用户6194951203018
桃妹来解答。
如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注+点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！构树穗多吃可以吗？那要看你多吃到那个程度，适量多吃没有任何问题，但吃得太多，馒头都能噎死人，更不要说构树穗了。所以，吃到心仪的东西，多吃几口也无妨。
构树穗桃妹这里叫狗尾巴，桃妹男票那边叫构浦穗。它是构树雌树的花苞，这是一种纯天然的绿色时令美食。味道挺清香，做成蒸菜，或者炸成面鱼吃都是非常棒的。每年这个时候，桃妹都会惦记着去野外薅点回来整着吃，蒸出来吃滑滑的，粘粘的，非常的可口。桃妹每次都要吃一大盆，也不见有什么事，既然这个多吃了，那别的少吃点不就行了吗？
所以别担心，只要别把自己撑住了，想怎么吃都行。
下面桃妹给您推荐几道构树穗的做法。
第一种：构浦穗蒸菜。
桃妹认为，春天最好吃的蒸菜就四样：榆钱，槐花，白蒿，构浦穗。如果您看到这四样，都别错过，味道都超级好吃。
把构浦穗摘回来之后先泡在清水里，稍微加点盐或者瓜果清洗剂都是可以的，浸泡半个小时，把灰尘，小虫和可能存在的农药去掉。
到时间后捞出控水，然后开始往里面倒面粉和玉米粉。边倒别抖，直到让面粉和玉米粉完全的附在构浦穗表面，面宁可少点也不好多，要出蒸出来都是面团子就不好吃了。然后撒点盐，五香粉，抖匀就行了。
蒸锅铺上屉布，水开上汽后把构浦穗倒上去，大火蒸10分钟就行了。
蒸的时候用酱油，香醋，蒜泥，辣椒油调个蘸汁就可以了。不妨多吃点，吃不坏人的。
第二种：构浦穗炸面鱼。
这种做法还是少吃点为妙，炸出来的不容易消化，热量还高，适可而止就可以了撒。
第一步还是要先把构浦穗清洗干净，这个上面说过了就不多嘴了。
调一个面糊。面粉，生粉各一半，加一个鸡蛋，盐，五香粉，味精调匀，然后再倒少许植物油搅匀就可以了。然后再准备一盘面包糠和淀粉混合均匀。
先把构浦穗放到面糊里搅匀。
起油锅，6成热时先把构浦穗放到面包糠里蘸一下，再放到油锅里浸炸。这样把所有的构浦穗都炸完。
油锅升温到7成，再下锅复炸10秒赶快捞出就可以了。
吃的时候蘸蒜汁，辣椒粉，椒盐都可以的。
第三种：构浦穗菜馒头。
先发面，如果想吃杂面的可以放面粉里一起发。
构浦穗一样弄干净，然后剁碎。
揉巴揉巴做成馒头就行了。这个量你也吃不了多少。
蛮桃美食荟萃
清明时节有不少应季节山野食材，构树穗就是其中之一。所以构树穗自然是可以吃的，但是对于【多吃可以吗？】这个问题，答案也很简单：为了健康着想，不建议多吃，甚至有一些情况下的构树穗不能吃。
为什么说构树穗不能多吃？
构树穗是构树（别名褚桃、楮桃子树）的雄花，所以它虽然有些维生素、矿物质之类的常规营养物质，但还是比较单一的，长期吃构树穗那么其他蔬菜的摄入必然就减少了，久而久之可能就会营养不良。其实从营养和健康的角度来说，不管什么食物都不能吃太多，水喝太多了都会“水中毒”呢，所以还是适量为好。
除了营养问题之外，出于食品安全和卫生的因素，构树穗这种东西也不能多吃。
很多地方的构树就种在道路两边，跟我们之前介绍过的绿化芒果的情况很相似。长时间的车来车往，会接触到很多对人体有害的物质，比如汽车尾气中的铅、镉等重金属，道路上的粉尘等也都会附着在构树穗上。这些物质简单的清洗、烹饪是没办法完全去除的，吃的太多了肯定对健康有害。
构树穗的吃法： ![]()
构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃。
油炸构树穗：
- 采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；
- 然后加入面粉和鸡蛋液搅拌均匀，加少许盐、五香粉调味；
- 锅中烧油，把构树穗放进去，炸至金黄捞出沥油就可以了。
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蒸构树穗：
- 采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；
- 锅里烧水，水开之后下构树穗烫一下，这样可以去除青草似得涩味；
- 捞出沥干，拌上一层面粉、撒点盐和调味料，抖散去掉多余面粉，蒸锅水开之后放进去蒸；
- 大约10分钟左右即可蒸熟，取出来拌上蒜汁、香油，十分美味。
