03.04 假如让你吃一个月的燕麦,你会怎样?

我是月野兔小u


假如让我吃一个月燕麦,我可能会觉得腻歪了。生活多无趣呀,有太多与燕麦发挥着丰富膳食纤维的作用。不过它也确实预防肥胖起作用啦。我猜你可能会想问是不是吃燕麦连续一个月,会不会减肥?

其实你想减肥,为何揪着燕麦不放呢?有很多的多样化食物搭配能帮着我们减肥呀。而且多样化的营养搭配更有利于健康。

先就说说燕麦特点:膳食纤维较高,贝塔葡聚糖特别高,矿物质钾镁钙丰富,一定量的淀粉,饱腹感挺强烈。还有比较高的蛋白质。非常符合减脂过程中常备食物。这基本上是燕麦的全部营养价值了。

要想让这燕麦减脂效果更好,选燕麦可就有了讲究。其实这燕麦相关的,营养差别挺大的。因为食物的营养价值与加工方式息息相关。

裸燕麦是燕麦完整的颗粒,超市上摆放都就是燕麦米,燕麦加工程度最轻,膳食纤维最高,自然减脂效果最好,营养保存最好,不过口感确实不太好很粗糙。肯定是作为是首选食用。

其次选钢切燕麦,是用钢切成两三段的燕麦粒。这类燕麦营养仅次于裸燕麦。营养价值也高。但是国内少见,国外较多。可以网购。

再次选传统燕麦片,它是将燕麦蒸熟后压扁成片,需要煮个十几分钟。相比燕麦米和钢切燕麦膳食纤维较低,营养价值相对低。超市也有卖的,挺方便。

最后是快速或即时燕麦片,这类燕麦蒸煮时间更长,片压制的更细更碎。加工程度最高。因此吃前直接用温热水冲泡即可。血糖升糖指数最高,营养价值较低。饱腹感也差。超市随处可见,很多人买的就是这类燕麦,太方便。

最最后一种麦片。混着各类糊精、糖与坚果的混合燕麦。燕麦含量不高。纯度不够,脂肪和糖过高。营养价值偏低。建议少选择作为代餐。


郑育龙营养师


我还真吃过两个月的燕麦,不过我吃的都是燕麦片,结果就是体重确实掉的挺快,一开始选择它,一是便宜,二是图省事,来点牛奶就能凑合一顿,但千万别挑那些甜味的,那个可没法帮助减肥,热量高了不少。

前两周不知道怎么吃,基本上都是一个吃法,就是煮牛奶,然后直接把燕麦往里一放。

然后就开吃了,赶紧和猪饲料没啥区别,尤其是放的麦片较多的时候。

后来吃的久了,就由不得你了,必须开发新的技能包,要不然这种减肥太痛苦了,所以后来我基本都这么吃。

燕麦饼干

这是今天刚刚出锅的燕麦饼干,顺便分享一下这份燕麦饼干的用料:


  1. 燕麦120g,单位热量是 340大卡,120g的热量是408大卡,我用的是原味燕麦,不是那些甜味的燕麦片。

  2. 全麦粉60g,单位热量360大卡,60g的热量是216大卡。

  3. 橄榄油20g,单位热量900大卡,20g的热量是180大卡。

  4. 红糖20g,单位热量380大卡,20g的热量是76大卡。

  5. 黑芝麻20g,单位热量560大卡,20g热量是112大卡

  6. 水80g,热量忽略不计

所有的用料加一起,总热量为992大卡,一共做了24块,每块的热量41大卡左右。

燕麦Muffin蛋糕

我这个是放的香蕉,做饼干我直接放的燕麦片,如果是做Muffin,我喜欢用破壁机先把燕麦片打碎一些,二者本质上没差,只不过Muffin我需要放一些泡打粉还有香草精。

魔鬼奶昔

后来的后来,我还试过燕麦蔬菜沙拉,巨难吃,还有燕麦牛奶和煮熟的鸡胸肉、芹菜、西红柿、苹果放在一起做魔鬼奶昔,简直不是人吃的玩意儿,我感觉自己在喝僵尸鸡的口水,别问我哪来的画面,我想静静。

anyway,燕麦是个好东西,但是如果你的时间和金钱没有那么尴尬,真犯不上天天吃燕麦,好吃又减肥的东西那么多,别一棵树上吊死,如果你不知道吃啥能减肥,也简单,关注我呗,和我一起快乐瘦身!不反弹!


