09.03 有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

從出走捷勝到汕尾,一向人介紹我來自哪裡時,沒聽聞過這座南方海濱邊陲小鎮的人往往容易把她的名字唸錯,聽說過的人,他們更多的印象是停留在捷勝獨特的鄉音。

少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。鄉音難改,但捷勝並不是只有獨特的口音,還有她許許多多你未曾見過的另一面...

熟知海陸豐歷史的人知道,她是為數不多擁有600多年建城史的歷史文化古城;

熱愛旅遊的人士知道,她曾經擁有過一段“廣東省最美沙灘”;

熱愛海鮮的人知道,她那裡有著全國最大規模的鮑魚養殖場,她那裡產的海膽味鮮且甜。

然而,這一切已成此情可待成追憶,如今的捷勝待你去認識。

她原名“捷琅埔”,明洪武二十八年因"捷報頻傳,保家衛國,抗倭必勝"之義易名為捷勝,捷勝古城城牆雖然早已毀於荒亂,但城內的市井生活繁華依舊。

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

這個十字路口是大人們常常所說的“大井頭”,周圍並沒有水井,為什麼非要叫“大井頭”?這也是我孩提時追問我媽的一個問題,但是也得不到答案。逐漸長大重返故里,有所思有所悟,難道是因為四條大街相交形成類似“井”而叫“大井頭”嗎?

從西門進入城內,跟我一道前往的朋友跟我講,他說他長大在汕尾,看了汕尾許多地方,也許就只有捷勝有這麼多花崗岩、青磚石鋪就而成的路了。也就只有捷勝人才能深切體驗聽得懂每一塊花崗岩縫隙間吶喊與呻吟,這一條路見證了這座古城幾經興衰落寞,充滿歷史復古氣息的小道里,總是藏著每一個捷勝人童年的無限樂趣。

城內這四條大街上,商鋪林立、人流如織,每條街都能找到屬於自己獨家的記憶,大腦浮現出的每一幀每一秒的畫面確是難能可貴。

每次開學臨近,都會嘟嘟囔囔地央求父母到城內的文具店買新的文具,按現在的話來複述我媽的話來講“是新公路旁的文具店不夠騷還是你的眼光太高?城內遠的不能再遠,就在新公路買好啦”,為什麼要捨近求遠去城內,大概是那裡讀書氛圍濃重吧,而且好吃好味道也多~

餅家商鋪如雲,好味道溢滿香飄在這座小城裡。遠近聞名的紙牌糕、清明節前後的龍舌酥、神生時才有的扇糕,以及還有各種叫不出名字的小甜點,整條街充滿了炒過的芝麻搗碎後的香氣,花生的香氣、剛製作出爐的瑪仔、甜舌膩口的綠豆糕......

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

對了,還有在西門頭的第五街口的薄餅,厝邊頭尾總是交口稱讚,他家的薄餅皮夠有韌性,餡料足夠香...贊不停口,確實是很好吃,把薄餅打包帶回家,一打開就被他的香氣吸引,各種瑪仔、芝麻酥、綠豆糕等材料糅合的香氣,坐在一旁都令人不禁誘惑,口水直流,一口接著一口,恨不得一盒一口氣就吃下去,這時候,父母就會發話了“燥熱啊!吃了喉嚨痛不要叫!”

乃至於離開捷勝來到汕尾都找不到比他家更好吃的薄餅店了,也許是童年的味道所在,目前為止,確實沒有一家能夠超越他的,也不可能有一家能夠超越他了。前些年回去,被告知他家再也不開攤了。

同樣情況的還有那家“豬腸粿”,在莎莎時裝門前的一家“腸粉店”,一份三四塊錢的腸粉,是多少人午餐的不二之選,香噴噴的秘製醬料,和好的米粉通過嫻熟迅速的手法推進去蒸爐裡蒸騰,一份勁道爽滑的腸粉、推盤、淋醬、打包一氣呵成,不過再嫻熟迅速的手法也難以應付小鎮夏天裡人們的熱情,排隊三十幾分鍾就為那份令人垂涎欲滴可口的腸粉。

還有在大巷的粿店,卷粿、重糕粿都跟汕尾的不同,沒有太多錯綜複雜的花樣,許多小蝦米灑在上面,清甜可口,軟糯糯的粿別家代替不了的記憶。如今,物是人非,回不去的故鄉,找不回的食物。越來越多家新面孔,不一樣的味道讓我覺得與小鎮越來越陌生...

