创业者张胖
- 什么样的食店才算得上是国民小吃店？我给出一个标准，那就是 人人都消费得起，而且大街小巷都可以找得到这样的店，也就是数量多，经济实惠。
- 不啰嗦直接给答案，我心中的国民小吃店就是这个“沙县小吃”，在中国🇨🇳不论你去任何城市，不管是一二线城市还是偏远乡镇，你绝对能够找得到这家店，价格实惠，而且还不止一家，不知道这家店是什么时候攻陷大城小乡的，反正我去过的任何地方都能够找到。
- 这家店是有什么特色食物吗？我倒不这么认为，打个比方，你朋友说去沙县小吃，你能马上想到要点什么东西吗？好像确实不知道要点什么，也没比较有代表性的食物，想吃饭它也有饭，想吃面食也有，想吃饺子也有，想要喝盅汤它也有，所以什么才是它的特色？
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- 沙县小吃里炖的盅汤我觉得没有广东人炖的味道好，
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- 他们的饺子也没有饺子馆做的饺子好，但味道还能够接受，价格也实惠，最大的特色就是遍地开花，你说不上它的食物到底是哪里不好，但又说不出来他们最有特色的食物是什么，加上价格实惠，吃的种类也多，能够遍地开花也就不奇怪了。
之味食刻
如果要称得上国民小吃店，个人认为那得满足几个条件：
1.大众化，几乎老少皆宜，是咱自己民间的
2.流传的时间也较为长久
3.价格适中，经济实惠
4.念想不大，不吃总觉得少点什么，吃了舒服
综合上述几点，本人认为：
1、首先应该是包子铺，类似的店铺，天津狗不理包子铺、天津鼓楼包子铺、庆丰顺包子铺、沈老头包子、杭州小笼包及各类地方特色包子铺等，南北方包子铺开到了大江南北，可谓满城尽是包子铺，有的人一日两餐或三餐都是包子。老少皆宜
2、其次具有北方特色的馅饼、粥、馄饨店（另有叫云吞）
3、豆浆、油条等早点铺，煎饼果子，早点必备啊，特别说一句天津的煎饼果子真是一绝，最开始在天津还真没怎么吃，后来是越来越爱吃，而且越吃越香。
4、沙县小吃中的早中晚饭都有啦，当初在天津吃这个吃的那个多。
以上就是我的个人论点，可能有所不全，也请各位补充及讨论！
命由天事由己o
风靡全国的有：沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面、大盘鸡、烧烤、臭豆腐。
极具我们河南特色的有：郑州烩面或者说河南烩面、米皮凉皮（这个我要说几句，虽然现在全国各地都有米皮凉皮，但是味道真是相差太远了，吃了那么多地方的米皮凉皮还是觉得我们河南新乡小冀镇的好吃），麻辣烫（在新乡乃至小冀镇都是一绝，在外边上学，上班的人回家一般吃的第一顿饭是米皮凉皮或麻辣烫，我也不例外哦）、烧饼（家里的烧饼夹串、鸡蛋、火腿等都是在炉子上现又炒的，炒的时候可以放豆芽和土豆，几乎没有在其他地方看到过现炒的，基本是直接把豆腐皮，豆腐串从卤煮锅里捞出来夹到烧饼里的）
天堂的定盘
我来说说几个吧
1.沙县小吃，这个无疑是国内最大的连锁店了，各个地方都有，主要是粉，面，混沌，饺子，盖饭。
2.兰州拉面，大多数兰州拉面都是清真，全国各地应该都有一定的市场。
3.桂林米粉，这个体量没有前面两个大，但是在广西几乎大街小巷都有。
