东北网
上述，说的是鲁菜。那家馆子都不去，就在自家吃，小鸡炖蘑菇粉条（榛蘑）、大鹅炖酸菜（东北酸菜）、野鸡家鸡炖、野鸡五花肉炖、狍子肉笨鸡炖、狍子肉五花肉炖、野猪肉蘸蒜泥、野猪肉五花肉炖、江鱼乱炖、江鱼炖肘子肉、小白鱼酱蘸冻白菜、山野菜蘸酱、山野菜饺子、煎松花蛇、飞龙汤、林蛙炖土豆、木耳蘸辣根、松仁炖玉米、五香松仁、小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、大丰收（排骨、玉米、油豆角、黄金沟）、东北煎蛹，大哈啤、大三星、大高粱，弄倒一个是一个，没啥事别来，大米饭闻味就值路费。
又木生月
哈尔滨人招待外地客人，一般都喜欢请客人去比较有东北特色的饭店，像铁锅炖啊，酱骨或者杀猪菜等等。
哈尔滨的铁锅炖就是模仿几十年前东北农村室内做饭的环境，在灶台上架着大铁锅，炖上排骨锅（几斤排骨加上土豆、豆角、窝瓜等配菜）、鱼锅（几斤大鱼加上豆腐、粉条等配菜），一大锅炖上40分钟左右，炖出来嘎嘎香。哈尔滨有名的铁锅炖饭店有百一大地锅，山河屯铁锅炖等，大家可以根据美食软件就近选择一家。
哈尔滨的酱骨分为脊骨和骨棒，脊骨上的肉稍多，咬上一口满满的肉香；骨棒上的肉稍少但有筋，还可以用吸管吸里面的骨髓，吸上一口香而不腻。哈尔滨有名的酱骨店主要有吴记酱骨炖菜馆、薛府一品酱骨等。这些酱骨店也有杀猪菜、锅包肉、地三鲜等地道的东北菜，可以和酱骨一起品尝。
当然也有哈尔滨人在为客人送行前招待客人吃饺子，因为东北人讲究“上车饺子下车面”，临别的时候吃顿饺子是对客人旅程一帆风顺的一种祝福。哈尔滨有名的饺子馆有东方饺子王、喜家德虾仁水饺等等。
以上就是我们的回答了，希望对大家有所帮助。
新晚报
外地来的客人，一定要好好招待啊！东北菜一般都去哪些饭馆?吴记酱骨、富强骨棒、添福酒店、还是玉氏滋味馆、三八饭店、明泉特特，还有最东北民族风情，都是不错的饭店，也可以去太平大街的小馆子尝尝，味道不差，分量还足，经济又实惠，保证你流连忘返，还有宏伟路的云来小吃，锅包肉很到位，都推荐给大家。
杀猪菜，铁锅炖这些代表东北人豪放性情的菜肴，一定要带朋友尝尝，围着一桌，热气腾腾，干几杯哈尔滨啤酒，畅快人生啊！转身就是烧烤，老太太烧烤不用说的老字号、166烧烤、黄金大板筋、爱建的小味串店、阿里巴巴等等，毕竟我都吃过🌚🌚，心情好来一顿，心情不好来一顿，隔三差五再来一顿，不重样的来，哈哈哈！
只是个90后a
第一个想到的就是铁锅炖，最有我大东北的感觉，豪爽。推荐百一大地锅、老伙计铁锅炖、地锅王铁锅炖。百一大地锅我之前就推荐过，无论从环境、服务还是菜品来说都不错，不会让你失望的。尤其是对他家的服务印象比较深，进门就是服务员响亮的“咱家来且了”，哈哈，东北味儿浓不浓？
然后就是要推荐吃锅包肉、酱骨和得莫利炖鱼比较正宗的地方了。吃锅包肉相信大家都熟知要去哪儿了，道台府、老仁义。酱骨的话可以去薛府一品酱骨，还有老道外的一些熏酱馆，合合酱骨因为离我家比较近，经常会吃到，推荐他家的猪手，好吃。还有宏达老菜馆、最东北民俗风情饭店也是吃东北菜的首选。吃鱼的话可以去王庆章得莫利炖鱼、江北老于头。
然后再给大家推荐几家还算比较好吃、实惠的饭店吧，李家小馆、刘氏知音酒楼、添福饭店，有几个菜我个人还是比较喜欢的，比如添福的腊八蒜鸳鸯贝、飞刀牛肉，每次去必点。
东北网
^O^ 哈哈 ！外地的朋友 、尤其是南方的朋友来了 ，首先得征求一下意见 ，想吃什么 、不能主观 ，有可能是酒店 、有可能下农村 ，也有可能是路边小店 ，大陆货就没啥意思啦，曾经带朋友驱车 200 多公里 ，就为吃条鱼 ，也为吃顿顺口的在农村住了三天 ，吃啥不重要，你得让他她后半辈子忘不了 。
手机用户70964791485
外地来客人要好好招待。离太平近的话我建议去宏伟路云来小吃。环境好，菜味道好，尤其是云来豆腐，云来小炒是别人家没有的二道特色菜，锅包肉，香汁拉皮更具有一定的东北特色。有包房经济实惠。
思前想后6471
杀猪菜～铁锅炖～烧烤撸串～特色小吃（中央大街啤酒广场，道外中华巴洛克小吃街～～～）
茶如心境
要是离南岗区近的话我推荐个饭店，松光饭店，据说前身是松滨饭店，哈尔滨地方菜，比较有特色，消费不高，菜码很大
月夜青衫1976
一般都是铁锅炖，最能代表东北特色，浓郁的乡土气息扑杂面而来，像哈尔滨赵二铁锅炖，保留原有的硬木柴火炖煮，秘制的酱料，炖鱼是真的好吃！！
舌尖上的中国—铁锅炖
如果人不多关系好，体验特色可以去各种铁锅炖，吃炒菜可以去小店，如果人多比较讲究环境可以去最东北
