03.04 早上不想起,有什么快手早餐?

小鱼简简单单的生活


早上不想起,有什么快手早餐?

很多人早上起不来就选择性地把做早餐的时间换为美美的睡上一觉,不过别忘了,早餐可是一日三餐中最重要的一餐,所以早餐必须要吃,而且还要吃的营养才行!今天给大家分享四种快手早餐,营养健康还方便做,唤起你吃早餐的欲望!

孜然馒头粒

需准备食材:

鸡蛋:2个

馒头:2个

香肠:2根

盐:5克

孜然粉:1勺

孜然粒:适量

芝麻:适量

香葱:适量

孜然馒头粒具体做法:

1.馒头切块,香肠切丁备用

2.香葱切末,把两个鸡蛋打散

3.把两个鸡蛋打散把香葱放进去。4.加入适量孜然粉,盐,葱末搅拌均匀

5.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中,挂满蛋液。6.锅中放油,加入馒头粒煎至金黄盛出。

7.放入香肠丁,小火煎2分钟,加入孜然粒,芝麻辣椒粉翻炒均匀

8.放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅

9.香喷喷的早餐轻松做好,快试试吧!!

快手三文治

需准备食材:

面包:1片

鸡蛋:1个

黄油:4克

马苏里拉芝士:20克

快手三文治的具体做法:

1.面包片中间挖空,香肠对半切开备用。

2.面包片放入平底锅中,中间放入黄油。

3.放入鸡蛋,蛋黄放一边。

4.香肠切成适当大小放入面包片中间。

5.加入马苏里拉芝士。

6.把挖出来的面包放回原处。

7.慢慢把面包片压回去。

8.两边煎至金黄色即可食用。

9.对半切开慢慢享用美食吧!


爆浆土司

需准备食材:

吐司:4片

鸡蛋:2个

沙拉酱:适量

食用油:少许

爆浆土司具体做法:

1. 吐司先切成四边边缘

2. 再切成4个平均大小的方块

3. 取一块吐司片,涂抹上沙拉酱,再盖上另一片吐司片

4. 依次做好所有吐司;

5. 鸡蛋用筷子搅散,再把吐司块放入蛋液上,使其六面都沾上蛋液;

6. 不粘锅刷少许食用油,再放入吐司块;小火煎至两面金黄色;(小火,小火,小火)

7. 侧面也要煎至金黄色,装盘。

8. 吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱,也可以淋上巧克力酱

Tips:

1.吐司中间除了沙拉酱,也可以涂抹果酱或者酸奶,这个随自己的口味调整;2.喜欢什么就放什么,怕油腻就不要放油;

鸡蛋卷

需准备食材:

鸡蛋:4个

火腿:适量

胡萝卜丁:适量

葱花:适量

盐:适量

生粉:1勺

鸡蛋卷具体做法:

1.四个鸡蛋打入碗中,加入切好的各种蔬菜火腿丁,喜欢什么加什么。

2.根据自己口味加适量盐

3.一勺生粉(什么淀粉都可以,土豆玉米,目的为了让鸡蛋液更黏稠,容易成卷不散),搅拌均匀

4.锅中适量油,小火,全程要小火。只放这一次油

5.油热后倒入入四分之一的鸡蛋液,迅速晃动锅,让鸡蛋液平铺均匀整个锅底,火大的话,来不及铺满整个锅底,鸡蛋就凝固了,所以要小火

6.在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来,半熟的(鸡蛋定型就是熟的,透过外层蛋皮受热,里面也会熟的)这样鸡蛋会成卷,切时候不会散开,能粘在一起,可以借助筷子和铲子一起卷。小心一点。注意要小火

7.卷好之后 第二次下入四分之一鸡蛋液。晃动锅底。

8.趁鸡蛋液没完全干再次卷起

9.卷好的再次重复此步骤,直到最后四分之一鸡蛋液倒入锅中

10.卷好,小心盛出锅,切好后装盘就可以啦!

