西林砂糖橘正式開採一週，北京多家品牌卻開始陸續開始停收，市場價格快速下滑，究竟誰的鍋？
“北京的幾大品牌今天都停收。紅度的話越來越差了，紅的果場基本上都下了。”安傑協成果業莫安傑說到。
從高價開市，到果商停收
不過曇花一現
今年的西林砂糖橘可謂是吸足了橘農的眼光，預訂價格的一路上漲，11月20日最終開市價為5.2-5.3元/斤，這是多少橘農都可望不可及的價格。
然而，11月22日，西林砂糖橘價格便低於5塊，平均價格4.6-4.7元/斤；而近兩天，西林砂糖橘的價格甚至跌破4元/斤，開市時的價格宛如曇花一現。
實際上，對於西林砂糖橘價格的跌落，大家心裡已早有準備，只是沒想到來得如此快。更沒想到，作為有能力收如此高價果的品牌收果方居然開始接連停收。
“北京的幾大品牌今天都停收。紅度的話越來越差了，紅的果場基本上都下了。”安傑協成果業莫安傑說到。
▲還有些帶青頭的果
利益驅使之下
果農果商都“搶”紅了眼
由於西林砂糖橘前期價格格外的好，橘農們都想趁這個機會多賺一些，搶著摘果，這也無可厚非。
然而砂糖橘的轉色速度卻跟不上橘農的採摘速度，果實紅度越來越差，一筐果子中黃果、帶青果佔比越來越多。
同樣，果商也卯足了勁想賺一筆，搶著收果子，雖然部分砂糖橘品質並沒有最初那麼高，但是沒法子，只能收。
然而這一現象帶來的結果則是市場價格的快速下滑！
（有些青頭果，果商只能放框子下面，上面放優質果，去走市場）
“現在的砂糖橘，搶早口感不好，拉去市場不吃香，全國市場的話，也一直都在掉價。特別是北京掉的好快。”莫安傑介紹到。
他分析，歸根到底就是前期有價格，大家都在搶著摘，品質口感都不理想，這些直接導致降價。
果子紅度、糖度都不夠，市場反響差，價格下滑，走貨緩慢，而且收購價格又高，果商自然不會再冒險收購，減少收購或者停收則成了必然。
收購初期5塊/斤的砂糖橘，雖然和品質最佳的時期還有很大差距，但是就當時來說，已經是比較頂級的了
想要熱度回升
加強品質監管是關鍵
果商的停收對於橘農而言，尤其是已經採果的橘農而言，打擊無疑是慘痛的。
據一位果商介紹，現在市場上沙糖桔的基本上就是北京、瀋陽、紹興、鄭州等會進一些沙糖桔，而其他很多市場在面對這麼高的價格和目前的口感之下，是不太敢拿貨的。
那既然如此，這些大市場不買單，已經採摘的橘農估計只能低價賣給願意收的果商了，或者在當地銷售，可想果農心裡有多苦。
果商還介紹，目前砂糖橘早熟產區西林熱度下降，並且好貨難求，中等果佔多，價格也隨之下降，想要西林價格有持續穩定的高價，除了要訂好開市日，避免早摘果外，對於
品控這塊也必須加強。
最後想說
目前，砂糖橘的這場戰爭才剛剛開始，桂林等地的砂糖橘正蓄勢待發。再加上今年砂糖橘產量增加，銷售時間壓縮，西林砂糖橘甚至是整個砂糖橘市場後面的壓力無疑是巨大的。
▲目前桂林區域多數著色情況
此次西林砂糖橘的事情希望我們能引以為戒，開市好是好事，多摘多賺錢也無可厚非，但是這一切要建立在品質保障的前提下，不要被利益衝昏了頭，應共同維護好市場和品牌。
要相信，消費端是理智的，他們不會為我們的衝昏頭而買單。
對於今年後期砂糖橘的市場趨勢，有什麼看法
文章來源 l 頭條@奶瓶談柑橘 植保科學
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