牙口不好、消化能力減弱、營養吸收不足……這一系列問題，是老年人最常見的煩惱。
市場上因此出現了不少專門為老年人設計生產的“老年人食品”。這些食品真的對老年人有益嗎？
中老年奶粉
中老年奶粉購買時要看成分表，儘量選擇大品牌。
微量的營養素、維生素等在中老年奶粉中會有所強化，如某些中老年奶粉會考慮乳製品的脂肪過高，製成脫脂奶粉。但是對於本身身體虛弱，日常進食偏向於清淡的老年人，脫脂奶粉並不適用。
建議購買時查看產品的成分表，如果相對一般奶粉並沒有營養成分的改變，可以放棄選購。
同時，注意奶粉中的蛋白質、脂肪含量，儘量選擇大品牌的產品。
高鈣牛奶/高鈣餅乾
高鈣的牛奶或餅乾，老人不一定能吸收。
牛奶本身鈣含量較高，且其中的鈣元素易被人體吸收、利用。再向牛奶中添加大量的鈣，製成高鈣牛奶，其中的鈣元素並不一定能全部被人體吸收。高鈣牛奶或高鈣餅乾中的添加成分是否物有所值，也值得質疑。
要解決老年人鈣流失嚴重的問題，應不光有意識地從牛奶中攝取，還需要配合運動，多曬太陽。其實，我們並不需要過度補鈣，否則易導致腎結石等問題。
降糖食品
降糖食品大多忽悠人。而且，即便是無糖食品，也要悠著點吃。
無糖食品一般不含蔗糖，或用木糖醇等低熱量的甜味劑，替代葡萄糖。食用後血糖不會升得過快，也易消化吸收。
但無糖餅乾、無糖麵包中主料是糧食做的，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。而所謂的“降糖食品”，說法並不科學，並不能代替降糖藥。
張堅建議，患有糖尿病的老年人可以適量食用無糖食品，如果食用無糖食品後明顯血糖升高，應減少食用或停止食用，不要選購降糖食品。
糊狀食品
糊狀的食品不適合血糖高的老人。
藕粉、黑芝麻粉、核桃粉等粉糊狀的食物經過初步加工製作，口感較好、容易吸收，能補充人體所需的部分營養素。
但是目前市場上的糊狀食品，它的原料可能並不一定是真實的藕、黑芝麻、核桃等，而是一些成本低、營養價值低的替代原料；配料中添加了大量的含糖物質，比如麥芽糊精，會使老年人血糖上升。
一些消化較差、牙口不好的老人可以適當食用粉糊食品，但是不能用它代替正餐。血糖較高、肥胖的老年人則並不適合食用。
選購的時候，應在正規超市、商場裡選擇大品牌，查看食品配料表的主要成分，確保原料的真實。
老年蛋白粉
老年蛋白粉所能補充的營養，不如天然食物的效果好。
蛋白粉多為大豆蛋白等的提純，缺乏天然富含蛋白質的食物中所含的生物活性因子，所起到的作用也不能和天然食物媲美。
選擇蛋白粉的時候，也要慎重：身體不錯的老年人，建議每天通過魚肉、牛奶、雞蛋、瘦肉等日常膳食獲取優質蛋白。口腔不好，或者有腎病、尿酸高的老人，不建議食用。
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