他乡有故云
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依据题者问题补充描述，涉及的问题较多，下面就一一解答：
对于新手来说，养殖多少亩能够年收入20-30万，并不能给出确数。这要取决于小龙虾的产量、市场行情以及日常管理水平，毕竟养殖相对来说不可控因素太多。
养殖面积的选择；
目前正常亩平均利润在2000元左右，这样核算大概需要100-150亩。这样的养殖面积对于一个家庭来说相对比较适宜，太多了可能管理不到位甚至需要雇佣工人，从而导致成本增加最终影响利润；养殖面积太少了也不划算，可能只能当副业来对待，这样利润可能就会受到影响。
学习小龙虾养殖技术；
目前主要途径是通过各种小龙虾养殖书籍、参加各种养殖技术培训交流会以及与有小龙虾养殖经验的人或企业学习交流等。相对来说小龙虾养殖的理论知识还是比较容易掌握的，难的就是在实际养殖中针对不同情况，如何将理论知识转化运用，多数可操作的经验知识还是需要在实践中积累与总结。
小龙虾养殖土地的选择；
首先一点就是水源及灌溉条件，想做好养殖是离不开优质水源的，因此需要选择水源充足、无污染源及灌溉便利的土地。另外就是土壤就土地情况，土壤要求不能为沙土质，土地相对平整，使用性质是能够进行水产养殖的土地，一般多以基本农田或湖滩等为主。
挖养殖池的问题；
对于农田是否给挖养殖池的问题这点题者不用担心。2018年农业部出台的稻渔综合种养技术规范明确说明基本农田是可以从事小龙虾综合种养的，只是对挖沟的面积有要求（沟坑占比不超过10%）。有了政策文件支持，下面需要解决就是与农民的解释说明工作，主要解决就是挖完的基本农田不养殖时沟坑的回填问题，可能会涉及到押金问题。可以直接和当地农业部门或政府对接，然后和村签订土地流转合同，基本农田进行小龙虾综合种养是没有问题的。但如果是纯养殖是不可以，基本农田必须要种植一季基础农作物。
投资建议；
对于小龙虾投资多少问题，在前面问答也有专门问答，对于家庭化二百亩左右的养殖，预计每亩投入在2500元，主要投入为第一年的稻田基础建设以及虾苗投入，后面养殖成本会逐年减少。
对于第一年小龙虾养殖，投入会较大，相应的收益也不能达到题主的预期，但第二年之后利润会逐渐增加，平均投入后差不多第三年就可以实现正常利润收入。
湾塘谷
养殖小龙虾如何才能达到20万的收入，我觉得你问这个问题的时候，需要设定一些背景和条件才能有更清晰的路径。
第一、2018年养殖小龙虾如何年入20万（老塘有苗）
1.虾子净收益：2018年养殖小龙虾平均斤小龙虾价格18元，亩产如果250斤，亩产毛收入4500元。田租600每亩，饲料每亩800元，药品200元，水电100元，亩净利润，人工700元（连续起虾10天，70元4个小时），小龙虾亩净收益2100元。
2.稻谷收益。按照2018年的情况，每亩除去谷种、农药、插秧、收割等开支后，稻谷亩净利润750元左右。
合计数据：小龙虾2100+稻谷750元=亩净收益2850元，一年养殖小龙虾赚取20万利润，立足于你养殖技术扎实，塘口水源丰沛，土壤肥沃，需要承包90亩的稻虾老塘（不改造、不建设基础设施、不投种，直接接手养殖的老塘）。
第二、2019年养殖小龙虾如何年入20万
1.虾子净收益：2019年老塘养殖户依靠卖虾苗平均每亩净收益3500元。
2.稻谷收益。按照2019年稻谷产量和价格走势情况，每亩除去谷种、农药、插秧、收割等开支后，稻谷亩净利润900元左右。
合计数据：小龙虾3500+稻谷900元=亩净收益4450元，一年养殖小龙虾赚取20万利润，需要承包60亩的稻虾老塘（不改造、不建设基础设施、不投种，直接接手养殖的老塘）。
第三、2020年养殖小龙虾如何年入20万
