03.04 有比较喜欢旅游的人吗?能推荐一下各地的代表小吃吗?

阿九和豌豆


广西北海,侨港风情街的华侨糖水、港侨炒螺、生猛海鲜、蟹仔粉、越南春卷、炒冰是绝对特色小吃。蟹仔粉最有名的店铺当属“周记蟹仔粉”,汤头用新鲜的螃蟹熬制,配料是虾丸、火腿和青菜,但是很多外地人表示吃不惯。

位于广西最南端的北海,受亚热带海洋性季风气候影响长夏无冬,也让当地人养成吃炒冰和糖水的习惯。这里最火爆的炒冰店当属“有间冰室”,那里的大菠萝炒冰做的很爽口。

还是来杯糖水压压惊吧,北海糖水也很火爆因为价格低廉,“24幢糖水店”的糖水最有名,桂圆红枣白果糖水、马蹄糖水、沙谷米糖水、绿豆薏米糖水、雪耳莲子糖水,种类繁多直接挑花眼,味道却格外香甜。

还有北海的特色小吃-沙虫(海人参)作为主要食材的小吃,大伙期待一下,先给大伙秀个图。势必成为下一个网红特色小吃。

来北海,大家都好好的尝一下我们的特色小吃吧。






疍家吃痴谢叔叔


这是我的食单,送给你。里边有些是没有店,需要邮寄的。不全,我会在我的头条里继续更新。\r

高邮咸鸭蛋 嘉兴肉粽 布依灰粽 \r

武汉热干面 南昌瓦罐汤 哈尔滨熏酱\r

西安羊肉泡馍 西安面皮 西安肉夹馍\r

文昌抱罗粉 陵水酸粉 广西宾阳酸粉\r

孟州浑浆凉粉 泉州石花膏\r

温州三丝敲鱼 重庆来凤鱼 江西客家三杯鸡\r

周村烧饼 新民血肠 吉林牛肉饸饹条\r

江西莲花血鸭 眉山东坡肘子 安徽臭鳜鱼\r

梧州龟苓膏 江西修水哨子 湖南剁椒鱼头\r

胶东摔面 开封大刀面 津沽龙须面\r

北京铜锅涮肉 重庆九宫格火锅 吉林满族火锅\r

福州佛跳墙 杭州西湖醋鱼 西安甑糕 \r

山西神池月饼 昆明云腿月饼 \r

南京盐水鸭 重庆桂花酒 沙田柚皮酿 \r

河南胡辣汤 焦作闹汤驴肉 东安子鸡\r

贵州铜仁苗家八大碗 豆腐起点淮南豆腐\r

江西崇义黄姜豆腐 成都陈麻婆豆腐\r

韶关南雄酿豆腐 云南蒙自过桥米线\r

太原六味斋酱肉 北京便宜坊闷炉烤鸭\r

上海王宝和蟹宴 泉州晋江土笋冻\r

贵阳苗家酸汤鱼 开封糖醋软溜鲤鱼焙面\r

鄂州红烧武昌鱼 九江桂花茶饼\r

扬州富春茶点 广州小凤饼\r

重庆小面 江西丰城冻米糖 广州沙河粉\r

湖南永丰辣酱 四川郫县豆瓣 四川先市酱油\r





餐饮者大寻


旅游的过程,是一个“品”的过程。品美景,品美食,品人文,品历史。

而我,旅途中尤爱品美食。

外地的美食,有请外地的朋友推介。这里,我为外地朋友们推荐推荐我们珠海的美食店。

来珠海,广式早茶是一定要品尝的,我推荐园林路的春兴海鲜酒家。推荐理由,一是价格亲民,二是出品丰富可口,三是服务比较到位,四是环境不嘈杂无需等位,去的都是本地人。我与朋友们就是春兴的常客。一壶茶,几碟精品美食,三五好友,天南地北聊开,不知不觉已是下午二三点,要多惬意多惬意。

