糖貓兒
紅豆木薯糕的做法
紅糖加少量水煮開
完成後糖漿，晾涼備用
將糖漿倒入木薯粉中，一開始會比較容易結塊，不要太著急，順時針方向攪動，很快就能攪均。攪拌均勻後，勺子從漿中拿出來有漿會粘在上面即可（注意如果拿出來勺子沒有粘漿，表示漿太希了，漿稀蒸出來會很軟很粘，不好切也不好吃）
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水開上鍋蒸，一層蒸熟加一層（注：蒸至沒有白點才能再加一層）
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蒸好後呈透明狀
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紅豆木薯糕的做法
紅糖加少量水煮開
完成後糖漿，晾涼備用
將糖漿倒入木薯粉中，一開始會比較容易結塊，不要太著急，順時針方向攪動，很快就能攪均。攪拌均勻後，勺子從漿中拿出來有漿會粘在上面即可（注意如果拿出來勺子沒有粘漿，表示漿太希了，漿稀蒸出來會很軟很粘，不好切也不好吃）
水開上鍋蒸，一層蒸熟加一層（注：蒸至沒有白點才能再加一層）
蒸好後呈透明狀