饭饭之谈


早上吃燕麦已经坚持不止一个月了,基本上每天都要吃燕麦。而且必须是那种纯燕麦片,可不是那种速溶的。速溶燕麦对于我们来说是大忌,就算早上来不及吃燕麦,直接喝一杯牛奶也不吃速溶燕麦片,往往速溶燕麦片直接加点热水冲泡就能喝,喝一口的口味实在不错,往往一买一大袋子,里面能有二十袋。实际上这样的燕麦片里面基本不含多少燕麦,都是糖精、添加剂和奶粉加工品,从速溶燕麦中要想达到燕麦片的作用是不可能的,所以我们喝的时候一定要注意下这种燕麦片不要选择。


一般喝燕麦片我就在里面加牛奶和一点干果,比如加点葡萄干,这样做完的牛奶燕麦就酸酸甜甜的比较好喝了。而且燕麦片加水之后膨胀的特别快,不需要加太多的燕麦片。也就需要三勺左右就可以,这样就能起到润肠通便的作用了。吃着燕麦片感觉肠道还是比较健康的。而相伴着就是皮肤会稍微好点。

但是燕麦片的热量还是很高的,虽然冲泡涨大之后,每100g燕麦粥能减肥,但是如果加太多燕麦当主食来吃还是不可取的,所以一顿吃燕麦片少放点就能起到很好的饱腹感。



大家在吃的时候也不要因为燕麦片没什么味道就加一些炼乳或者水果做成饮品或者甜品。

这样发挥不了燕麦的作用而且还让热量大大增加了,这样增加了我们肥胖的风险。

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二姐美食


吃一个月的燕麦算什么,我已经差不多连续吃了三年了,而且是从来不断的有时候白米饭还会连续不吃十天半个月的,但是燕麦真的从来不断,有时候感觉一天不吃都会想它,三百六十五天早餐天天燕麦煮粥,还得提前起床煮先,因为燕麦仁比较硬要先用高压锅压后再加米后再煮,煮燕麦饭也是一样,说真的很浪费天然气和电总体来说浪费多一半都不止,没有办法就因为自己爱吃,而且我吃这个燕麦粥和饭不用菜都可以吃下去,因为香很有嚼劲,其实就冲这个香和嚼劲去的,每个月我要吃的燕麦仁比大米多。其实燕麦仁的好处还满多的,虽然不冲着营养去,但真心喜欢吃燕麦,煮黑米燕麦饭也很香,其他就不说啦😊


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吃一个月燕麦,楼主说的是什么燕麦,是原味的还是水果燕麦,如果是原味的,顿顿是燕麦的话我曾经连续吃过十天。不要问我会怎样,如果非要问我什么心情的话,吃猪食😭😭。


1.瘦的嗷嗷快

楼我曾经为了减肥,买过原味燕麦,就是冲水喝,然后配上一块钱一袋的那种榨菜,只要是饿了就吃燕麦配榨菜,对,连续吃了大概十天,然后十天瘦了十二斤,对,你没看错,就是燕麦配榨菜,饿了就吃,吃到不觉得饿就可以。

其实燕麦的热量比米饭的热量要高,减肥时期的你多吃一口大米饭都会觉得多长了一斤肉,那么为什么要选择燕麦呢,因为燕麦会产生强烈的饱腹感,吃一口燕麦顶你吃半碗大米饭的饱腹感(可能有点夸张,但是差不多)所以当然还是吃燕麦更容易瘦下来啦。


2.黄瓜大酱才是美味

接着原来的说,我记得刚吃燕麦的前两天我还觉得味道还不错,吃惯了大米白面,吃多了油腻的外卖,偶尔换换口味其实还觉得不错,可是楼楼我在第三天开始,就已经受不了了,拼命想吃一些带咸淡有味道的东西,我记得买了两根黄瓜蘸酱吃,当时咬到第一口黄瓜的时候脱口而出,黄瓜配大酱真是人间美味啊,当时真的好满足。也不知道楼楼我是怎么熬过那十天的😱😱。


3.省钱啊

还有一个好处就是楼楼我当时十天基本没花过钱,那是真省钱啊,哈哈哈哈。你还想问什么,😒😒


谢谢大家,我去啃黄瓜了。


张鸭肠


因为锻炼的原因,我一直坚持吃燕麦麦片,还有,白水鸡胸,干果以及绿菜花在榨汁机里加水打成糊糊状,还有淘宝买的牛排,以及鸡蛋。

就一个感觉,太难吃了,一开始还好,当你每天早晨,都吃燕麦麦片,还有4个鸡蛋的时候。那简直就是全然无味,只是为了填饱肚子,就着咸菜,闷头吃完完事。所以,家里最多的还有咸菜。

通过每天吃麦片,我知道了原来还有这么多种咸菜。腌黄瓜条,香辣下饭菜,酸辣泡蒜刀豆,萧山萝卜,青菜头,雪里红,桔梗咸菜,香辣萝卜,油辣雪菜………….

