火神數學

小龍蝦的養殖給中國帶來哪些影響？這個影響還真大，下面我們細細說下。

我覺得最大的影響是拉動了經濟，帶動了整個龍蝦市場。光2017年消費就達到了1370億元，產量更是從15年的85.23萬噸，上升到17年的100萬噸，價格也是一路飈升了290%。主要體現在以下方面:

一、在農村地區，他的直接影響是帶動了一大批農村人脫貧養殖致富，這個主要體現在養殖面積一年一年的快速增長，使更多農村人能夠依靠龍蝦獲得經濟收入，改善生活，促進了我國龍蝦養殖業的蓬勃發展。

二、小龍蝦的養殖帶動了宵夜市場的發展，特別是深受年輕人的歡迎，有無龍蝦不宵夜一說。

三、催生了網紅小龍蝦經濟和電商經濟，通過網紅直播吃小龍蝦，讓更多的人瘋狂的愛上了這個美食。隨著各大電商相繼進入小龍蝦行業併發力，人們的購買更加方便了。

四、帶動了一批圍繞龍蝦產業的深加工產業的形中。目前主要是以蝦球、蝦尾、凍蝦(熟蝦)等模式。具相關報道，圍繞小龍蝦這一產業，深加工的企業己經超過100家。

五、帶動了出口，創造了外匯。這次俄羅斯世界盃，十萬只小龍蝦"遠征"俄羅斯就是個很好的例子。

總之，小編認為小龍蝦這幾年帶給我們的影響實在是太多了，從以前的到處氾濫，到現在的消聲匿跡，還必須要靠養殖才能繁衍下去。從以前的沒人要，到現在的香餑餑，吃不起。但是他卻給養殖的農民，帶來了實實在在的收益，在未來幾年，應該都還會相當紅火。

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壞男人說小龍蝦

去年小龍蝦就很火了，特別是天貓的小龍蝦店在北京開了以後更是火的不行，其實2大電商平臺早在2年前已經開始和小龍蝦產地進行相關合作了，目的就是搶佔這個千億級的超級IP。

至於影響最主要的就是經濟方面，要知道去年小龍蝦的產值已經超過1400億元，而且這個市場還遠沒有飽和，還在持續增長之中。就在前幾天的小龍蝦狂歡節，就創造了3天銷售三百萬只小龍蝦的驚人銷量，可見大家對小龍蝦的喜愛程度，預測還將繼續火很長一段時間了。

第二個影響就是就業，別小看了一個小小的小龍蝦，現在已經發展起來的完整的產業鏈條了。除了第一產業的養殖以外、圍繞著小龍蝦形成的運輸、養殖、技術、蝦苗、服務等等崗位的形成，都能帶動大量的就業，據估計小龍蝦至少帶動了500萬就業崗位，而且都有大學開相關的小龍蝦專業課了。

第三個影響就是拉動地方經濟，特別是在湖北、江蘇、安徽這幾個地方，都是小龍蝦的主要產區。大家可能比較熟悉的就是潛江、盱眙了，當地每年都會舉辦小龍蝦節的，喜歡小龍蝦的朋友可以去看看，場面很盛大也側面反映了小龍蝦的火熱。

我能想到的影響主要就是這幾個方面了，希望大家開開心心吃小龍蝦，但是還是要節制哈~

答題助理：話三農

新農大視野

• 小龍蝦原產於美國，屬於腐食性動物，20世紀初進入我國。有資料顯示，它是日本人在20世紀30年代末期帶入我國南京的（見《中國生物入侵研究》）。網絡上流傳小龍蝦是日本人用來清理屍體的生物是不實的，日本人養小龍蝦，作為牛蛙養殖的餌料。由於自然界裡沒有天敵，小龍蝦繁殖較快，成為淡水中最常見的生物。