Tips:

1.注意全程小火

2.鸡蛋液还没完全凝固之前晃动锅底,不要等到鸡蛋液都凝固了再卷,那样卷鸡蛋口感不嫩了 ,还不愿意粘在一起,中间会有缝隙。

#吃在重庆#


重庆美食攻略023


想轻松的搞定早餐,还能舒舒服服的睡一觉!是非常简单的,前期工作准备要充足!我个人就是一个善于准备,且会偷懒的人!

一,为了多睡那几分钟,我们应该如何准备呢?

冬天的我为了多睡那几十分钟,我在家里屯了一箱的手抓饼和火腿肠,早上用平底锅煎炸一下面饼,裹上几片菜叶,放上火腿和鸡蛋,顺便在路边买一份豆浆,就能轻松搞定一顿早餐。

二,多记几个路边摊

冬天早上,做饭是不可能做饭的了,这辈子都不会了,只能花钱买早餐勉强度日了,多记几个自己喜欢吃的小吃摊是非常重要的,我早上喜欢吃小笼包,胡辣汤,混沌,豆腐脑,所以我上班的路线之中必有这几个小吃摊!总之最讨厌吃油条,因为炸油条的油很多都是重复利用的,难吃又油腻。

我每天8点出发上班,7点50起床,穿衣,洗脸,洗头,刷牙,只需10分钟就能全部搞定!这还算慢的,因为我在部队起床可没有洗头这一项哦!


小军一九九四


我曾经一样不喜欢吃早餐,后来我的胃受不得一点刺激,人太难受了,所以早餐必须吃,而且要好好吃!

一般上班族早上比较匆忙,早上时间不多,有做早餐的时间还不如多睡会,在上班路上匆匆解决!我后来自创了一种早餐,分享一下吧!

我在超市买了一袋五谷芝麻粉准备泡开水食用的,后来觉得味道不好,就换了一种方式:碗里盛一点五谷杂粮粉,放一个鸡蛋,搅拌好成糊状,撒一丢丢盐,用平底不粘锅,倒进去以后围成一个饼状!小火,这个时候你就可以去做其它的出门前的准备了,记得中途翻锅哦,等你收拾好的时候,饼也好了,非常营养,建议配上一杯果汁或者饮品更好,这样做的比在外面吃的营养卫生,也更健康,请记得吃早餐哦!


Dajia莫问


早餐搭配的吃,每天都是自己做的,有时候就是蒸个包子,蒸点鸡蛋或鹌鹑蛋,然后泡一杯牛奶燕麦片。

有时候做的是西红柿鸡蛋拌面,西红柿炒蛋,炒好之后吃起来锅里加水,把面煮好了之后,然后拌在一起很好吃。

有时候也蒸饺子的,吃饺子都是自己包的,夏天吃猪肉芹菜馅儿,挺清凉。





云自无心77


一日三餐早餐是最重要的。

一份好的早餐,是幸福一天的开始。 早餐不仅要吃的营养,更要种类丰富。

孩子正在长身体,外面卖的又不放心。 如何做出孩子爱吃又省时间的早餐,真让不少妈妈头痛!

今天给妈妈们推荐几款简单又有营养的早餐!

1.鲜肉馄饨

肉馅提前晚上调好,馄饨皮也提前买好。第二天早上起床直接包好,下锅煮。起锅放葱花、香菜、紫菜、虾皮、滴几点香油。5分钟,一碗营养又好吃馄饨就大功告成了! 肉馅也可以换成牛肉、虾仁等等。


2.三明治

提前在蛋糕店里买好吐司面包,在每层吐司面包中加上孩子爱吃的配菜(生菜、鸡蛋、午餐肉、黄瓜丝),涂上孩子爱吃酱,一个完美的三明治就大功告成了!再配上一杯热牛奶,5分钟一份完美的早餐!

3.皮蛋瘦肉粥

高压锅8分钟压白米粥,等高压锅气放了之后,加入瘦肉丁、皮蛋丁、葱花、香油、盐、鸡精,一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出速食地瓜丸子,炸几个。一顿营养早餐并不难!



