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首先，做包子每天的包子，都是从前一天晚上开始准备，比如揉面，醒面，做馅料等等。一年到头每天都的早起，其次，是包子的口味和美感，这关系到大众的喜爱和消费程度。第三，店铺的装修特色和大小，还有加盟跟分店，这些都很重要。再者，店铺的选址也很重要，要靠虑到方便消费者，方便流通和交通问题。比如，步行街，美食街，小区旁等等最好。

开包子铺看上去好像没有什么技术含量，其实里面的行当很多，它总是以形色和馅的美味来决定胜负。不管是汤包里缓缓流出的咸香肉汁，还是甜美香味包子中柔软滑绵的软馅，其中的馅料总让人捉摸不定，再给你一口咬开后的惊喜与满足。想要换什么馅儿，随心所欲就行，猪肉，牛肉，海鲜，素菜，咸辣甜口味任君选择。

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要想开小笼包店，一定要注意以下几点。

1.位置

包子铺的位置一定选择人多的地方，学校旁或商城旁等。

2.味道

味道一定要好吃，现在做生意一定要有自己独特之处。

3.数量

我们楼下的小龙包，一屉包子六个，还特么小，一屉5-6元，我感觉一屉放八个包子挺中意（由大小决定）

4.卫生

一定要干净，选择肉类，菜类，一定要选择新鲜的，有些商家选择肉类时，就选用肉店最差的肉，一下绞成肉泥以为顾客吃不出来，这样做生意时间久了肯定会倒闭。

5.利润

我是一个家庭主妇，我感觉做卖饭这门生意，只要能卖出去，保证不陪，利润对半肯定有。

最后，做小龙包生意主要是卖早上6-8点这个点，四点多就要起来做了，是个起早贪黑的工作，一定要做好时间安排。

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一、选址，小吃主要已早餐为主，店址最好是学校、厂区、菜市场，学校学生早上要上学起来的都比较早，而家里父母早上可能不会起太早给孩子做早餐，大部分会给孩子钱让到外边吃早餐，所以说学校门口是个不错的位置。厂区的话就更不用说了，早上上班的都是顾不得做早餐吃的，几乎都是上班的路上顺便买个早餐吃，上班的年轻人是主要消费群体。菜市场每天早上最为热闹，买菜批发菜的都是天不亮就开始忙碌了，不吃早餐肯定是没有力气干活的，而且菜市场一直到中午都是人来人往的生意肯定不会差。

二、味道，想让生意好味道肯定是马虎不得的，这个建议去找正宗的小笼包培训，或者是找有名气的店铺拜师学艺，这个就要看人家愿不愿教你了，现在的人吃东西就是讲究一个味道，味道好大家成为回头客的同时还会不停地帮店铺宣传，这样的话生意肯定是越来越好。

豫尚美食

民以食为天！外勤也是小笼包的拥趸！所以外勤来谈谈对开小笼包店的看法。

首先，我们来谈谈你的选择——小笼包。小笼包的起源与发展请自行百度这里略过，目前比较有名的小笼包按地域可分为天津、无锡、常州、上海和杭州。近两年来创业盛行，但实体店铺大多举步维艰，唯有特色饮食小吃行业不受影响，所以这也是目前创业的优先方向。

其次，我们来说说开小笼包店的前提条件。光有方向还远远不够，小笼包店的第一条件就是技术，你自己会做小笼包吗？你如何保证你的小笼包口味正宗，以此为你带来滚滚客流？第二条件就是你的店面选址，人流量大的小区门口、学校门口以及市场都是小笼包店的优先选择，合适的店面才是能否赚钱的关键。第三条件就是店面的装修风格以及店面日常管理，装修要有特色能吸引客人，整洁规范的店面管理才能让客人对你信任产生信赖留住食客。

最后，创业开店是大多数人的梦想。为什么叫梦想，就是光在想而没有去做，即使你的梦想再好，你不去付诸实施都是徒劳。要想创业成功就得有坚定的执行力。想清楚只要自己有资金有技术那就马上行动。

预祝2018年开店创业成功！

战忽局北美情报处外勤

勤劳肯干的人到哪都有饭吃，小笼包做得好年入二三十万也是没问题的，最重要的是味道好还有店铺位置好，我们小区门口卖包子的月营业额三四万，就是一元一个的包子，所以不要小看这些小生意，往往小投资会有意想不到的收获。

微届神话

比如，济南的草包饱子，老字号，为什么呢，很简单，就是好吃，而且还能上隐，我也就是从1.8元吃到现在，倍加，钱，和口味，都会接受，就是说，值得信赖，和解馋，但处也有开成功的，虽然不是那么的真，但，生意也不错，应该是时间和包子得被接受，市场也有更大的关系，利澜应该是更有创意和特色，其实，在我们家门口就有个包了小店，生意特别好，觉得他们好像占了，时间，地理，和人合吧，其实最赚钱的应该还是面食吧

doudou562

手机用户6448405427

如果选的地方好的话，会很好。我们这里就开了一个小笼包店，两口子开的，有鸡蛋汤，小米粥还有馄饨之类的，基本上早上一笼包子一碗粥就饱了，还有免费的小咸菜，很好吃，两口子很忙过来了。而且还很简单，不像干别的小吃现做现卖要排队。

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