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• 一、小龍蝦的營養價值。

• 小龍蝦體內蛋白質含量很高，佔16~20%，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內富含鎂、鋅、碘、硒等微量元素。小龍蝦還含有蝦青素，主要存在於蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質，是一種很強的抗氧化劑。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。調查顯示：目前沒有證據證明小龍蝦攜帶有血吸蟲、肺吸蟲等微生物或重金屬超標。且，血吸蟲和肺吸蟲都懼怕高溫，煮熟後可放心食用。

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  二、小龍蝦養殖給農民帶來的影響。

• 小龍蝦的經濟效益非常高，營養豐富、適應性強，生長期3~5個月，成蝦價格60~80元/斤，是農民增產創收的致富之路，並且帶動了餐飲行業的發展。在2001年開始，全國各地陸續舉辦龍蝦節，將小龍蝦與地方的旅遊、文化、美食結合在一起，開展豐富多彩的活動。

• 小龍蝦可在稻田養殖

• 一般畝產達400~500公斤，高時可達600公斤。稻田養蝦可以吃掉田中的野草和其它水生生物，節約除草、鬆土通氣，同時糞便還能起到保肥、增肥的效果。
  

• 所以說，小龍蝦養殖，一舉多得，既增加了農民收入，又繁榮了地方經濟。

農學天地

哲學的辯證法強調：任何事情都有兩面性。

小龍蝦的養殖也是一樣，它帶來的影響有好有壞。

一，好的方面

1、對於我們吃貨來說又多了一種美食

什麼麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、燒烤小龍蝦等等，色澤誘人，味道鮮美。每每看到圖片中做好的一盤盤小龍蝦都禁不住地流口水。“夜宵小王子”聲名在外，廣受歡迎。

2、對於農民來說又多了一條增收渠道

小龍蝦適應能力強，屬雜食性動物，食物來源廣泛。養殖模式可池塘養殖、稻田養殖、藕田養殖等，還可以和其他鰱鱅魚、河蟹等混養。小龍蝦的這些養殖優點，可以大大降低養殖難度，再加上現階段小龍蝦價格優勢明顯，能給養殖戶帶來增收渠道。

二、不好的方面

1、市場炒作可能帶來風險

近幾年，小龍蝦價格一直走高。這其中的原因除了供求關係在影響外，也可能會有市場炒作行為存在。當炒作的“泡沫”一破滅，吃虧較多的肯定是廣大養殖戶朋友們。而且，現在價格一直盤旋在高位，這樣的風險也就越大。

2、跟風養殖導致質量參差不齊

看到別人賺錢，自己肯定也會心癢癢。養殖的多了，但經驗和技術上還是有差別，小龍蝦質量也就不同。另外，苗種退化也會影響質量。質量的背後，就是整個市場，所以質量也就關乎市場好壞。

3、謹防生態威脅

小龍蝦也是外來物種，而且逃逸性強，進入自然水體也會造成生態入侵。現在有的地方的自然水域中就有了小龍蝦的身影。別小看這些生物，想想清道夫就知道了。

總之，作為吃貨和水產工作者，我肯定希望能有龍蝦吃，也希望能靠龍蝦賺錢，更希望我們是生態環境不被破壞。

春種夏耕秋收冬藏

大家都在討論小龍蝦怎樣好吃，養殖小龍蝦帶動多少產業，似乎小龍蝦有百利而無一害。

我認為，在養殖小龍蝦紅紅火火的後面隱藏著一個非常非常可怕的隱患。君不見很多產品當年有多火，有多麼的供不應求，到後來還不是滯銷的一塌糊塗，我就不想一一列舉了，別的東西賣不出去，可能也就扔掉，損失當年罷了。而小龍蝦的可怕之處在於他的破壞力之厲害，小龍蝦在野生狀態下是雜食性動物，很多的水生植物都是他的食物，最厲害的是它打洞高手，大家可以腦補想象一下，，，，！當小龍蝦賣不出去的時候，小龍蝦無人管理，它們吃起了自然界的水生植物，它們在水田裡到處打洞，水田裡水都因為到處是小龍蝦打的洞，農民們要花多少時間去治理，其實在小龍蝦紅火起來之前，我自己就深受其害，想當年，野生小龍蝦開始還不怎麼有人吃，我們家種植的藕田因為小龍蝦深受其害，它們吃掉一塊塊的嫩苗，田埂讓它們打洞打的千瘡百孔，經常的一夜醒來一田的水沒有了，，，，