珠海临海,来了珠海,海鲜是一定要品尝的。如果是想感受原生态似的左边选购右边加工品尝的氛围呢,自然是去湾仔海鲜街,海鲜摊位林立,加工店铺众多,任你选任你挑。

但如今来这里的以外地游客为多,本地人鲜少,即便来,也是陪外地客人。

我们更爱去翠华路的新享乐海鲜酒家,就在香洲三小附近。

它家的三文鱼🍣刺身,如果排第二,珠海没人敢第一,又新鲜又美味又便宜。店里其他的海鲜,品种丰富且新鲜又便宜。最最重要的是,厨师手艺甩湾仔海鲜街几百里。这家店,因为是许多年的老店,回头的熟客慕名的生客络绎不绝,许多时候需要等位,节假日更甚。我一般是在非节假日的夜晚,约几好友,店外屋檐下选个临街位,一边看芸芸众生,一边品人间烟火,一边话古论今,快哉快哉。

到珠海,顺德客家菜也是不可错过的一道美食。这里我推荐毋米粥与知味馆。两店都在九州花园附近,临九州港。毋米粥,雅致而精致;知味馆,大众而亲民。味道都地道,食材都鲜美,都让你的舌尖过足食材的原汁原味瘾。

强记湛江鸡,也是值得一去的老店。广东人爱吃鸡,据说全国三分之一的鸡都被广东人吃掉了。强记里的白切鸡,看起来平平淡淡,普普通通,甚至骨头里偶尔会有血丝微渗,可入口一品,就会有天下美味不过一盘白切鸡的感慨了!

食在广东,美在珠海。朋友们,美丽的珠海欢迎你。











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山东特色小吃如下:

济南特色小吃有:泉城大包、名士多烤全羊、黄家烤肉、天天炸鸡、奶汤蒲菜、油旋、烧烤、糖醋黄河鲤鱼、甜沫、油旋、煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等

青岛特色小吃主要有:肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、海米炝芹菜、家常烧牙片鱼、辣炒蛤喇、海菜凉粉、三鲜锅贴、海鲜水饺、酱猪蹄、排骨米饭、海鲜卤面、鸡汤馄饨、白菜肉包、卤汤豆腐脑、三鲜大肉包、烤海鲜、鲅鱼水饺。

淄博特色小吃主要有:菜煎饼、周村烧饼、博山豆腐箱、周村大酥烧饼、博山烩菜、博山烤肉、金丝鸭蛋、沂源大锅全羊、东里大饼、淄博菜煎饼、鸡丝伊府面、吴家官庄烧鸡。

枣庄特色小吃主要有:枣庄菜煎饼、张家狗肉、枣庄辣子鸡、薛城糁汤、西集羊肉汤、38°大战酒、黄花牛肉面、含羞丸子、炸灌汤丸子等。

东营特色小吃主要有:水煎包、清蒸刀鱼、山东菜肉丸、纸包三鲜、沙锅牛尾、水晶排骨、三仙豆腐、肴驴肉、红烧狮子头煲、龙虾球、油浸香辣小鱼、清烩海参、史口五香肴鸡、龙居肉丸、豆豉苦瓜等。

烟台特色小吃主要有:烟台焖子、福山拉面、蓬莱小面、鲜鱼水饺、开花馒头、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、烟台大樱桃、麻渠大糖、咸鱼片片、碧绿羊排、红烧大虾、黄县肉盒、芙蓉干贝等。

潍坊特色小吃主要有:高密石磨火烧、景芝小炒肉、高密烧鸡、高密烧肉、隆盛糕点、朝天锅、芝畔烧肉、潍城火烧、密州凤翅、东郭全猪、密州烤鸭、东方琵琶鸭、红扒羊头等。

济宁特色小吃主要有:孔府一品锅、带子上朝、烧罗汉面筋、雪梨肘棒、金乡烧羊肉、熏豆腐、四喜丸子、韭香小馅饼、烤花揽桂鱼、金乡粥、圣府糕点、蜜制红三刀、兖州大烧饼、秘制酸辣猪手、三鲜豆腐火锅、煎酿茄子、芝麻鱼球等。