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现在正是吃构树穗的时候，但还是不建议多吃，而且采摘的时候要注意安全哦。也小心一些不要伤到构树，它们的生长还是比较缓慢。
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哑巴美食家
对于构树穗，到底能不能多吃？我还是了解一点的，因为构树穗这种植物，在我们这个小山村里，也是一种比较常见的植物了，而且我们这里的构树穗，多是纯生的野生植物，基本多是生长在乡间的小路上
还有附近的小山上的，而且构树穗这种植物，在我们这个小山村里，还有一个比较好听的本土名称，那就是楮卜楸了，但在我们附近的一个地级市里，又把构树穗这种植物，叫为构棒槌的
但要说构树穗到底能不能多吃，我的回答是否定的，因为不管你吃什么食物，最起码多要掌握一个度量的，不能老是没谱的样子，一直逮着一个食物，吃到够为止的，而且要真是这样做的话
那么我估计原本没有问题的食物，也会因为吃的太多了，从而带来一些负面影响的，而且关键的是，构树穗也是分为公母树的，并不是所有的构树穗，多是可以用来食用的，只有那些公的构树穗
所结出来的果实，才是可以用来食用的果实，而母的构树穗，所结出来的果实，是不可以用来食用的果实，并且公母二种构树穗，所结出来的果实也是不一样的，因为公的构树穗，所结出来的果实，多是一种细长毛绒绒的果实
也就是像毛毛虫一样的果实，而且要吃这种果实的时候，还要在果实比较嫩的时候才可以吃的，要是等这种果实长熟的时候，也就不能在吃了，而母的构树穗所长出来的果实，又多是那种红色的构树穗果实
也是不可食用的果实，但要说构树穗怎么做比较好吃，其实在我个人看来，构树穗这种果实，实在没有多好的做法了，就目前来说，也就只有二种做法，是比较好吃的做法了，其中第一种做法就是
把构树穗的果实，先简单处理加工一下，然后在把构树穗的果实，放到锅里蒸着吃了，第二种做法就是，将构树穗的果实，也是先简单的处理加工一下，然后在把处理好的构树穗果实，放到油锅里煎着吃了
七哥美食记
春暖花开绿意正好，大家好，我是你们的小编，很高兴你点进来观看此文章，每天我们身边都发生着不同的故事，今天小编给大家带来的内容也同样精彩，现在就跟随小编的脚步一起来了解一下吧！
美食小技巧：构树穗是什么东西？构树穗可以多吃吗？
清明时节有不少应季节山野食材，构树穗就是其中之一。所以构树穗自然是可以吃的，但是对于【多吃可以吗？】这个问题，答案也很简单：为了健康着想，不建议多吃，甚至有一些情况下的构树穗不能吃。
为什么说构树穗不能多吃？
构树穗是构树（别名褚桃、楮桃子树）的雄花，所以它虽然有些维生素、矿物质之类的常规营养物质，但还是比较单一的，长期吃构树穗那么其他蔬菜的摄入必然就减少了，久而久之可能就会营养不良。其实从营养和健康的角度来说，不管什么食物都不能吃太多，水喝太多了都会“水中毒”呢，所以还是适量为好。
除了营养问题之外，出于食品安全和卫生的因素，构树穗这种东西也不能多吃。很多地方的构树就种在道路两边，跟我们之前介绍过的绿化芒果的情况很相似。长时间的车来车往，会接触到很多对人体有害的物质，比如汽车尾气中的铅、镉等重金属，道路上的粉尘等也都会附着在构树穗上。这些物质简单的清洗、烹饪是没办法完全去除的，吃的太多了肯定对健康有害。
构树穗的吃法：
构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃。
油炸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；然后加入面粉和鸡蛋液搅拌均匀，加少许盐、五香粉调味；锅中烧油，把构树穗放进去，炸至金黄捞出沥油就可以了。
蒸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；锅里烧水，水开之后下构树穗烫一下，这样可以去除青草似的涩味；捞出沥干，拌上一层面粉、撒点盐和调味料，抖散去掉多余面粉，蒸锅水开之后放进去蒸；大约10分钟左右即可蒸熟，取出来拌上蒜汁、香油，十分美味。
现在正是吃构树穗的时候，但还是不建议多吃，而且采摘的时候要注意安全哦。也小心一些不要伤到构树，它们的生长还是比较缓慢。
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泡面Sir