天天吃这些东西,还会让你每次路过,谁家门口的时候,都会深深的被窗口飘出来的炖排骨,烧茄子,辣椒炒肉,吸引的无法行走。感觉这味道,怎么就这么吸引人呢?

但是,燕麦确实营养价值比较高,坚持比较健康,有营养的饮食,自己在锻炼的时候,或者打球的时候,也能感觉到力量和耐力都得到了增长。

你吃一碗燕麦麦片,4个鸡蛋,然后去健身房,明显感觉状态比吃一碗面条要好得多。主要就看你追求什么了。论好吃,燕麦配煮鸡蛋,绝对没有扬州炒饭好吃,我感觉还不如拉面。但是论营养,麦片配煮鸡蛋,却更好。


深度军事


我要笑死了,记得三年前买了一袋桂格燕麦片,1kg那种,吃了两个多月,(基本上只用热水冲泡没有味道的那种)吃完的那一天感叹再也不想吃这猪食一样的东西了。过了一年多真的没有再吃,然而悲剧发生了,自己月半了,我又上超市买来了这位老伙计,每天吃的时候感觉自己正在变瘦,坚持了几天之后,就没有再吃了,最后想起它的时候已经过了一个夏天,额,它变质了吧,还是别吃了~现在想起来好可惜啊,懊悔那时的我没有烤箱,哈哈哈哈哈,我想是时候去找这位老伙计了


猫猫2607


我也吃了两三个月的燕麦片了,那种纯燕麦片,刚开始吃里面会加点蜂蜜一起,后来没加蜂蜜了加了小麦胚芽和黑芝麻这样也挺好吃的,每天早餐一碗燕麦一个鸡蛋,几小块水果,这些人说吃燕麦减肥这个我倒是没有感觉,我是那种易胖体质从小到大就没瘦过,平时吃饭也很注意所以也没有到肥胖的样子。


林枫0408


燕麦我记得是我上初中时,家里那时候开始流行吃燕麦。说是营养丰富,还能不长肉。那时候早餐都是燕麦片泡牛奶吃,家里老人还习惯放上两片饼干。大学时为了减肥,就每天早晨喝纯燕麦片,真的是吃了几天就坚持不下去了。

燕麦饱腹感挺强,喝一碗粘稠的燕麦片就不会觉得饿,但是那种感觉真的就只是感觉胃胀满,但是没有一点吃饱了的满足感,欣喜感。就如同用纸壳子泡水后吃的感觉,对于在四川吃的口味比较重的我来说,真的是味同嚼蜡。

但是燕麦真的是不错的粗粮,营养丰富,特别是蛋白质的含量很高,还含有脂肪,钙,铁,磷,叶酸,B族维生素等。特别是人体所必须的8种氨基酸都具备,所以说燕麦真的挺不错。

燕麦含有的碳水化合物很低,对于糖尿病的患者来说还是很不错的食物。但是一定要纯的燕麦,千万不要买那种合成的。想减肥的朋友,也可以吃一顿来代餐。我个人认为代替晚餐比较好些,效果也比较明显。但是有一个问题就是,你需要长期坚持。而且晚上吃完,会容易半夜有饥饿感。特别是闻到别人吃饭,你会忍不住流口水。

其实可以和其他的掺一下,比如燕麦肉粥,燕麦饼干之类的。即丰富了口感,也可以增加一些能量的摄入。特别是糖尿病患者,需要在医生指导下进行食谱的制定。

我是康复科李医生,点击右上角关注我,远离亚健康,享受健康生活。


康复科李医生


我出生在塞北,燕麦是主食中的优等品。看了几位的体会,好像只会喝燕麦粥。其实燕麦片只是最简单(懒)的一种吃法。把燕麦磨成粉,可以有几十种吃法,再配上当地的土豆和蔬菜,让你吃一年都没够。离开老家几十年了,年年从老家买燕麦粉,这几年网购流行,买起来更方便了。


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