05.11 中藥越來越值錢,五月大山裡看到的寶貝藥材,你認得幾個?

  1. 半夏

半夏,都不用走進深山就有可能遇到,在山村的田頭也可能看到,正在開花的半夏花序和佛焰苞很特別,辨識度高,它的樣子有點像正在吐信子的蛇頭,見過一次就能記住。半夏的藥用部分是地下的塊莖,有毒,千萬別挖來吃,入口發麻,喉嚨灼痛,要嚼食生薑來解。半夏獨一味也能用,外用不內服。比如爬山走累了,腳上起了水泡。以前的山民就是挖半夏的塊莖,晾乾後磨成粉,加水拌成藥膏,塗在足部以緩解疲勞,也能消除水泡。

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2.丹參

山上有丹參,不像半夏那麼常見。丹參是婦科良藥,花也好看,紫藍色的花冠,盛開時候,像張口的鷹嘴。還有一個民間赤腳郎中會用到的藥草,叫野芝麻,開著白花,在酒店周圍以及山邊生有很多,不需要找就能看到。現在好多人都在種植丹參。種植丹參遇到問題不知道處理,可以上雲種養諮詢專家,它是全球最大的農技問答平臺。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘內就會得到回覆。

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3.黃精

還有一種藥材叫黃精,在藥材中屬於上品,也是五月開花,要到山裡去才能看到。黃精之名在葛洪《抱朴子》這樣記載:“昔人以本品得坤土之氣,獲天地之精,故名。”花期的黃精很容易辨認,它的花腋生,白色或萌黃,有細細的花梗,一朵朵垂下來,像是掛著鈴鐺。要是晚了,六月份再到莫干山,黃精則已結出果實,果實成熟紫紅色或黑色。精藥用部分是根莖,潤肺益腎,是燉雞煲湯的好物。

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4.山木通

走古道進山的時候還看到一株山木通,就在溪邊。山木通是一種祛風利溼的藥材,作為藥材比較普通,但它的花好看,開白色十字的花,與花中皇后鐵線蓮是親戚,都是鐵線蓮屬,比較下來,山木通的花可真是淳樸。

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5.覆盆子

五月的山裡還有覆盆子一類的果實,像是山莓、蓬蘽、覆盆子等等,都已經完全成熟。

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