泰安特色小吃主要有:泰山赤磷鱼、泰安煎饼、楼德煎饼、药膳宴、瓤子饼、野菜宴、干炸赤鳞鱼、泰安豆腐、酱摩茄、李胖子烧烤、泰山豆腐宴等。

威海市特色小吃主要有:育黎刀切面、起糕、文登包子、油爆红螺、千层饼、清蒸加吉鱼、姜汁螃蟹、葱烧海参、水煮海蛏蛏子、乳山千层饼、油爆“天鹅蛋”、油炸万寿菜等。

日照市特色小吃主要有:文心蒸包、五莲冻兔肉、莒州全羊、香烤剥皮鱼、清蒸鱼、酸辣乌蛋汤、多味芦笋、碑廓小锅饼、 京冬菜、海参泡饭等。

莱芜主要小吃:炒木樨肉、双烤肉、豆腐箱、雪野鱼头、西红柿炒蟹、白扒鱼翅、尖椒干豆腐、肉片焖豆角、金家羊汤、莱芜炒鸡、棋山炒鸡.

临沂小吃:沭河老鸭汤、沭河米蛤汤、冠山老公鸡、郯城煎饼、八宝豆鼓、民间伏酱、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧、光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉、果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子。

德州特色小吃:双味蹄筋、羊肠汤、恩城签子馒头、保店驴肉、清蒸鸡、糟溜鱼片、德州羊肠汤、干烧冬笋、圣喜酱牛肉王记老豆腐、张屯熏肉、锅烧鸭、煎转鲫鱼、布袋鸡。

聊城特色小吃:冠县五香豆腐丝、古城鸳鸯饼、燕店烧鸽、朝城平家水饺、八宝布袋鸡、凤尾金鱼、油泼鸡、炒豆腐脑、龙凤双腿、糖醋鱼条、番茄松鼠鱼、南煎丸子、四喜鸭子。

滨州特色小吃:滨州锅子、饼芝麻酥糖、滨州芝麻糖、烧羊排、小窝头、博兴醋溜鱼、滨州顺子肉、滨州麻子鸡、滨州三益包子、油煎锅贴、菠菜丸子汤、绣球干贝、清炖开凌梭、沾化赵氏扒鸡。

菏泽特色小吃:什集烧羊肉、左营绿豆丸、黄泥岗酒、皮家烧鸡、沙家蒙古包烤全羊、曹县烧饼、曹县麻辣猪肘、张中林肠汤、谢集罐子汤、冯家烧鸡、焖莜面鱼鱼、久蒸回锅肉。


蓝墨水海报


中国每个城市都有各自的特色美食,很多城市里都有一条汇聚了各种美食的小吃街。到一个地方旅游肯定要去这些小吃街打卡,吃一吃当地的美食小吃。在小吃街上就可以全部吃到了,不需要各种地方跑。中国有十个比较有名的小吃街,分别在中国的各大城市,是人们到这些地方旅游必去的地方。这10个地方你去过几个?

1、北京簋街

首都北京的小吃街叫做簋街,这里的优势就在于外国游客很多,还有很多在京工作的外国游客,这条街附近都是各国的大使。每当夜幕降临,这条街还是灯火嘹亮,在这座城市之中永远闪耀着光芒。这条街是北京餐饮文化的标志,是人们向往的地方,一个充满欢乐的地方,一个茶余饭后相聚的地方。这条街汇聚了北京的所有美食小吃,像北京的卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等。这条街是24小时营业的,不管什么时间段去,都是很多人的。

2、上海城隍庙

在上海的市中心,位于黄浦区东部的老城区,坐落于上海最繁华的豫园景区。城隍庙的历史已有600多年了,后来慢慢形成一条汇聚了很多美食的小吃街。城隍庙是全国排前四的小吃街之一,称得上是小吃的王国。松月楼的素菜包、绿波廊的特色点心、松云楼的八宝饭、宁波汤团、南翔小笼和酒酿圆子等等,都是游玩上海时必吃的美味小吃。

3、南京夫子庙

南京夫子庙是一处游玩的好去处,附近景色很美,每天的游客爆满,自然就汇聚了很多美食小吃。夫子庙中的传统小吃种类超过200种,各种美食在这个地方汇聚,吸引了各地前来游玩的旅客。最好吃的烧卖、最正宗的皮肚面、最美味的锅贴、最诱人的鸭血粉丝汤、最有风味的馄饨等等。南京夫子庙小吃街位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首哦。