2020年小龙虾养殖由于规模越来越大，存量决定集中上市会越来严严重，从价格竞争转换为销路竞争，越来越多的偏僻塘口虾子售卖收购将称为养殖难题，成虾价格和虾苗价格优势在2020年双双散失。
从2019年依托高价虾苗和相对较高的成虾价格来维持养殖利润都将不再拥有任何机会，且2020年4月份开始小龙虾价格将一直维持在早春和夏秋季20元以内的成虾价格时代，不会和往年一样6-9月有所浮动，2019年6-9月的成虾价格就已经有这种倾向，长期处于15元的价格没有变化，部分市场贩子转向螃蟹市场，一度无人收购，售卖无门，直接提现了消费市场对小龙虾本身的热情也在逐步疲软。
如果在2019年的养殖基础上，同样的60亩地，要获得20万利润十分困难。必须克服2050年存在虾苗密度超标的风险，以及苗养混合繁殖密度不可控的问题。探索积累沟田分离模式或者育养分离的模式，通过控制虾塘养殖密度，提早成虾上市时间，抢占卖虾节点，获得更高价格，才有可能在2020年的夹缝中获得生存。
多多虾谈
小龙虾要养殖多少亩才能年收入20～30万？ 小龙虾并不是养殖多少亩就一定能够实现这么高的收入，因为小龙虾在养殖的时候对技术要求比较高。看似现在的小龙虾行业十分的火爆，养殖的人数很多，但实际上收益却有很大的不同。一些人可以实现4000-5000元的亩收益，但也有1000-2000元的收益，还有一些人亏本的。可见小龙虾的养殖行业有多难，每个人的技术水平不同，自然年收入差异很大。 
一般来说在鱼塘内养殖龙虾，那一般产量只能达到250-350斤，虽然也有一些人能够达到600斤，但这种就是天时地利人和缺一不可。按照龙虾20元一斤的价格来算，一般每亩收益是5000-7000元，去除各种成本可以达到3000-5000元每亩。当然这是最理想的说话，毕竟小龙虾的管理比较复杂，一般想要实现二三十万的收入要达到100亩以上才行 。 
其实小龙虾的养殖并不容易，每次到6月份的时候产量很高，但随后因为温度过高，在农田里养殖龙虾就会出现大面积死亡的现象，下面的龙虾个头小、产量低，想要卖上好价钱并不容易。现在国家对基本农田也已经 提出了限制，所以说想要承包100亩以上的土地养殖龙虾还是比较困难的。
当然前期的投入成本太高，一般人并不能拿出这笔钱。毕竟鱼塘前期要进行重点改造，并且也要设置防逃栏，同时水管的进出口都要进行设计，也要防止农药流入其中。毕竟小龙虾对水质的要求比较高，所以想要养好龙虾并不容易。当然经验是一点一点积累的，到后期之后龙虾的产量就会提高，成本也会减轻，大家怎么看呢？
惠农圈
题主的目标：小龙虾养殖年收20～30万，是净利润吗？我也想啊，那么如何才能做到呢？
首先，以多少亩来计算收益并不实际，有的亩收益四五千，有的一二千，还有倒贴的，要看产量和质量。举例，以池塘养殖一亩产量250～350斤，价格在均价20元，合计5000～7000元，去掉成本（租金，饲料，药）等2000块，剩余在3000～5000元之间，当然这是养得好的情况下。况且大面积养殖前期投入较大，管理复杂，且产量并不一定能有小规模养殖的多，暂且就以上面的数字计算，大概需要50亩以上。
再说农田挖池的事，有很多地方已经限制了，这要向当地有关部门咨询。而一些天然水流域还是可以改造，如河，荡。
至于学习养殖，可以去大型养殖基地考察，也可以到经验的养殖户那学习，其实有句话讲的好，高手在民间，有人确实能出600斤的高产，这不是一般人能做到的。
养殖小龙虾并非暴利，的确市场行情是可以，但利润倾向于中上游（虾贩，药贩，饭店），且回本慢，风险较大，建议多考察再决定是否入手。
希望我的观点能对你有所启发，仅供参考，不喜勿喷。有能力的养殖朋友可留言评论，谈谈你们的看法。
大王和小王
