雾都山客
选择适合当地季节栽培的优质高产芥蓝品种。可直播，也可育苗移栽；建议育苗移栽。选择排灌方便、疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土、上茬没有种过十字花科蔬菜的地块，最好是水田，如稻田、藕田等，深翻土，亩施4000～5000公斤腐熟的圈肥、堆肥或厩肥，耕碎耙平后，作床宽80～100厘米、床高约20厘米、床距25～35厘米的苗床，然后在苗床面均匀撒播芥蓝种子，覆盖一薄层干燥的土杂肥、堆肥、圈肥、肥田土、煤炭渣等混合过筛的细肥土，再盖上一薄层稻草或碎秸秆；有条件的可采用盖草帘、或地膜覆盖，或地膜加横拱膜覆盖的双膜覆盖等方法育苗。经常淋浇水，保持苗床湿润，2片真叶左右时及时进行间苗补稀，3~4片真叶时浇施一次稀薄腐熟的有机肥水，一般苗龄25～35天，可达5~6片真叶。育苗标准是生长良好、茎粗、株矮、叶面积较肥大的嫩壮苗。
栽培大田选择地势稍高不易受淹、排灌方便、疏松肥沃、排水透气性良好、上茬没种过十字花科蔬菜的地块，最好上茬是水生作物，如稻苗、马荠田等，深翻土，每亩撒施腐熟的圈肥、堆肥、厩肥4000～5000公斤、过磷酸钙25公斤、尿素7.5～10公斤，耕碎耙平，作畦面宽1～1.2米、畦高（沟深）15～25厘米、畦距（沟宽）25～35厘米，畦长按田块长度和栽培管理需要而定。
移栽前一周左右，给苗床浇施一次稀薄腐熟的有机肥水，然后在定植前一天下午给苗床浇一次透水，以利于起苗移栽。定植当天，苗随挖、随运、随栽，当天起的苗应当天栽完。定植株行距为早熟品种18～20厘米×23～25厘米，中熟品种20～22厘米×28～30厘米，晚熟品种28～30厘米×28～30厘米。芥蓝壮苗根部带土坨移栽定植，栽植深度为苗床生长深度相当或略深，不能栽的过深。栽后及时浇一次透水。
芥蓝在生长期要适时浇水，保持土壤见干见湿。在缓苗后5～6天浇施一次稀薄腐熟的人粪尿或沼气水，进入菜苔形成期开始加强水肥管理，可每亩基施一次腐熟的农家肥2500～3000公斤、尿素7.5～10公斤、过磷酸钙10～12.5公斤、硫酸钾5～7.5公斤。在现蕾抽苔期浇施2～3次稀薄腐熟的人畜粪水或沼气水。生长期要及时除草疏松，在植株上叶面肥大、茎由细变粗，基部较细，形成头重脚轻时，进行一次中耕培土，结合培土每亩施腐熟的农家肥1500～2500公斤，或用沼气池渣水浇施后培土。
芥蓝的主苔釆收前4~5天，浇施一次稀薄腐熟的有机肥水；主苔釆收后，及时浇施一次沼气池渣水或人畜粪尿，或每亩用腐熟的农家肥1000～1500公斤基肥，每隔7～10天浇施一次稀薄腐熟的有机肥水，以促进侧苔生长，可再次采收肥大鲜嫩的芥蓝侧苔。
平时注意加强田间管理，发现病虫害应及时喷药防治。
城乡果蔬盆景
芥蓝是常见的一种食用蔬菜，它是一年生的草本作物，它的种植范围非常广泛。芥蓝非常喜欢温和的气候，而且它的耐热性是非常强的，抗高温的能力，它是甘蓝蔬菜当中最强的一个。芥蓝种子发芽以及小苗生长非常适合的天气温度在25度到29度之间，如果温度在20度以下，这时它的生长发育会非常的不利。它一丛生长和派单形成的温度需要在15度到25度之间。
种植的方法芥蓝对白天和黑夜温差特别大的地区是非常喜欢的。如果天气温度达到30度以上，这时对芥蓝发育是非常不利的，如果气温低于15度以下的时候，它的生长也会特别的缓慢，由于它的品种不同，对天气的耐热性以及花芽分化，对天气的温度要求都是有一定的不同。芥蓝的品种对日照时间的要求并不是太严格，在它的生长过程当中一般需要有良好的光照环境就可以了。
它非常喜欢湿润的土地环境，一般情况下，土壤里面一定要保证在80%到90%的含水量，但是非常的害怕干旱。抗水涝的能力相对比较强一些，土壤里面的湿度太大，或者是田地里面的积水太深，都将会影响它根部的生长情况。它对土壤的适应性还是比较广泛的，一般适合在壤土和沙壤土当中种植，对氮肥，磷肥，钾肥吸收的情况大肥吸收的是最多的磷肥是吸收量很少。它在小苗期吸肥量是比较少的，而且生长也是比较特别的慢。
培育小苗的方法芥蓝在菜苔形成的时候需要的肥料是最多的，它的生长每个阶段对氮肥磷肥钾肥吸收的数量也是不同的。所以在种植芥蓝时候，一定要注意有机肥的使用，只要在适当的时候补充一些追肥。芥蓝播种的时间是特别重要的，这样可以影响它的采摘时间。一些早熟的品种，在进行露地种植的时候可以及时的保证在6月到10月的时候上市。一些中熟或者是晚熟的品种，就需要在保护地里面种植
芥蓝一般使用的是直播的方法，或者是育苗移植的方法。很多地区都使用的是育苗栽培的方法，每亩地一般需要送纸80克到100克左右，育苗的应该选择的排水特别方便的沙壤土或者是壤土地里面。在整理土地的时候，一定要多放入优质的有机肥或者适量的化肥混合均匀，把土地整理好以后就可以及时的播种，一般使用的是撒播的方法进行播种 ，
芥蓝育苗的时期内，一定要保证苗床的湿润，在苗期的时候可以使用一些速效的肥料，两次到三次，播种的数量一定要是合同时一定要注意及时的间苗，避免小苗出现徒长秧苗细弱的情况。小苗长到25天到35天的时候，这时可以长到四片到五片的叶子。间苗的时候一般是在两片叶子出现以后进行，这时候一定要选择生长势头好而且茎干特别粗壮，叶子面积特别大的一些健壮的小苗
隔壁小联
整地施肥
选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3 000～4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。
定植
露地栽培，栽苗应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。
一般早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势。
浇水施肥
根据当时温湿度情况及时浇缓苗水。缓苗后叶簇生长期适当控制浇水。进入菜苔形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重，追肥随水施，一般缓苗后3～4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀，现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次。
中耕培土
芥蓝前期生长较慢，株行间易生杂草，要及时进行中耕除草。随着植株的生长，茎由细变粗，基部较细，上部较大，形成头重脚轻，要结合中耕进行培土、培肥，最好每亩施入1000～2000公斤有机肥。