4、四川成都锦里

这是一条历史悠久的街道,曾是西蜀最古老、最具商业气息的街道。这里有“尚滋味”、“好辛味”等著名的小吃,这里有很多老手艺人,在花糖画,捏面人,吹糖人。有美味的张飞牛肉、凉糕、凉虾、钵钵鸡、火锅等等。成都作为“世界美食之都”,这里的美食多到你这辈子都吃不完。这里就是吃货的聚集地,大大小小的美食店铺,是游玩成都必去的地方。

5、福建厦门步行街

这条街是厦门著名的商业街,汇聚了闽台的各种小吃。这里的小吃大多是台湾小吃,有超多海鲜,价格也不是很贵。这条街叫做中山路,不用去台湾,在这里也可以吃到台湾的各种美食哦。

6、广西南宁中山路

这条街也叫做中山路,这里汇聚了广西南宁的各式美食,是南宁人吃夜宵最喜欢去的地方。传统美食有芋头糕、圈筒粉、粉饺、田螺、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、老友粉、花生糊、八珍伊面、牛肉丸、钵仔糕、鸭脖、云南的汽锅鸡、炒板栗、大肠包小肠 、蚵仔煎等超多美食,被称为南方的“香港小吃街”。

7、云南丽江古城四方街

被称为“艳遇之都”的丽江,有一条街叫做四方街,位于丽江古城中心。这里的街道不长,但是两侧有数十家小餐馆,每家餐馆都有云南特色的米线。各种品种,各种口味的米线,也被称为“丽江米线街”。

8、陕西回民街

陕西的西安是吃货的圣地,西安作为中国历史悠久的城市,经过千年的熏陶,西安的美食小吃遍地都是,数不胜数。去到西安一定要吃这些美食,十大西安美食:西安凉皮、腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、biangbiang面、贾三汤包、镜糕、饺子宴、汤粉羊血、臊子面、葫芦头。

9、湖北武汉户部巷

武汉有全国闻名的黄鹤楼,还有户部巷小吃街,这条街全长150米,被誉为“汉味小吃第一巷”。户部巷小吃已经成为湖南汉味早点的标志了。武汉人早点喜欢吃热干面,这里不止有热干面,还有各种各样的美食。

10、山东青岛中山路劈柴

劈柴院是青岛有名的小吃街,这条街上多是酒馆、饭店、饺子楼等等。这里的小吃有德州扒鸡、酱肝、南肚、福山烧鸡、锅饼、炉包、馄饨和豆腐脑等等。游客前来逛劈柴院,都是边吃边逛的。


九门佛爷3524


来贵阳就要精精彩彩,该吃吃该喝喝,特别是青云路上的小吃,一点不能怠慢。自由得吃遍夜市美味也是极其幸福得事儿,一个人走,也不会无聊的贵阳美食小吃青云路夜市口。

蟹王一绝

▌推荐理由:

他家有昆蟹、青蟹等,大排档形式,配有有【青岛扎啤】,黑皮、原味和果皮都有。虽然是在兴关路夜市这段,但中午就开始营业,一直到半夜。主厨是遵义人,所以还增加了【遵义笼笼牛肉】

▌人均:¥60

▌地址:青云路

赵玉莲鲜肉水饺

▌推荐理由:

他家的抄手皮是特别订做的,入嘴很滑Q。抄手煮好后,会在汤里再放五花肉末,所以你每喝一口汤,都满口留香。再加上新鲜的豌豆尖煮在汤里使汤汁和馄饨清新不腻。

▌人均:10

▌地址:贵阳市青云路夜市

纳雍烙锅砂锅粉炒饭

▌推荐理由:

店家选用平坝米,用猪油炒,小锅小灶,最受欢迎的是怪噜饭,虽说看不出什么特别之处,但店家说:“我们家的炒饭好油、好米有保障,自己制的油辣椒是绝招,香辣过瘾!

