03.04 美國人為什麼最喜歡吃印度牛糞餅?

明宇智遠


印度是個神奇的國度。


當然這中間就包括了他們滿大街的神牛。

都知道這印度人愛喝牛尿,他們認為那是保健佳品。以前有一個叫德賽的印度總理出訪美國,在接受電視臺採訪時就他就說之所以自己年逾80還精神矍鑠,就是因為每天喝牛尿,他認定牛尿是世界一切飲料當中最有營養的。

他們不只是喝新鮮的牛尿,還把它灌裝到精美的容器裡,推向商場,以滿足城市高端消費人群的需求:

印度人稱牛尿為“牛水”,專門將其研製成多種可樂類的飲料,推向市場後供不應求:

當然啦,神牛全身都是寶,牛糞也不能例外。

作為一個能源極度缺乏的農業大國,印度擁有超過三億頭牛,這些牛每天產生大量的糞便自然就成了印度人取之不竭的寶藏。除了做肥料外,他們還將牛糞做成圓圓的餅狀,貼在牆上曬乾後當成燃料生火做飯。

聰明的印度人民還發明瞭牛糞烤魚,把曬乾的魚直接放在熾熱的牛糞上烤熟,看起來就很有味道是不是:

網上一度瘋傳的印度“五香牛糞餅”已經被證實是好事者誤傳,儘管這東西看起來實在是太像牛糞,但那其實是一種叫做“炒肝配麵包”的印度街頭小吃:


你敢不敢嘗一嘗呢?

牛糞是如此地神聖,印度民眾用它來給自己的孩子驅邪祛病,期待為孩子帶來好運。在印度中央邦等一些地區,母親們會在排燈節之後一天,將孩子放在撒了鮮花的牛糞堆裡滾上一圈,據說身上沾的牛屎越多,以後的福氣也就越多:

當然啦,福氣不能只讓孩子們獨享。在印度新年的第二天,有些地方會舉行盛大的“擲牛糞”儀式。成千上萬的印度人會分立兩派,互擲牛糞祈求健康,其盛況絕對是空前的:

有人說了,牛屎啊!搞在身上多不衛生啊。那是你太孤陋寡聞了,印度人認為牛糞不僅很衛生,它還能治療許多皮膚疾病,具有美容養顏的功效。使用牛糞治病是印度傳統醫學成果,他們把奶牛的牛奶、凝乳、酥油、牛尿和新鮮的糞便相混合,塗抹在身上,據說有神奇的效果:

這麼好的東西如果不拿來造福更多的人,實在是有點可惜,所以印度人把牛糞做成了精美的肥皂:

說了這麼多,印度的牛糞到底能不能當飯吃呢?這個依然有待考證。如果說印度人發揮聰明才智,真的把牛屎做成了一種美食,那也不是什麼大驚小怪的事情。

不管怎麼樣,牛糞牛尿用途如此廣泛,即便印度人不吃它,莫迪把它填充到GDP裡,應該也是理所當然的了吧!

美國人儘管對印度經濟奇蹟推崇備至,但對牛屎餅應該是不會有什麼好胃口的。

你覺得呢?


老粥科普


咋一看這個問題一愣,印象中幾乎多數這種以“糞”為賣點的食物,很多都並不是那麼“名副其實”,比如我們之前聊過的“牛糞火鍋”,其實所用的牛癟並不是糞而是牛胃中的草料汁水。

所以我覺得這個問題可能也是類似的情況,瞭解之下發現不只如此,這個說法起源於一個誤讀,可以說是風馬牛不相及。

上圖這個截圖就來自“印度牛糞五香餅”這個傳說的起源視頻了,其實這是一種街頭小吃,雖然動物肝臟被炒碎之後確實看著有點“重口味”,但它真的不是牛糞。但是有些人為了關注,就杜撰出了什麼“最新鮮牛糞過慮去水分,山洞密封發酵”之類的說法,結果可想而知,雖然是杜撰的謠言,但是在當時吸引了不少目光,而且標題加上“美國人”也很容易引起一部分看客的關注。

