03.04 農村父親特請地道土廚師做了一頓飯,樸實無華讓人鼻子一酸


畢業一年了難得回一次家,這兩個月算是破了例,因為兩場婚禮,所以都回了老家。回到家,就像潛入世外桃源一樣,在老家不能上網,也很少看電視,雙眼只觀田園景,果真如同度假一般。我家的小院,父親種著葫蘆,看上去很可愛。

這次回家有些不同以往,我是帶著女朋友回來的。母親在外幫人家打工,父親則在家照顧著幾十畝耕地,聽說我要帶女朋友回來顯得有點手足無措。

父親早早地就把我們的房間打掃乾淨,為我們鋪好乾淨的被褥;按照我們陸續回家的時間,規劃著什麼時候殺雞,什麼時候買肉,什麼時候找車接我們。

剛進家門,我們和他打招呼,父親顯得有點不好意思,靦腆的笑了笑繼續低著頭清理著剛殺的雞,但我讀出了父親內心的喜悅和現有家境擺在女友面前父親顯示出的“不好意思”。

不管怎樣父親一定竭盡所能,為我們準備一頓頓可口的飯菜。飯菜是父親請村裡紅白事掌勺的郭師傅燒的,他生怕自己做的不好吃丟了面子。

廚房滿是飯菜的芬芳,郭師傅在炒菜,父親就在一旁添柴家火,一會看看鍋裡燉的雞有沒有透,一會又看看米飯怎麼樣了,好像通過忙碌來掩蓋自己的“不好意思”。

父親還專門照看炭火燉排骨,這是父親自己做的,而且有很多時候,他總會在悶菜的短暫功夫,一路跑到鄰居家借幾根蔥,或是聊幾句家常,也或是跑到地裡瘋狂地摘些配菜

排骨加上白豆腐這算是父親自己的拿手菜,飯菜雖不精緻,但那夾雜著大鐵鍋與柴火味道的飯菜,經過父親的粗獷加工,我總覺得那是世間的美味,沒有哪個名廚能與之媲美。

米飯也好了,父親甚至把平時做客得到的飲料全都存放在衣櫃裡,一個勁的開櫃門問:你們要喝飲料不,有綠茶、紅茶、還有奶茶……即使我不是一個人了,在他眼裡我還是孩子。

菜還沒有全部上齊,父親卻叫來村上幾個年輕朋友一起作陪,讓我們先吃,他還廚房忙活。第二天一早父親去了銀行,取了一千塊給女朋友包了一個紅包說:“你們好好的我們就放心,這是我的一點心意,我們的家境你也看到了,你們結婚我和她媽盡最大努力幫助你們”父親簡單的話讓我聽著揪心,鼻子一酸。我對爸媽無任何抱怨,有的只是敬佩和感恩!


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