03.04 为什么跑步时间越长脂肪燃烧时间反而却越短?

自由职业之旅


在解释这个问题之前,有些基础知识与名词必须搞懂。

体重与体脂变化与热量平衡有关,消耗>摄入,那么认识消耗我们要知道——

人体每日所消耗的卡路里(TEE)由以下四项组成:

1. 基础代谢BMR——你坐着不动都会消耗的热量,占到全日消耗的70%左右,由下图可见,BMR与体重有关,如果你的体重下降,会影响最重要的基础代谢,最有效的办法是增加肌肉含量。

2. 非运动活动消耗NEAT——这个是你上下班、做家务等日常活动消耗。

3. 食物热效应TEF——你吃下去的食物,需要消化以及吸收需要的热量。

4. 活动热效应EAT——你运动、体育锻炼消耗的热量。

大部分人的会认为,只要每天都走几千步,或者跑两个小时,身体会消耗更多的能量,但科学家证实了,我们每天能量消耗是有上限的,很有可能你跑10公里的减脂效果并没有比跑5公里的消耗多多少,甚至在运动更多的情况下,你的全天总消耗反而降低了。

参考文献:Herman Pontzer, Constrained Total Energy Expenditure and the Evolutionary Biology of Energy Balance .Current Biology 26, 410-417, February 8, 2016

研究者根据常年的测量研究,发现人体一天内的能量消耗产生相应的规律,而作出了以下的模型:

该模型的意思为:人体一天的总消耗,并不是简单的4种消耗的叠加,甚至有可能因为运动效果过多而抑制其他的代谢消耗。


也就是可以理解为——你前面跑3公里,你消耗了300大卡,再跑3公里,你只能消耗200大卡,再跑3公里你只能多消耗50大卡。(这里指的是全天消耗增长,不是运动中消耗)越是接近这个消耗的上限,身体会在其他消耗上作出调节。


参考文献:Ponzter H, Constrained Total Energy Expenditure and the Evolutionary Biology of Energy Balance. Exerc sport Sci Rev.

实验把相同一批的男性与女性分别在不同的日子进行20、40、60分钟的有氧运动然后,测量整天的能量消耗,结果如图。女性在20分钟有氧达到最大消耗,然后再多有氧反而让消耗下降,男性在40分钟左右达到峰值,然后持续进行有氧会降低消耗,并且,持续的运动会让其他的非运动能量消耗轻微下降。


综上所述,也就是为什么一开始有氧运动对于体重下降有效,因为在高体重下基础代谢也高,但在体重下降后,再多的有氧运动反而消耗下降,而且伴随基础代谢下降,有氧运动带来的消耗量不变的情况下导致的总消耗下降而导致的减脂瓶颈期出现。

力量训练是理想的减脂与突破瓶颈期方式,配合蛋白质饮食的高食物热效应,可以帮助你突破瓶颈期。


建议力量训练与有氧训练在不同的日子进行反而更有效,如果你在力量训练的同一天进行有氧训练,过多的训练并不能提高消耗反而降低了消耗,反而没法达到更佳的效果。


系统学习健身,科学询证,而不是人云亦云,光凭想象与片面的经验。


余冠锋Gordon


这是因为你是属于一种对于你身体健康来说是一种过度的锻炼,营养没有跟上身体的自我保护机制起作用。要想减少脂肪要增加肌肉,这样才是最健康的,你只强调了锻炼减脂肪忽略了你身体还需要其他的要营养跟得上。身体就像一座复杂的化工厂一样,好多种化工原材料(对身体来说就是七大营养素),任何一种营养素缺乏那身体这个化工厂都会运行减慢甚至停滞。

锻炼消耗脂肪比较多但是同时它也在消耗肌肉,肌肉增加需要蛋白质,还有其他一些营养素。当你其他营养素缺乏的时候身体的正常运作那就减慢,这里跑不是开始的时候减的快到后面你剪得慢就一个原因。

真正健康减肥,《中国超重和肥临床营养治疗专家共识 》认为“科学合理的营养治疗配合运动干预仍是目前最有效、最安全的基础治疗”。

均衡的营养才能使身体机能正常运转,使运动效果更明显。七大营养素 :水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维,对锻炼减肥的来说需要多补充水,B族维生素和蛋白质,能够帮助你减脂肪和增加肌肉,这是缺乏所以你就后期减的就慢。



你身体的自我保护机制预测你的做法对身体有损害, 所以启动了自我保护机制导致了后期减的慢。


戫晨说


第一张图,配速7分半,平均心率135。

第二张图,配速,6分20,平均心率157。

后者比前者,运动强度大不少。

我们的脂肪无时无刻都在分解,生活中主要供能的就是脂肪达到90%左右。只是总热量很低,所以总脂肪分解也很低。这也是节食能迅速减肥的原因之一。

看下图,慢跑30分以上,脂肪供能比提升不到10%。

在看下图,运动强度越大,脂肪供能比越来越少而糖供能比越来越多。

那不是越慢越好?

当然不是这样。简单说来,如果你在训练过程中以碳水化合物(糖)作燃料,那么在训练结束后你会燃烧更多脂肪。

如果你在训练过程中以脂肪作燃料,那么在训练结束后你会燃烧更多碳水化合物(糖)。

更重要,你要关心的是――

你在一天中消耗的热量和燃烧的脂肪总量,而不仅仅是在训练过程中消耗的量。

而强度越大,燃烧的总脂肪也更多,消耗的总热量也更多。

你无需担心,训练时候燃烧脂肪很少,而耿耿于怀。反而训练之后,休息时间它会燃烧更多脂肪。


私人教练梧桐树


试着回答一下。软件是根据你的心率、步幅、步频、配速并结合一些数据库资料计算出来的。各项指标后面给出的时间其实并没有什么意义。只是一个相当于又多少时间在做肌肉强化,多少时间在做脂肪燃烧的意思,其实对于跑步运动的意义不大。

从图表上看,你的配速太低,但若想减脂可以不用管数据,跑夠时间就行了。


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