小秋生活趣事
木薯是比較易生長的雜糧食物的一種，蟲害少，在比較貧瘠的地方都適合生長。
因此，很多人把木薯隨便種到肥力缺乏的山地上和旱地上，不怎麼打理，靠天收，也有一些收成。因此，在很多地方，隨便種在邊角地的木薯，產量都不高。木薯在我國南方的福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區都有種植。肥料足，則非常高產。畝產達2噸都比較常見。
木薯分為生水和粉薯兩種口感。生水的軟糯而微硬，有彈性。粉的軟而易散。在南方，比較多種植的品種為麵包薯和蛋黃薯兩種。木薯有微毒，吃多了會醉，會中毒。不經浸泡較充分時間處理過和煮透，不宜吃太多。
木薯餅由木薯打成粉，加糖，加水調好，搓成餅，再下油煎熟，很香，軟而糯，很耐嚼，很彈牙，非常好吃。在廣東、廣西的茶樓裡，木薯餅是比較常見的一種茶點，很受歡迎。
另外，在廣東、廣西比較多愛吃炒粉的地方，多半也有炒木薯粉，木薯粉偏淡黑，很有彈性，吃起來口感很好，很特別。也很受歡迎。
未卜先知了webscheer
木薯餅應該是廣東廣西那邊的吃的多，木薯我也沒吃過，不知道什麼味道😍
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