▌人均:15

▌地址:青云路夜市

王记甜品

▌推荐理由:

豆花是店家用花生和黄豆自己做的,然后放上4、5种水果、红豆和布丁颗粒,最后再淋上椰奶,豆花滑嫩度一到嘴里就不见了……不是入口即化,你根本感受不到化的过程。

▌人均:10

▌地址:青云路夜市

任姨妈牛肉粉

▌推荐理由:

如果你半夜想吃牛肉粉,她家是不错的选择。开业6年每晚19:00营业到次日4:00,三大锅汤都不够卖。点单碗是得到牛肉片,点加肉就再加牛肉粒,除了清汤一大勺,还会放一勺牛油。很多人是奔着这口汤来的。

▌人均:10

▌地址:青云路夜市

陈记砂锅粉开水面

▌推荐理由:

他家比【开水面】更出名的是【砂锅粉】,汤底用的是高汤,无添加,蘸料里有鸡辣角!店主九十年代开店时就有商人专门找上门来愿意为她的鸡辣角开厂做罐装,店主婉拒……味道很有辨识度。

▌人均:10

▌地址:青云路夜市

王旭甜品

▌推荐理由:

他家牛打滚的豆面很细,也很丰富,里面的芝麻馅心很糖心,香甜度刚刚好。银耳汤是用冰糖雪梨和银耳、莲子一起熬煮的,有清甜的冰糖雪梨味,还能吃到雪梨颗粒。每晚11点左右都要排队。

▌人均:15

▌地址:青云路夜市

付鑫食全烧烤

▌推荐理由:

他们家的烤茄子是大热,日卖40个,和别家不一样的是先在炭火上加热把水分烤干后,再置于烤架上,淋上厚厚的蒜蓉酱接着烤,浓而不腻,蒜香四溢!店主强调,一定要撕成长条状蘸辣椒吃。

▌人均:30

▌地址:青云路夜市


影视之汇流行绝


我知道有:桂林米粉、云南过桥米线、杭州小笼包、天津狗不理包子、北京烤鸭、柳州螺丝粉。。。百度里比较全面 ,摘抄给您

一、云南的:

饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。

二、四川名小吃:

四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。

35种四川名小吃的介绍及做法

三、湖北名小吃:

先武汉老通城的三鲜豆皮,四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,四启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。

湘妃糕、孝感麻糖 、黄石港饼粽子 。

四、湖南名小吃:

a 油炸臭豆腐

将豆腐片于青矾水中浸过,然后泡入特制卤水中,再下油锅煎炸。成品呈青灰色,焦脆鲜辣。 b 冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味,以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸,涨发后浮于汤面。粉糯香甜,营养丰富。 c 脑髓卷子 用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮,抹以白糖伏油馅,卷成筒,切成瓦状,蒸熟,形如脑髓。甜润如蜜,入口即化。 d 龙脂猪血 用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口,冬夏皆宜。因猪血细嫩,喻如龙凤脂,故名。 e 和记米粉

粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。创始于20年代初。

五、西安名小吃:

凉皮(擀面皮 米皮) 泡馍(牛羊肉,葫芦头) 肉夹馍 腊牛肉 。

六、重庆名小吃:

1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸

七、 北京

*北京烤鸭 *吊炉烧饼,也就是马蹄烧饼 *驴打滚,也叫豆面糕 *爆肚

*灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉儿 *面茶,茶汤 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐脑 *炒疙瘩 *豌豆黄 *芸豆卷 *卤煮火烧 *馓子麻花 *豆馅烧饼,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫芦 *凉果,又叫果脯 *糖炒栗子

八、 河南名小吃:

洛阳九州刀拨面,郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面,开封马豫兴桶子鸡、双麻饼,新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉,南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡,南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”,方城烧麦,丁家粉蒸肉,秦氏熏肉,江米切糕,开封炒凉粉,五香风干兔肉 ,风味炒冰,羊肉炕馍,扣碗酥肉,连汤肉片,五香兔肉,桶子鸡,杏仁茶,大京枣,烧鸡,锅贴,老洛阳老浆面条,黄焖鱼,花生糕,大刀面,老庙牛肉,洧川锅盔,安阳三熏,内黄灌肠,油浓赤酱白吉馍,菊花火锅,景家麻花,大营麻花,靳贤书烧饼,水煎包子,信阳勺子馍,粉浆饭,伊府面,三不沾,夏邑糁汤,鲤鱼被面,一品包子,武陟油茶,少林八宝酥,关家酥烧饼,郑州豌豆黄 ,潢川特色食品,第一楼小笼包,香而不腻的红薯泥,曹马芝麻糖。