4.牛排营养套餐

一份牛排,一枚水煮蛋,两截煮玉米,几枚圣女果,两片吐司,一杯牛奶。十分钟一顿快手又富含蛋白质早餐完成!


5.孩子的最爱汉堡包🍔

买现成的汉堡包饼坯,淘宝上很多哈。用微波炉烤一分钟,在加上生菜、黄瓜丝、煎蛋、培根、火腿,我儿子早上能吃两个!再配上一杯牛奶,又是完美的一顿早餐!

6.手抓饼

手抓饼饼坯也可以买现成的哈,无需解冻,无需放油,用平底锅两面煎黄,配上菜就可以了。这款早餐不到5分钟就弄好了!



7.寿司或者紫菜包饭

煮熟米饭,米饭里拌上寿司醋、盐,紫菜铺到寿司帘上,放入米饭和自己喜欢的菜,卷一卷,寿司就做好了!再配上果汁或者牛奶,一顿完美的早餐就ok了!也可以做一些造型可爱的饭团哦!🍙



8.肉臊子面条、米线

提前炒好肉臊子放在冰箱里随取随用,配上蔬菜,早晨起来5分钟就可以吃到一碗香喷喷的面条啦!


9.自制烧卖

糯米提前泡好再蒸,买来的饺子皮擀薄,先把肉沫炒熟,把香菇切成丁,和糯米饭拌在一起。放生抽、老抽、盐、糖,冷却后包在一起,放入蒸锅水开后蒸15分钟就可以了。在配上一杯豆浆,一顿简单的早餐就完成了!

10.疙瘩汤

面粉加水搅拌成疙瘩,热锅放油下入西红柿,加番茄酱,加入清水、盐、生抽,加入面疙瘩,等煮开加入鸡蛋。也可以加入自己喜欢吃的蔬菜,10分钟一碗疙瘩汤就做好了!



11.各种粥豆浆+包子馒头花卷蒸饺

可以是红枣红豆粥、小米粥、黑米粥、南瓜粥 也可以是自制营养豆浆, 买些现成的馒头花卷蒸熟,简单的一餐就搞定了!


12.披萨

可以买半成品的披萨,放进微波炉烤箱几分钟,再配上牛奶水果,5分钟一顿早餐搞定!

13.花式炒饭、粉、面

可以做一份什锦炒饭,再配上一杯营养豆浆;

也可以做一份精致的炒米粉或者意大利面



14.蒸肠粉

买一袋肠粉专用粉,将粉与水兑成粉浆,打入鸡蛋、葱、肉沫,上锅蒸3分钟,起锅装盘淋入酱汁就好了。


嗨!你好,我是圆橙子,一名95后女生。

小餐饮创业者,美食领域的创作者。

追求用最简单的方法制作美食,并和你一起分享!


嗨圆橙子


傻白甜式快手早餐,无需任何调味料,菠萝虾仁披萨。

一片面包上放些菠萝与虾仁,再满满的撒上一层奶酪丝,放入烤箱中烤8分钟,即成菠萝虾仁披萨。热热乎乎的,再搭配一杯牛奶,傻白甜式的早餐上桌,超好吃还新鲜营养。从糊弄到精致的转变可以如此快速简单。

不用放任何调味料,菠萝就是调味料,从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人,面包底部也被烤的焦脆焦脆的,别有一番风味和口感。

【菠萝虾仁披萨】

材料:土司面包2片,菠萝4/1个,海虾12个,奶酪丝1小碗。

做法:

1.海虾洗净放入锅中,加几片姜,再倒入清水,开大火煮。

2.煮开锅后,撇去浮沫,再中火煮一会即可。

若嫌煮虾麻烦,也可以用北极甜虾,解冻后直接能食用的那种。北极甜虾我常用,备点在冰箱里,炒饭、炒面、卷饼等等的都不错,尤其适合于各种快速早餐。

3.煮好的虾捞出后剥壳去虾线,煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。

4.将虾仁切成小段待用。

5.做早餐,可以头天晚上将这些食材准备好,转天就会很轻松快速的上桌。

6.菠萝切成小丁。

7.将菠萝丁均匀的铺在土司面包片上。

8.再分别撒上虾仁丁。

9.最上面盖一层奶酪丝。

10.放入烤箱,上火195度,下火190度,烤8分钟即可。

搭配一杯牛奶,美味与营养兼顾的早餐~~


虎妈尚菜


快手早餐就方便又省事省力的就是鸡蛋饼,我家有上班族和上学族的,早上不想起来,就简简单单的用鸡蛋加上蔬菜摊个饼,热呼呼的吃个早餐再出门,做法还特别的简单,今天就先分享一道懒人快和早餐饼的具体制作方法给朋友们。

所有原料

准备食材:鸡蛋2个,火腿肠1根,吐司片适量。

准备调料:胡椒粉1勺,小葱花少许,白芝麻适量,番茄沙司少许。

开始制作

1、首先把两个鸡蛋打入碗中,加入少许的盐,然后打散成蛋液备用。

2、然后再把吐司片切成小块,不要切的过大,越小越好。

3、最后把火腿肠切成小丁

4、热锅中加入1勺油,先将吐司片和火腿肠丁下入锅中炒2分钟左右,要不停的炒。

5、然后在均匀的淋上打好的鸡蛋液,一定要淋的均匀些,然后用中火煎定型,不要翻动。

6、等煎的快熟的时侯,撒上小葱花和白芝麻、胡椒粉。

7、盛出以后再挤上少许的番茄酱,吃的时侯切开就可以啦。


开心果爱美食


早上的早餐是必须要吃的,我每天早上都会自己做,多多少少大家都要吃一些早餐,比如做一些炒面、炒鸡蛋等等,也可以在晚上的时候提前将第二天的早餐制作出来,等到早晨起来直接吃,下面我分享一下我制作的一些简答省时的早餐制作方法,希望对您有所帮助


【嫩炒鸡蛋】

碗中打入几颗鸡蛋,倒入适量牛奶(我一般是半碗鸡蛋,小半碗牛奶这个比例),将鸡蛋液搅散备用

锅中放入一小块黄油(也可以用正常的食用油,油量比炒菜时少一些),将黄油炒化后倒入鸡蛋液,鸡蛋液刚刚有些定型时用铲子不停的翻炒,将其炒散,待鸡蛋全部凝固后盛出摆盘,撒上食盐和黑胡椒粉即可,奶香味十足的嫩炒鸡蛋就做好了


【西红柿鸡蛋炒面】

西红柿清洗干净切成小块,取一碗,碗中打入鸡蛋,放入少许食盐,将其打散,葱切葱花备用


锅中倒水,水开后放入挂面,将挂面煮至八九成熟后盛出,放入冷水中泡凉,泡凉后捞出沥干水分放入碗中,倒入少许色拉油,搅拌均匀备用

起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液煎至定型后盛出,锅留底油,放入葱花炝锅炒出香味,炒出香味后放入西红柿块,将其炒软炒出汤汁后放入鸡蛋和煮好的挂面,放入食盐、白砂糖、鸡精,倒入生抽、米醋、蚝油,将其炒匀后盛出备用


【炸萝卜丸子】

胡萝卜削皮切成细丝,白萝卜削皮切成细丝,葱切葱花备用


锅中倒水,水开后放入切好的萝卜丝焯一下,焯好后捞出,放凉后挤干水分放入盆中,盆中放入食盐、胡椒粉、面粉、味精、胡萝卜丝、葱花,打入两颗鸡蛋,搅拌均匀备用

锅中倒入宽油,油温六成热左右,用手抓一把萝卜丝,从虎口处挤出丸子,放入锅中用小火炸,炸至丸子外皮酥脆,颜色金黄后捞出沥油,简单又好吃的炸萝卜丸子就做好了,大家可以尝试制作一下,大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论