氾濫無人管理的小龍蝦將給中國部分地區的農業帶來的甚至是毀滅性的打擊。

口天吳的吳2

小龍蝦作為一種入侵物種進入中國，按常理依靠自身強大份繁殖、環境適宜能力以及少有天敵等有利因素，應該在中國大量繁衍，最終演變成災害。可小龍蝦最終結局是，中國吃貨們硬是把災害演變成了災難，現在小龍蝦不得不靠人工養殖才能勉強維持種群及基本消費供應需求。

小龍蝦給中國帶來的影響

1. 因小龍蝦直接形成一個巨大的產業鏈，涉及養殖、技術服務、銷售、物流、深加工、餐飲文化、節慶文化、地域交流及相應配套服務等。

2. 因小龍蝦給全國及部分區域帶來巨大經濟效益。

小龍蝦目前已形成千億級別的市場，而且還在逐年增加。隨著越來越多區域掀起的小龍蝦熱潮，未來很長一段時間，小龍蝦產業形成的市場還將不斷擴大。由小龍蝦帶來的經濟效應已經成為部分區域經濟發展的促進劑與主要支柱產業。

3. 小龍蝦給全國帶來數以萬計的就業崗位。

小龍蝦第一產業解決了當前部分區域農村收入低、缺乏穩定崗位的問題，其中第一產業養殖端就需要上百萬的人從事。而小龍蝦第二、三產業的深加工、餐飲文化更是發展潛力巨大，其中更是涉及上百萬的就業崗位需求量。從小龍蝦延伸出的養殖物資需求、技術服務、科研、院校教學等直接輻射其他產業，帶動其他行業穩定就業需求甚至直接提升就業崗位需要。

4. 促進行業規範標準出臺，優化土地及水資源利用。

小龍蝦從最初的粗放粗養模式逐步過渡到當前的規範化、技術化、科學化養殖，倒推國家出臺相應技術規範與標準。越來越重視水源、土壤、環境等因素對小龍蝦養殖造成的不利影響，開始向綠色綜合種養過渡，在土地、水資源資源日益緊張的大環境下，通過科學方法，優化養殖模式，將水、土地資源高效利用。

雖然小龍蝦做為入侵物種進入到中國，但沒有出現相應物種入侵帶來的危害。就目前小龍蝦產業發展來看，小龍蝦帶來的效益遠遠大於其相應造成的危害，因此需要我們用理智的眼光來對待物種入侵這類事件。

灣塘谷

小龍蝦難道不影響糧食安全嗎？挖池一萬平米至少佔地三千平米，還有的龍蝦池根本不種糧。中央三令五申糧食安全，難道有話語權的領導沒有下來調查？

用戶102759991096

三大影響。

一是豐富了我國蝦類組成。小龍蝦，學名克氏原螯蝦，原產於北美等地區，經過半個多世紀在我國長江中下游的環境適應和近二十年的人工增殖和養殖，小龍蝦正式成為歸化的一個新物種，成為我國經濟蝦類中的一個新成員。

二是拓展了我國水產業養殖外涵。近年來我國南方小龍蝦主要在稻田與稻穀的種植一起，實行稻田綜合種養，實現了一水兩用，一田雙贏，即生態種養，糧錢雙增。

三是為農民增收的一條新途徑。通過親歷親為表明，一季中稻65O公斤的同時，出產蝦種（大規格）125公斤左右，比單純種稻畝純收入增加2500一3O00元。

一一回復於美國康奈爾

關鍵字: 養殖 畜牧業 社會