九、黄山名小吃:

1. 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃。3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

7. 苞芦松:苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。

8. 徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有,粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

9. 秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。

10. 屯溪醉蟹:此系屯溪传统小食品,自鸦片战争开始,即已蜚声邻近许多省、市、浙商贩多整桶贩卖,也有买去作为礼物赠送亲友的。

十、厦门名小吃~

1、 春卷——厦门习惯称其 " 薄饼 " 。2、 油葱果——中秋节俗称 " 七月半 " ,有以咸仔果祭祖的旧民俗。 3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 " 土笋 " ,状似陆上的蚯蚓的星虫,压破洗净熬煮,然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻成小圆块。 4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 " 珠蚝 " 为主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面线——厦门独特名菜, 7、芋包——芋包夏秋季节小吃。 8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。 9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止。 10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。 11、炸 枣--厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。 12、碗仔果 厦门同安传统小吃。 13、马蹄酥 厦门同安传统特产,盛行于同安。 14、番薯粉果 厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。

15、 封 肉--厦门同安传统小吃。 16、进士芋--同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 17、甘 蔗--同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。 18、文昌鱼--厦门同安区特产。鱼皮花生

厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。 19、烧肉粽--同安传统小吃。 20、铁观音--厦门同安名茶。 21、桔红糕--同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。 22、龙 眼--同安一大特产。曾为上奉帝王的贡品。 23、黄金桂--厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。 24、米 酒--厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。 25、印尼风味小吃--

厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。 26、百味果酒--产于厦门同安竹坝百味果酒庄。 27、壕--壕的书名叫牡蛎。 27、壕仔煎--厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。

十一、中国各地名小吃

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原: 栲栳、刀削面、揪片

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州: 拉面、油锅盔

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东: 煎包

江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建: 海蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南: 煎堆、竹简饭

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南: 卤牛肉、烧饵块


视迹


旅游的途中,吃和风景是密不可分的。

①汉中:汉中最好吃的就是热面皮,这个只有在汉中才能吃到美味的,出了汉中都不行。汉中美景(午子山,华阳古镇等都值得去)

②西安:西安有名的小吃实在太多,凉皮,肉夹馍,羊肉泡馍,羊血活络……等,在街上转一圈都会流口水。西安历史景点也多的数不清,可以看一下。

③徐州:徐州个人感觉地锅类的比较好吃,地锅(鸡,鱼,泥鳅等),吃完可以逛云龙湖,西楚霸王墓也在那里。

④四川:四川的粉和薄饼绝对够味,风景也是公认的。

实在太多,不一一介绍了,我视频里有记录去过的很多地方







小猪旅游


这个问题和我前面写的一个回答很相似,所以我就把我前面写的搬过来分享给大家。谢谢。

对于一个摩旅爱好者来说,那么我可以给您介绍几个热门旅游地的好吃的。

自我介绍一下。北方80末抠脚大汉一枚。曾经藏区生活了两年不到,尼泊尔生活一年,大理也生活了一段时间了。那么就和您说一下拉萨和大理的几个好吃的地方吧。相信我,我的攻略绝对比那些美食攻略更全面,更广泛。

先从拉萨说起。说起藏区的话呢,不得不先说酥油茶和甜茶了。嗯,先说甜茶吧。在拉萨呢,甜茶馆遍地都是,其实都没有太大差异,拉萨比较有名的两个茶馆,一个叫做光明港琼,一个叫做仓姑寺甜茶馆。两个都在大昭寺附近。甜茶喝起来有略微奶味,甜甜的。略微腥,其他感觉和奶茶没太大差异。毕竟是网红打卡地。推荐指数★★★★