4.麦当劳肯德基，这个市场占有率绝对比上面3个大，虽然是洋快餐，但是不论店面数量，客户数量还是质量，也称得上国民小吃了吧。
其他小吃知名度上应该都没有上面几个高。中国饮食博大精深，八大菜系各有所长，各个地方口味也不一样，所以不好评判谁最厉害，只是列举出来，希望大家能喜欢。
文化公社
既然是国民小吃，那就得达到几个条件:
一是曝光度，天天见。
二是范围广，南北通吃。
三是价格实惠，天天都能吃。
四是口味接受度都很高。
大江南北，走街串巷，那在我们眼前的都有什么国民小吃呢？
1，烧烤，麻辣烫，火锅当仁不让！
2，包子，油条，豆浆，水饺也不逊色，只是 口味不 同！
3，粥粥粥，各种各样口味和颜色风格的粥，不管你是八宝粥还是皮蛋瘦肉螃蟹鲜虾牛蛙排骨黄鳝粥，，，
4，米粉，面条通吃南北！
5，各种奶茶冰茶冰激凌称霸各路豪华步行街道批发市场。
6，我是美食创造者，执着的其中之一就是凉皮！凉皮！还是正宗手工凉皮！
蝉翼凉皮
在我心目中，要说那个真正的最有知名度的国民小吃，我推荐的是兰州牛肉拉面。
国民小吃是反映一个地方的民众普遍认可和喜爱的，在日常经常吃用的一种地方小吃。 中国地域广阔，各地区的民众饮食习惯也不一样，每个地区都涌现出一大批独特的国民小吃。比如兰州牛肉拉面，沙县小吃，黄焖鸡饭，桂林米粉等等，这些都是比较出名的国民小吃。
但是我个人最认可的，接受程度最广泛的，排在榜首的国民小吃就是兰州牛肉拉面。
兰州牛肉拉面起源于清朝嘉庆年间，有悠久的小吃文化历史。是甘肃兰州地区的风味小吃，早就流传至全国各地。它口味独特，讲究的是“一清二白三红四绿五黄”。从而赢得了国内外的顾客好评，并亨有中国第一面的美誉。
兰州拉面发明至今已有200多年，而且常盛不衰，并不断的发扬光大。如今全中国各省市省地区，都有兰州拉面的小吃馆。全国各地方的民众基本能接受这种美食口味，获得了大多数国民的认可，是众多国民小吃品牌形象最有知名度的一个。
近年来随着一带一路的引领，兰州牛肉拉面更是得到沿线国外各族人民的追捧，影响力在中国更是首屈一指。
一种食品能流传200多年还常盛不衰，继续向前发展，说明了这种食品有着强大的生命力，有着深厚的文化传承，自身更有着独到之处和魅力。
无论是从历史传承，影响力与味道，适应民众的广度和对外的影响力。我推它为国民小吃之首并不为过。
众多的国民小吃里，我最推崇的是兰州拉面。
识饮知食
凡是能称得上“国民”两个字的，一定是接地气的，有亲切感的。既然是“国民美食”，那么它就必须要老少皆宜，而且还要贫富皆宜。
面食：
中国人的餐桌一直就没断过面食，作为主食，还是作菜，几千年历史中，面食是国人最爱。面食范围太广了，没法一一列举，望理解。
红烧肉：
红烧肉在中国各大菜系中有各自的做法，但大同小异。这道菜流传很广，普及度很高，为国民美食之一。
豆腐：
豆腐是中国的传统美食，也是中国特有的发明之一。各家各户的餐桌上都没断过豆腐类菜肴，是炒、炸、煎、焖，都
是家常的范畴，为国民美食之一。
中国美食千万种，奈何在这只能列举。
不爱火柴的香烟
学校周围
城头的农村妹儿
每个地方都有特色小吃，没有国不国民，只要大家认可就国民。
强子美食Ba
只允许选一个我是福建人当然觉得沙县是国民小吃，因为沙县太经济实惠了，可以说是上述说的店中最便宜的，也走出国门了，不过我觉得其他的也很好吃呀，都是我心中的国民小吃。毕竟祖国幅员辽阔，不同地方不同美食，所以只要好吃的都是国民小吃。