不過這個謠言之所以被很多人想也不想的就接受了,跟“印度”和“牛”這些關鍵信息也有點關係。印度在我們的印象中對於牛是很寬容的,主要可能是因為牛在印度神話中是溼婆神的坐騎吧,所以好像這個事情牽扯的印度的牛“可信度”變得就高了。在印度確實有製作牛糞餅,但是那根本不是用來吃的,而是點燃用作一些節日儀式,或者是有機肥料使用的。

所以這個所謂的【美國人為什麼最喜歡吃印度牛糞餅?】,本身就是一個誤會下產生的謠言而已。

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啞巴美食家


哈哈哈哈......忍不住想笑,印度這個開掛民族生產的“牛糞餅”真是讓人有種腦洞大開的感覺,“牛糞餅”的主要原料介紹如下:主原料“新鮮的牛糞”(我還想笑......新鮮的你懂的)過濾密封發酵一個月,然後放置於鐵板之上燒熟,夾在大餅中間即可食用,(我的天那,幸好今晚的晚飯已經吃完)。還有一種做法是,牛糞加稻草用手拍成餅狀烤乾即可,可燃燒也可食用。



不得不承認印度人有顆“勇敢的心”,《牛》印度人的心目中的“聖物”,不可宰殺,“牛尿”可以治療癌症,腫瘤等致命疾病,包治百病。“牛糞”就是印度人心目中比“牛尿”還崇高的存在。


“牛糞餅”在印度已經發展成為一種產業,需求量大,帶動了當地人的再就業,如今印度人都在網上訂購“牛糞餅”用於宗教祭祀用的祭品,還可點燃體驗“牛”的味道,再一個就是“吃”啦。

講了這麼多,題主的問題我還真的無法回答,美國人愛吃印度的“牛糞餅”還真沒聽說過,據我所知“牛糞餅”只是印度人的最愛,別無分號,當然也不排除個別有此癖好之人,哈哈哈哈........


音樂如影


印度真的是一個很奇葩的國度,行人和車輛必須遵守交通規則,但是牛卻可以在大街上肆無忌憚的溜達。因為牛在印度人眼中就是神……

首先,牛糞餅不是用來吃的!!!不是吃的!!!不是吃的!!!(那些說買來吃的人真的很是奇怪)



和牛一樣,牛糞餅在印度也是相當的受歡迎。“牛糞餅”也出現在該國的購物網站上,也算是一“爆款”商品。


牛糞餅”是用牛糞混合茅草再曬乾製成,無論送禮或是自用都很受歡迎,甚至一度賣斷市。 它們每件約重200克,2至8塊包裝為一盒,價錢由100至400盧比不等。

印度傳統節日“屠妖節”期間,不少民眾會在家中或辦公室舉行儀式,導致牛糞餅一度供不應求。

牛糞餅一般用作燃料、取暖、有機肥料或進行傳統儀式等,在農村算是常見,城市則比較少見,所以人們會上網買。 當地有網上零售商表示,部分在農村成長的人,可能會喜歡燒牛糞餅,因為那股泥炭味對他們而言十分懷舊。



在印度農村,時常會看到住宅的外牆上貼滿了牛糞餅,而那便是富有和尊貴的象徵。



MrU9874297


媒體不要老發這種娛樂新聞了,只會矇蔽自己導致更加落後!印度貧富差距很大,但在美國各個行業沒人敢小看印度人,硅谷三分之一軟件工程師是印度人,各大公司高管也是印度人,谷歌,微軟,百事,萬事達,標準普爾…


GKT7


美國佬大概喜歡這種口味!除了美國佬,也有不少人喜歡帶糞味的東西,比如貓屎咖啡。不但貴還有人愛喝。不說了,胃有點不舒服。敏感。


順其自然65491946


哈哈哈哈😄美國人喜歡幹別人不喜歡的事情,這樣才能顯示他的霸主身份。
冷眼看你裝逼


損貨A


因為牛吃的是草。發酵完排除。營養價值特高。不含膽固醇。可以清理人的腸道。疏通血管。有錢人的必備。


紅歌V王子


因為美國就是牛屎,當然喜歡吃了。


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