，在不少关键时候都给柯南派上了大用场，比如伦敦篇里大本钟下的告白，没有灰原哀开发的解药，让柯南从电话亭里走出来那还不穿帮？
论指挥，柯南不在的时候，侦探团的其他成员都得听灰原的，典型例子就是列车篇之前的森林小屋纵火事件和剧场版《沉默的十五分钟》里遭凶手持枪追杀的段落。
从种种方面来看，对柯南来说，灰原哀是更值得信赖的一位战友，而毛利兰则是需要被保护的人。
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不邀自答，首先我不知道题主为什么会拿这两个人来进行对比，灰原哀，知道柯南的真身，和柯南具有相同遭遇；毛利兰，柯南的青梅竹马，不知道柯南的真实身份，从现在剧情的展开来看灰原哀和柯南更多的是同一条战线的羁绊，而毛利兰则是柯南想要一直守护终身的女孩，两者基本没有什么没有可比性。
灰原哀自立，成熟，要强。她倒在工藤家门口的那一刻，她们的羁绊就开始牵连在一起了，作为曾经在酒厂的制药者，掌握着黑暗势力许多不为人知的黑科技和柯南也不知道的隐藏信息，刚开始我以为她只是个为了个人利益而利用柯南而已，但是在故事的不断展开来看，我的念头却转变了，她无时无刻都在为大家着想，为柯南着想。剧场版引爆摩天大楼中为了获得精准的读秒利用炸弹将汽车推向另一栋高楼而愿意留下来牺牲自己、在TV版700集中为了救下被困在着火小屋的少年侦探团们而不惜冒着被酒厂发现的危险吃下变大的药物，还有经常成为柯南破案的有利助手。这一切，即使说是扮演着福尔摩斯身边的华生也不为过。灰原哀透露着那股刚强实际上内心却有着一丝柔弱的少女，给人一种特别的魅力。每当柯南只是深深的关注着小兰而没有注意到灰原的感情时，一股心酸涌上心头，真替灰原感到不甘。
毛利兰活泼，要强，温柔。作为一个和灰原哀生活在不一样环境下的女孩（也可以说是相反，灰原曾经说过毛利兰是海豚，她是鲨鱼，毛利兰阳光灿烂，到处受人欢迎，鲨鱼则躲在阴暗处，只要闻到血腥便追过去，咬住猎物紧紧不放。），她不知道黑衣组织的事情，只是感觉新一遇到了什么大麻烦，但是由于见不到无法相助，流露出更多的是恋人之间无法相见的期盼和伤感，当然，即使她是个一直蒙在鼓里的傻傻的女孩，如果有那么一天她知道了事情的真相，她也会毫无顾忌的参与到其中，帮助自己心爱的男人度过难关，一起追回共同的幸福。
按照剧情的发展走向，新兰党已经胜出（要怪就怪刚昌老怪是个青梅竹马控。），但灰原成就了现在的柯南，没有她，柯南会走得更加艰难，即使到了故事的结尾，两人的羁绊也永远都不会画上句号。
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信任是无法比较的，对于这个问题，只能说她们都值得信任，而柯南也确实一直都信任着两人，从来没有改变过。
小哀和小兰身上共同拥有新一所要达成的两个目标，新一必然要击败并消灭黑衣组织，同时柯南还要守护好他所珍视的人。小哀也许在新一与黑衣组织的对决中有着更为重要的意义，但小兰对新一的支持却在感情和精神层面有着无可替代的意义。
新一确实不希望将小兰卷入危险的漩涡之中，但小兰也无数次成为击败罪犯的关键力量。而小哀对新一来说，则是有着相同命运，应当共同前进的伙伴，这并不仅仅是灰原的身份所决定的。
其实，与其说是信任，新一对于小哀与小兰更多的是爱护，希望她们安好，希望她们幸福，是新一自始至终的愿望。
橙心社
对于柯南，我已经迷恋14年，这些年慢慢成了一个习惯。记得有一集是讲有一个罪犯绑有炸药要炸了事务所和害死他妹妹的人，新一（声音）难得出现了，新一对小兰的信任是无比的，他知道新一不希望牺牲任何人，因此小兰拉下窗帘，她相信新一有办法做到，同样新一最后的谢谢也告诉我们新一对小兰也是无比的信任和依赖，他们之间谁也插不进去。因此那个女侦探会说小兰很难打败，小兰从心里相信了解新一，两人互相信任真的很美好。这只是我小小.的见解。
蓝晶儿1
我个人更偏向于小兰
首先，我看了其他人的回答，我想先说一下，信任与信赖是有区别的。
信赖是相信并依赖对方，而信任是相信而敢于托付。
柯南对于小哀说是信赖不如说是一种信任。
面对黑衣组织，他与小哀服下同一种药物，“APTX4869”，并且一起面对黑衣组织，因为彼此有着相同却又有些不同的经历，有着同样的敌人和同样的秘密，使柯南与小哀彼此更加信任对方，在面对一些事情的也可以放心的交给对方去处理。这是柯南与小哀之间的信任。
而对于小兰，柯南才可以用信赖。小兰和新一从幼儿园到国中的友谊，渐渐发现从青梅竹马早已变成互相不可失去的恋人。而在新一服下APTX4869成为柯南后，无论是雪山崩塌后小兰的不放弃，还是小兰失忆后柯南的守护，亦或是更多，两人的信赖早已达到不可磨灭的地步，也真是因为这样在“十年后的陌生人”中，小兰拒绝了新出医生的告白，坚定于新一。这便是信赖，信任且依赖。
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两位都很值得信赖
小兰是青梅竹马，柯南会信任她，兰有时候也会保护柯南，即使柯南会对兰撒下善意的谎言，但是她依然会相信工藤。
如果说柯南是福尔摩斯的话，那么灰原哀就像是华生，两个人是搭档，有默契
