五色入五臟，肝色青，宜食酸；心色赤，宜食苦；肺色白，宜食辛；脾色黃，宜食甘。腎色黑，宜食鹹。

想要健康，養好五臟六腑是至關重要的。其中，五臟決定著我們身體的健康狀況和衰老程度，並決定著你的生命質量。

而且現在大家都知道，“藥補不如食補”，正確的飲食方法的食物的選擇，可以幫助我們達到補益精氣的作用。

那麼，我們的五臟分別都喜歡什麼顏色呢，一起吃起來吧！

肝喜青——肝臟喜歡青色食物

綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調節脾胃消化吸收的作用。

1、蒲公英

蒲公英是一種很好的護肝綠色食物！

蒲公英是“藥食兩用”的植物，不僅好吃，還有很好的養生效果！

蒲公英在健康方面的優點當中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷，尤其是蒲公英根效果優於蒲公英葉。

蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，且能增強肝臟再生能力。

日常多吃蒲公英或者用蒲公英根泡水喝，都有很好的護肝效果！

2、芹菜

芹菜脆嫩而且別有風味，很多人喜歡吃芹菜，不僅是因為它翠綠挺拔的外形，還因為它別具一格的藥用價值。

草本綱目中就曾提到，芹菜能夠清肝利水，可以幫助把有毒物質通過尿液排出體外。

芹菜就像是提純裝置一樣，把人體中的廢物過濾。經常吃芹菜，可以刺激身體排毒，預防由於身體毒素累積所造成的疾病；

3、薺菜

薺菜味甘、性微寒，可以涼肝明目、利尿除溼。

薺菜中含有大量的胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c，鈣、鐵含量也比較高，所以，具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的作用。

心喜紅——心臟喜歡紅色食物

夏季養心，紅色食物最適當。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血，道出了古人在夏季用紅色養心的奧秘。

1、番茄

國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於疾病的康復。

2、紅豆

夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現的口渴煩躁等症。

尤其是在正午時分，是“心火”最旺之時，容易出現心煩易怒，因此這個階段，避免心火過亢，食用紅豆最適宜不過了。

3、櫻桃

櫻桃是很多女人喜歡的水果，櫻桃含鐵，所以常吃會提高自身的免疫力。

還有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等諸多營養物質，常吃有美容養顏、皮膚細膩光滑的作用，

重要的是吃櫻桃會有一種愉悅感，與此同時，身體的垃圾毒素也會被因為常吃櫻桃排到體外。

肺喜白——肺臟喜歡白色食物

肺與白色相對應，所以初秋養肺要多吃白色食物！

1、雪梨

梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

在夏季，若因氣候過度乾燥而出現口渴、便秘、乾咳等症狀，或因內熱導致煩渴，咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。

2、淮山藥

現代營養學認為，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素。

如果出現口乾、咽乾、唇焦、乾咳等病症，此時進補山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養肺之上品。

3、百合

現代研究發現，百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。

百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助於減輕症狀。

脾喜黃——脾臟喜歡黃色食物

中醫認為，黃色在五行中屬土，對應人體的脾臟及胃，可以保護脾胃的健康，且食療效果佳。

1、菠蘿

長夏時節，很多人忍不住“貼秋膘”，開始大量吃肉，脾胃虛弱的人消化不了過多的肉類便會“積食”。

菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質等，可促進消化。“貼秋膘”後吃點菠蘿能開胃順氣幫助消化，

墨西哥人將菠蘿製成酒，具有開胃化食的作用。

2、小米

小米是五穀之首，性溫，具有健脾和胃的功效。小米粥具有補氣健脾、消積止瀉的作用。

可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。

小米粥所含的色氨酸，有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

3、橙子

橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴、開胃補氣的功效。飯後吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油膩。　

橙子皮也有健脾功效，如果食慾不振，可以用橙皮煮水，略帶苦味，可以幫助增進食慾，緩解脾胃不適。

腎喜黑——腎臟喜歡黑色食物

在傳統中醫的領域中，黑色食物的作用是很多的，其中之一就是能夠補腎養腎，以黑米、黑豆、黑芝麻為代表。

1、黑米

古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目”，黑米中所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；

更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，比大米還有營養。

2、黑豆

黑豆,味甘性平,入脾經、腎經。《本草綱目》中說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒。”所以,黑都是養陰補氣,強壯滋補的食品。

黑豆的吃法有很多種,比如把黑豆磨成豆漿飲用。由於黑豆不好消化,一次性不宜食用太多,最好將黑豆和其他食物搭配食用,比如黑豆燜豬蹄。

因腎虛導致頭髮稀疏、發白的人,還可以食用鹽水煮黑豆,即把黑豆加入鹽水煮食,可很好的補腎養髮。

3、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用.

對因肝腎精血不是引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等較好的食療保健作用。

它富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。