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w最爱你的人是我
楮桃子（地区方言），此是一种嫩花类的鲜美野菜，或洗净用盐泡一下加入面粉或油炸或清蒸或下锅做成薄面饼片两面金黄色而又点点的翠绿色青香味十足的好啊，其他的食法及多。此树生与道边地头或者是慌山野地河岸着多，有种生有根生它分雌雄。特别是此树木上所生的菌菇类也是难得的好食才有发展利用的价值。
李承岱
清明时节有不少应季节山野食材，构树穗就是其中之一。所以构树穗自然是可以吃的，但是对于【多吃可以吗？】这个问题，答案也很简单：为了健康着想，不建议多吃，甚至有一些情况下的构树穗不能吃。
构树穗是构树（别名褚桃、楮桃子树）的雄花，所以它虽然有些维生素、矿物质之类的常规营养物质，但还是比较单一的，长期吃构树穗那么其他蔬菜的摄入必然就减少了，久而久之可能就会营养不良。其实从营养和健康的角度来说，不管什么食物都不能吃太多，水喝太多了都会“水中毒”呢，所以还是适量为好。
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构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃。
油炸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；然后加入面粉和鸡蛋液搅拌均匀，加少许盐、五香粉调味；锅中烧油，把构树穗放进去，炸至金黄捞出沥油就可以了。
蒸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；锅里烧水，水开之后下构树穗烫一下，这样可以去除青草似的涩味；捞出沥干，拌上一层面粉、撒点盐和调味料，抖散去掉多余面粉，蒸锅水开之后放进去蒸；大约10分钟左右即可蒸熟，取出来拌上蒜汁、香油，十分美味。
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义哥说源码
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清明时节有不少应季节山野食材，构树穗就是其中之一。所以构树穗自然是可以吃的，但是对于【多吃可以吗？】这个问题，答案也很简单：为了健康着想，不建议多吃，甚至有一些情况下的构树穗不能吃。
为什么说构树穗不能多吃？
构树穗是构树（别名褚桃、楮桃子树）的雄花，所以它虽然有些维生素、矿物质之类的常规营养物质，但还是比较单一的，长期吃构树穗那么其他蔬菜的摄入必然就减少了，久而久之可能就会营养不良。其实从营养和健康的角度来说，不管什么食物都不能吃太多，水喝太多了都会“水中毒”呢，所以还是适量为好。
除了营养问题之外，出于食品安全和卫生的因素，构树穗这种东西也不能多吃。很多地方的构树就种在道路两边，跟我们之前介绍过的绿化芒果的情况很相似。长时间的车来车往，会接触到很多对人体有害的物质，比如汽车尾气中的铅、镉等重金属，道路上的粉尘等也都会附着在构树穗上。这些物质简单的清洗、烹饪是没办法完全去除的，吃的太多了肯定对健康有害。
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构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃。
油炸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；然后加入面粉和鸡蛋液搅拌均匀，加少许盐、五香粉调味；锅中烧油，把构树穗放进去，炸至金黄捞出沥油就可以了。
蒸构树穗：采摘回来的构树穗浸泡、洗净，沥干水分备用；锅里烧水，水开之后下构树穗烫一下，这样可以去除青草似的涩味；捞出沥干，拌上一层面粉、撒点盐和调味料，抖散去掉多余面粉，蒸锅水开之后放进去蒸；大约10分钟左右即可蒸熟，取出来拌上蒜汁、香油，十分美味。
现在正是吃构树穗的时候，但还是不建议多吃，而且采摘的时候要注意安全哦。也小心一些不要伤到构树，它们的生长还是比较缓慢。
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葱油饼不带葱
构棒棒是季节性的东西，就那么几天嫩的可以吃，然后花开开就长老了不能吃，所以想多吃也吃不来。