感谢您在百忙之中的阅读,如果您喜欢我分享的美食烹饪技巧,希望您能关注我,点赞,转发给更多的朋友,让我们一起来探讨交流美食的烹饪方法


我系万能辉


培根鸡蛋土司盏


美好的一天从早餐开始。再忙也得吃一份营养美味的早餐。

想偷懒,不想早起床,不想千里迢迢到外面买早餐!方便面?不健康!今天要介绍的便是培根吐司披盏,只需将吐司片稍加心思,再加上一个鸡蛋就完成了。

营养丰富的培根土司盏,包含了玉米粒、培根丁,你也可以放一些鳕鱼丁,火腿粒,牛肉粒什么的,内容物自己搭配都行的。

培根土司盏,简简单单,早上10分钟就吃上美味可口的早餐了。

满满的能量早餐,看着就充满了爱,配一杯牛奶,悠哉的很。早餐,下午茶,宵夜都可以啦。

食材:吐司 2片、鸡蛋 2个、培根 2条,玉米粒15克、蔓越莓干15克

调料:盐、黑胡椒粉适量。

做法:1、培根放入锅中煎一下。

2、玉米粒煮熟。

3、在面包(正方形)四条边中间等分切直线,到面包中心一半位置就好了,切太近就会碎的。

4、然后把面包像一朵花那样摆进模具里面。

5、放入培根、玉米粒、蔓越莓干。

6、打入鸡蛋,撒上盐、胡椒粉,烤箱190度预热,放中层8分钟即可。

厨房小语:培根有咸味,盐可不加。


梅依旧


现在的年轻人由于夜生活比较丰富,所以习惯晚睡晚起,早晨不吃早餐也是经常发生的事情。但是早晨不吃早餐的确很伤身体,那在早上不想起时,有什么快手早餐可以提供选择呢?

下面我就为大家推荐几款速冻、即食食品,基本5-10分钟就能够做好,即营养又快捷。

1、手抓饼:

  • 单价:0.5-1元/片

  • 烹调时间:5分钟

网上有销售的手抓饼都是半成品,平时储藏在冰箱冷冻即可。

手抓饼制作也非常简便、快捷:面饼不需要解冻,直接在平锅中煎制。面饼快熟时将在锅底和面皮间加入一个鸡蛋,出锅后加入培根、烤肠、蔬菜,挤上番茄酱、沙拉酱卷好即可。营养即全面,味道还特别好。

2、帕尼尼:

  • 单价:8-12元/个

  • 烹调时间:2-8分钟

帕尼尼是进来新兴的一种速冻食品,是一种在面包胚中加入各种口味鸡肉的三明治。帕尼尼可以使用微波炉和电饼铛进行烹制。

使用微波炉加工时,不需要解冻,仅需高火加热2分钟即可食用。

使用电饼铛在不解冻的情况下加热8分钟即可食用。

3、早餐饭团:

  • 单价:3-5元/个

  • 烹调时间:2-5分钟

早餐饭团类似于寿司,是在米饭中加入鸡肉、鱼肉、肉松的即食早餐。

使用微波炉加工时,不需要解冻,仅需高火加热2分钟即可食用。

还可以上锅蒸熟,大约5分钟即可食用。

4、速冻税水饺:

  • 单价:5-10元/餐

  • 烹调时间:10分钟

速冻水饺是我们经常食用的速冻食品。因为饺子中包含馅料,有荤有素,所以适应不同口味的需求,而且营养特别均衡。

一般每袋可供两人早餐食用,所以制作既简单又方便。

5、即食麦片:

  • 单价:2元/餐

  • 烹调时间:开水或热牛奶冲制,搅拌后即可食用。

速食麦片主要使用燕麦制作。燕麦中除了富含膳食纤维以外,还含有多种维生素和矿物质,能够增加肠胃蠕动,促进毒素排出,有益于人体肠胃的健康。

目前,部分即食麦片中又添加了水果和坚果,这样的燕麦既美味可口,又营养丰富。

以上的5款早餐既方便又快捷,所以非常适合早餐时间紧张时使用。

但是,不管如何说起,不吃早餐对于肠胃还是有很多伤害,而且影响上午的工作状态。所以,不管时间在忙,还是要抽出时间吃一点早餐的。

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同时,期待与您今后每一次的相逢!


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