“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。自古以来，劝酒就是人们交际的一种文化，这种文化或是渗透在离别时的款款深情之中，或是藏匿于相逢时的言笑晏晏之中，它从不轻易显露，只有遇到了至情至性的人或是事情才会扬洒的淋漓尽致。
随着时代的发展，这种劝酒文化逐渐深入人心，已经不仅仅是少数人的专利。而过去追捧的劝酒圣地——长亭外、古道边等，也因为灯光氛围不太明显等因素逐渐退出历史的舞台，就在这时，酒桌乘胜追击，裹挟着一大批人轻而易举的拿下了劝酒的新阵地。
劝酒，顾名思义，有“劝”有“酒”，偶尔先“劝”后“酒”，偶尔先“酒”后“劝”。
以“劝”开场的酒席，主人往往先忧后乐。酒席开始，有的人推三阻四，以各种理由拒绝着酒，这时酒席主人会面带囧色，然后以苦口婆心的言语尽量维持酒桌上的气氛。客人渐渐地在被“劝”的过程中半推半就，进而开怀畅饮。全场进入“酒”环节，主人喜笑颜开。
以“酒”作先锋的阵地，主人的情绪会渐渐地由乐转忧再转乐。酒席开始，客人就紧跟节奏，这也正中了主人下怀，正当酒局进一步推进的时候，有的人打着心有余而力不足的幌子要求点到为止，这时，主人为了将氛围推向高潮，只好苦心孤诣的“劝”君更尽一杯酒。若是大家都喝尽兴了，主人眉开眼笑。
在中国人的酒圈子里，这种劝酒文化更为风靡！
独酌是一个人寂寞，分享是一群人的狂欢。劝酒正是中国人与人同乐的一种表现。只不过是以劝酒之名大行分享之道罢了！把喜欢的东西分享给别人，又恐对方碍于颜面不肯接受，只好步步言劝，好让别人舒心接受。
生活的深处是思想，在中国人的思想之中，“礼尚往来”往往占有一席之地。无论出于什么样的意图，客人出席酒宴就是对主人最好的礼物与尊重，主人自然也会投桃报李，以更大的热情去回馈客人，在这种“礼”的回馈之中，喝酒不可避免。而劝酒则是为了让客人感受到这份“回礼”。
每一场演出的圆满，都不会只依靠单个演员的独角戏。每一次酒席的顺利进行，都不会只靠一张嘴在维系。劝酒，是为了让更多的人在酒桌上抛头露面。在推杯换盏之间，不熟悉的人可以相互了解，在你劝我听之时，大家也能增加自己的话语权。“劝”到真情流露时，劝酒也不过是大家借着酒的名头广交朋友而已！
不管是先“劝”后“酒”，还是先“酒”后“劝”，汤沟酒，陪你在劝酒情结之中，懂分享，知礼节，广交友。
不过，劝酒也要点到为止，劝的有度，喝的有度，才能皆大欢喜。
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