小龙虾是非常流行的一道美食，外面熟食的小龙虾最便宜的也要60元一斤，很多养殖业的朋友看到了小龙虾的商机，纷纷投入到小龙虾养殖中去，很多养殖户养殖小龙虾一年能挣到二三十万，那么要想有这样的收益，要养殖多少亩小龙虾才能实现呢？接下来小编给大家分析一下，很多人认为养殖小龙虾非常简单，但实际上养殖小龙虾也是一门有风险的投资，如果养殖技术欠缺，很有可能会血本无归，所以必须要掌握住养殖技术，赚钱是很容易实现的，我们现在来看看养殖小龙虾的投入。想要年入二三十万那么肯定要大规模养殖。一百亩的租金费用大约是65000元，还有虾苗、饲料、药费、建设费、喂养和打捞费用，前前后后加起来一百亩大概预算要20万元。当然投入的比往后每年投入的要多，因为第一年的基础设施以及虾苗的投入比较多，而后面的养殖成本将会逐渐减少，毕竟小龙虾还会繁殖的。虽然说养殖小龙虾投入的资金比较大，但是养殖小龙虾的利润也是比较高的，一两年就能把投入资金赚回来。当然，想要养殖小龙虾赚钱更重要的是靠技术以及销售渠道，有商业头脑的人还是能很快能赚到钱的，最后，养殖业是比较辛苦的，要想赚钱还是要坚持才行。
放牛佬
小龙虾要养殖多少亩才能年收入20~30万？还能挣到钱吗？这个问题我来说说。
现在小龙虾，养殖的好的稻虾一亩有3000~4000元的收入，养殖的一般的有1500~2500元/亩的收入，当然今年的行情除外，也就是说，要想年收入20~30万/年，要养殖百亩以上。
小龙虾产量的高低，还是和你的养殖技术及管理息息相关的，一般环境好，疾病少的小龙虾，产量高，品质也比较好。而环境不好，疾病多的虾，产量低，品质也会打折扣。另外还有一个就是价格，小龙虾市场价格的高低，也是影响收入的一个主要因素。比如你养的虾是30元/斤出售的，而别人是10元/斤出售的，那么你养一斤虾，就能顶别人3斤虾。
现在养殖还能赚到钱吗？显然这是一个很现实的问题，从今年的市场行情分析来看，小龙虾市场目前已经处于严重饱和状态。在小龙虾市场行情走下坡路的现在入行，并不是什么明智的选择。因为你想年入20~30万，这个投资必定不会太小，因为农田改造成小龙虾塘的租田合同一般都是5~10年一租，光田租这一块，就是个非常大的压力。再加上改造费和种苗，都需要2000~3000元/亩，也就是说第一年要投入30~40万，而且还不能保证百分百赢利。
总之，小龙虾现在已经进入低谷期，我个人是不建议大家再投巨资进入该行业的，因为当前的市场，对现有的产量消费都吃力，如果大家再大规模进入，就会成为压垮骆驼的最后一根稻草。
坏男人说小龙虾
您好，科学兴农为您解答。
小龙虾是近几年非常火的养殖业之一，很多朋友都觉得养殖小龙虾是有利可图的，确实赚到钱的朋友是不少，但是赔钱的你可能也有所听闻，确实也不少。像问题中提到的想要养殖龙虾年收入达到20到30万的情况，还是需要认真研究一下的。
小龙虾养殖多少亩才能够达到年收入20万？
目前来看小龙虾的养殖户亩产收益还是很不稳定的，这里面的影响因素还是挺多的，最关键的就是养殖技术方面的问题。不过总体来看小龙虾的亩产收益一般在2000元左右，这样算下来的话想要有年收入20万到30万的净利润的话，最少需要100亩的养殖面积。这样的养殖面积对一个人来讲不是一件容易的事情，所以还需要考虑人员问题，是和别人合伙干，还是家庭养殖，自家的家人一起帮忙。当然无论是哪一种的经营方式都需要将利润再进行细分。
小龙虾养殖是否盈利的关键是什么？
这几年小龙虾夏季的火爆程度相信大家是有目共睹的，市场上的一盘麻辣虾龙虾就要上百元，这样好的市场自然是会带动很多人从事小龙虾的养殖。不过养殖行业都是有风险存在的，确实有不少人养殖成功了，亩产甚至高达500到600斤，一亩小龙虾能够净赚5000元左右，但是这样的还是少数。大多数的养殖户的亩产在250斤左右，亩收益在2000元左右，甚至还有一些技术方面不行的养殖户干脆就赔了。