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

這家餐廳歷經風雨,仍站穩捷勝的餐飲界,這家餐廳見證了多少捷勝人的幸福時刻。小時候去喝早茶覺得“哇!好土豪啊!”,出品還是讓人非常滿意的,有口皆碑,去新開的酒家還是不太適應呢~

文 化

捷勝鎮能工巧匠能人志士多如牛毛,創作出來的作品更是出神入化,頗受歡迎。海陸豐乃至粵東地區的神佛造像,多數出之捷勝泥塑工匠之手泥塑,據說,還參與了鳳山媽祖的工藝雕刻。歷史悠久的捷勝泥塑,是海陸豐傳統手工藝的典型代表,如今被列為廣東省非物質文化遺產

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

說到文化,自然也繞不過鎮上唯一的一所完全中學——文昌中學,還有捷勝專有的詩詞社。

由於教育調整的原因,文昌中學跟捷勝中學整合資源了,並改名為捷勝中學。

這所校園,承載了無數人的夢想,父母的望兒成龍、望女成鳳,學子有朝一日魚躍龍門的希冀,但是也是眾多小孩的樂園。

以前鎮上難得可以休憩的地方,夏天一到,是許多人散步聊天的最佳目的地,猶如是“捷勝人民公園”一般。

教學樓後的文昌廟,每一次到期末考試,初一、十五,家長們都會祈求子女取得佳績,祈求的身後的朗朗的讀書聲,抑或是教師諄諄教誨的誘導聲。夏天傍晚時分,成群結隊的孩子便會攀爬岩石、嬉戲打鬧...

捷勝的天主教堂,經過風雨侵蝕數十年,高聳的塔魏巍矗立,依舊散發出她獨特的建築魅力。

玩 樂

* 來源見水印

許多人知道龜齡島,那裡是一個無人島,那裡是一個世外桃源,不過,那裡交通不方便,那裡也是一個海膽的盛產地,許多捷勝人吃的第一口海膽是從龜齡島海域來的,因為盛產海膽,所以捷勝人比汕尾其他地方的人更加知道怎麼駕馭這道彌足珍貴的食材。

* 來源見水印

在島上露營也是我最想做的一件事情,夏天的夜晚,席地而坐,聽漁歌唱晚,抬頭便可仰望星空,滿布繁星,隨手便可摘星辰;漠漠海洋,我從溫柔的濤聲醒來,欣賞紅彤彤的日出,這大概就是最美好的早晨了。幸得捷勝有這一寶地,很驕傲,大聲的告訴你們,這裡人民淳樸而且景色宜人,我就是捷勝人。

捷勝的美並不是一兩處可以道得清說得明的,她還是一塊未經雕刻的美玉。

甘露寺下的海邊,清澈透明的海水,蔚藍的天空,自帶濾鏡的屬性,拍得照片都不用ps

這裡曾經還是廣東省最美的海灘,沙灘寬度數百米,潔淨柔白的沙灘,心嚮往之。曾許多志士隱居於此地。

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

黎明洞便是其中之一,黎明洞現屬捷勝八景之一

廖天佐的缺字書▼

有一種驕傲,叫做我是捷勝人!

▼全國著名篆刻家壽山先生2003年遨遊黎明洞後,就在黎明洞勒刻了“奇巖勝境”摩崖篆刻

捷勝她沒有大城市的喧囂浮華,城市的紙醉金迷,她有著厚重的文化底蘊,有淳樸的人兒,日出而作、日落而息。

淳樸的民風,她這裡還有我日思夜想的家園,還有能依靠鄉音識別的一群人,更有苦苦等待我歸來的父母,她是一生下來就抹不掉的印記,如影隨形,每每一提到,是觸碰內心最柔軟的部分。


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