酥油茶就要着重说一个地方了。这个地方很多人都不知道的。在拉萨到林芝318国道边上有一个叫做日多的地方,那里一排都是藏餐馆,我敢说那里的酥油茶是我喝过最正宗的酥油茶了,来一壶酥油茶,一张青稞饼,再来一碗牦牛肉汤。味道特别特别正宗的。记得那家叫做昌都便餐的,老板是昌都人。做的味道特别赞。我不会和你说歌手韩红去拉萨路上也会去那吃的。因为他家里有和韩红的合影挂在墙上的。13年的时候人均消费 40足够。现在应该也差不多。推荐指数★★★★★

其次就是小吃了,在拉萨市区生态路有一个很小的店面,叫做措姆凉粉,那里味道做的特别赞,而且特别实惠,一个宽粉记得当时才3块,他家的招牌就是宽粉,凉粉,还有就是具推荐的手工酸奶冰淇淋。宽粉特别滑口,加上辣子,那叫一个爽,吃完接着来一个酸奶冰淇淋,冷热交替,嗨翻天的节奏。推荐指数★★★★★

在拉萨还隐藏着一家尼泊尔印度餐厅。叫做娜玛瑟德,一个花园餐厅。在老城区八角街范围,距离仓姑寺也就两三百米的距离。那里有很正宗的咖喱饭和印度薄饼的nann,还有印度版的蒸饺叫做momo,不过可是咖喱味的。如果您有兴趣的话可以试一试。毕竟如果正宗印度菜系的话,那里绝对也算的上一号的。老板包括很多服务员都是尼泊尔人。人均消费50左右也可以搞定的。推荐指数★★★★★

破折号—————大理篇!

说起云南不得不说米线了。米线算是云南一大特色。就像湖北的热干面,四川的担担面,湖南米粉一样,属于云南人自己的小吃。那么先来大理两家不错的米线吧。

大理的小吃除了米线之外,还有特有一种食材叫做饵丝,糯米做成的类似于面条形状。口感黏黏的。但是也比较有嚼劲。在大理古城有一家米线老店叫做青石桥,他家米线味道不错。也很实惠,一碗小碗米线八块钱,女孩子做早餐足够分量。饵丝也同价。来大理的朋友们不妨可以试一试。

下面就说一些本地美食了。首先要说的当然非生皮莫属,生皮顾名思义就是生猪皮,是本地人杀猪之后用稻草烤至六七成熟的样子。然后吃的时候直接蘸调好的蘸料就可以了。具体有兴趣的可以自行百度。图一就是生皮了,直接从猪身上割下来的肉皮蘸着蘸料就吃了。😃😃😃这个估计很多人会不适应。但是这是大理特色。大理本地有宴席必有的美食之一。答主曾经有一次参加本地人宴会。试着吃了一块带着血丝的生肉,那个感觉,难以下咽。。。不过距离大理古城五六公里的观音堂附近有一条街都是本地人开的餐馆,那里可以吃到生皮的,算是比较正宗的。推荐你们去尝一尝。那里消费也不高,人均50左右,推荐指数★★★★★

最后再说一个本地的小吃。喜洲粑粑,具体可以自行百度。据说上过舌尖上的中国。喜洲粑粑顾名思义用碳火烤的馅饼,外脆里软,里面可以裹玫瑰酱,肉酱供您选择。在距离大理古城25公里左右的喜洲古镇四方街有卖。如果有来大理旅行的朋友可以试一试。味道还是很赞的。推荐指数★★★★

哎其实还有很多很多好吃的,不一一列举的,大概说几个个人认为有代表性或者说特别好吃的列举出来。有不对的地方欢迎您指正。谢谢赏阅。

附摩旅路上风景照几张。如果有需要的朋友可以和我联系,我会给您详细解答。谢谢观看。











一直特利独行的猪


新疆和田烤全羊,吐鲁番托克逊县拌面,沙湾大盘鸡,喀什碎肉烤串。

西安肉夹馍。

四川成都火锅,黄龙溪一根面,色达牦牛肉烤串。

湖北黑鸭

甘肃兰州拉面,酒泉锅糊,敦煌驴肉黄面。

贵州黔东南尚重牛瘪,贵阳酸汤鱼

湖南张家界三下锅


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