河北日報訊（通訊員劉偉、宋雪穎、周禹佳）2月29日，河北省三河市興國印務有限公司通過三河市集體供餐服務平臺，與餓了麼外賣簽訂送餐協議，當日中午，外賣送餐員就準時將28份午餐送到興國印務有限公司，解決了職工用餐問題。
近日，大批企業陸續復工復產，可如何確保員工吃到放心飯？針對這一難題，三河市餐飲協會、美團、餓了麼網絡訂餐平臺聯合成立集體供餐服務平臺，全力保障疫情防控期間復工企業的用餐安全。有用餐需求的單位可以通過此平臺，與供餐企業簽訂送餐協議，提前統一訂餐，供餐企業根據分餐制要求，按人數統一打包，供應配餐，最大程度上規避了企業自行分餐及分散式外賣點餐、配餐帶來的交叉感染風險。
據介紹，此平臺配送方式分為單位自取、送餐上門、第三方提供配送服務3種，且均採用無接觸配送。此外，美團、餓了麼平臺還隨餐提供安心卡，詳細記錄菜品製作人員、配餐人員、配送人員的姓名和體溫情況，各餐廳僅從疫情期間允許經營的供貨商處獲取食材，並留存好採購憑證備查，實現食材可溯源。
目前，三河市餐飲協會、美團、餓了麼網絡訂餐平臺共計79傢俱有優質供餐能力的企業已加入集體供餐服務平臺，並簽訂了優質服務安全配餐承諾書。
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