导语：花甲里的沙好难洗，老渔民教你小技巧，3个步骤10分钟轻松搞定
说到海鲜，很多人第一想到的就是螃蟹，海参和鲍鱼之类的，这些海鲜的确很好吃，既鲜美又营养，不过它们价格却比较昂贵，像一般的老百姓，想吃点海鲜，就会买花甲，毕竟花甲是所有海鲜中最物美价廉的，虽然花甲里面的肉不多，但是味道还挺鲜美的，韭菜炒花甲、麻辣花甲都是人们喜欢吃的。花甲好吃归好吃，但是每次洗花甲不管洗了多少次，里面总是有残留的沙子，吃起来很尴尬。
为什么洗很多次还是有沙子呢？主要还是大家用的方法不对，很多人洗花甲只是用清水浸泡，然后过几个小时换一次水，接连换几次水之后再拿出来冲洗几次就万事大吉了，其实这样做不能完全让花甲吐掉沙子，所以即使你洗了很多次在吃的时候仍然会吃到沙子，今天小编就给大家分享一个小技巧，这个小技巧是小编从一位老渔民那里学来的，按照这个方法，3个步骤，花甲会自动吐沙，而且10分钟就能够轻松搞定。下面一起来看看吧。
1、加盐
大家都知道，花甲是生活在海里的，海水是咸的，浸泡花甲的水一定要加点盐放里面，模拟花甲生活在海水中的环境，这样花甲就会适应环境能够自由地呼吸，当然吐沙就很轻松了，如果用清水浸泡，里面不加盐 ，花甲是很容易死掉的，死掉的花甲怎么会自己吐沙呢？所以花甲是不能用清水浸泡的。
2、滴香油
水中加盐之后，还不能保证花甲能将沙子全部吐出，这时候需要往里面滴几滴香油，当然没有香油用食用油也是可以的，里面加入了食用盐和油之后，10分钟左右，你会感觉到花甲吐沙的速度明显加快，这时候就需要浸泡几次换几次水。
3、摇晃
等到花甲浸泡好了之后，拿出来用清水冲洗几次，再将其放入一个密闭的碗中，用力的上下摇晃，很多人觉得这样做是多此一举，其实不然，上下摇晃能够将花甲还没有完全吐出来的泥沙晃出来，这一步对彻底清除泥沙特别奏效，小编亲测是很有效的，摇晃之后过滤掉里面的泥沙，再用清水清一次就OK了，虽然这些步骤看起来有点繁琐，但是老渔民这种方法还是十分有效的，大家可以试试。
花甲里的沙好难洗，老渔民教你小技巧，3个步骤10分钟轻松搞定，这方法你学会了吗？对此你还有什么想法？欢迎评论区留言一起交流讨论。
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