所以风险性是不能够忽略的，而规避风险的关键就是技术了，有一个好技术自然是好很多，但是问题是很多想要从事养殖龙虾的朋友都是没有技术的，这就比较麻烦了。虽然目前想要学习养殖技术的途径有很多，你可以通过网络、书籍等方式进行学习养殖技术。但是只有自己亲自养殖了，在实践中积累的经验才是真正的技术。所以最好还是能够跟着有养殖经验的朋友学习一下在进行养殖，这样能够将风险降低一些。
小龙虾养殖需要多少投资？
如果说是按照问题中所说的20万到30万的年利润的话，也就是需要最少100亩的养殖面积，按照这样面积来计算的话，一亩的养殖塘的前期投资大概需要3000元到4000元左右，这里面包括地租、池塘改造费用、养殖物资、虾苗、人工等费用。这样算下来一百亩的龙虾养殖面积的话前期最少也得40万左右的费用了，第一年养殖成功的话，两年左右能够回本，第三年才能够实现真正的盈利。这样看也不算是一笔小数目，所以还是需要谨慎一些的好。（三）
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随着现在人们生或水平的提高，龙虾现在也成为了广大吃货朋友们必不可少的一道美食了，现在市场上面龙虾的需求量越来越多，伴随着的养殖户也是越来越多了，那么有些准备入行的朋友可能就会想，这么多人都在进行龙虾养殖了，那么养殖龙虾到底还能赚钱吗？今天，咱们就来讨论下，养殖一亩小龙虾能赚多少！
当然决定养殖是否赚钱的因素是有很多的，而且并不是所有人养殖都是赚钱的，其中养殖塘的环境，还有天气环境因素都是影响是否能够赚钱的重要因素！但是小编觉得最重要的还是养殖技术，所以要是大家有什么养殖方面的难题想要解决的话，可以到公众号：专业养虾技术，里面去看看，有助于提高大家的养殖技术！
一般来说，现在养殖小龙虾基本上都是大密度的养殖，一亩地大概投放种虾是120公斤左右，在正常的情况下，也就是环境，水温，这些自然因素都比较适合养殖龙虾的时候，每亩的单产量能够达到3000--3500公斤左右，因为龙虾的生长繁育能力都是比较强的，所以一般投放一次种虾之后，两三年都是不用再次投放的！
决定养殖的利润有多少，都是由养殖成本来决定的，当然是养殖的成本越低，利润就越大，那么养殖过程中，成本一般是由：养殖塘的租金（一般是500-700一年）
种虾成本：按照平均价格来算，一斤种虾大概是58左右，可能不同地区有说不同，所以一亩就需要120x58=6960元。
饲料、水电费用：龙虾虽然是属于杂食动物，池塘里面生长的藻类植物可以吃，但是也还是需要饲料的，饲料的成本大概是在2000左右吧！水电的费用大概是在1000元！
剩余的就是人工费用了，当然要是自己养殖的话，这是可以忽略不计的，所以这一项开支就暂时忽略！
所以养殖的成本就是：池塘租金+种虾成本+饲料水电，大概就是在一万一左右！但是利润呢，还是要根据当季龙虾的价格来决定的，就像今年，龙虾的价格起伏比较大，这样就不好计算，但只要养殖的比较好的话，利润都还是有的，只是利润大小有所不同！
林区兄弟小慧
养龙虾也要有技术的。我朋友现在有六十亩虾塘。他在地方上算是养的不错了。管理的也好。池塘里水草有三分之一吧。水色调的也很到位。平时喂的冻鱼。从四月份开始买的。到现在已经赚了二十多万了。现在还天天在卖的。他的龙虾卖二十六到三十元一斤左右。都是7.8.9的货。他和我说今年最少赚三十万吧。当然还有养的不好的。有的六月份就开始死了。如果开始出病不控制好池塘里的龙虾会死光的。所以说养龙虾也要有技术才行。盲目跟风是没有用的。主要是水口要好，水草要好（特别是夏天 不能让水草浮起来。烂根浮起来会让水色发红，导致缺氧等等）。
