中國是茶葉大國，茶葉具有幾千年的歷史，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭豔，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。茶文化逐漸完善，茶葉逐漸成為中國國飲，是人們日常生活中不可分割的一部分。
儘管人們對名茶的概念尚不十分統一，但綜合各方面情況，茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一，名茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要在茶葉的色、香、味、形四個方面。茶以"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
中國十大名茶
1、安溪鐵觀音
鐵觀音同為著名烏龍茶品種，產於福建安溪，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是:茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有餘香”。
“王說”--乾隆賜名
相傳，安溪西坪南巖仕人王土讓[清朝雍正十年副貢、乾隆六年曾出任湖廣黃州府靳州通判，曾經在南山之麓修築書房，取名“南軒”。清朝乾隆元年(1736年)的春天，王與諸友會文於“南軒”。每當夕陽西墜時，就徘徊在南軒之旁。有一天，他偶然發現層石荒園間有株茶樹與眾不同，就移植在南軒的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶樹枝葉茂盛，圓葉紅心，採製成品，烏潤肥壯，泡飲之後，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士讓奉召人京，謁見禮部侍郎方苞，並把這種茶葉送給方苞，方侍郎間其味非凡，便轉送內廷，皇上飲後大加讚譽，垂問堯陽茶史，因此茶烏潤結實，沉重似鐵，味香形美，猶如“觀音”，賜名“鐵觀音”。
【鑑別方法】
產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。
2、武夷巖茶
產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱蛤蟆背，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起紅點，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6-8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。
3、雲南普洱茶
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
4、西湖龍井
產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
【傳說】
乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉女採茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶，心中一樂，也學著採了起來。剛採了一把，忽然太監來報:“太后有病，請皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裡不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢?他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說:“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
【鑑別方法】
產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉;芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
5、洞庭碧螺春
產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5釐米，每500克有5.8萬-7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。碧螺春同為著名綠茶品種，產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。外形捲曲如毛螺，花香果味得天生，索為茶中之華。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春，每公斤幹茶需要茶芽13.6~15萬個。外形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
【歷史傳說】
相傳採茶人採下的茶葉放在胸口的衣襟內，新鮮的嫩葉由於得到體溫的熱氣，揮發出極濃的香味，故“嚇煞人香”。後來康熙皇帝南下蘇州，駐驛太湖,蘇州地方官員進獻當地名茶嚇煞人香，康熙頗有文采，嫌其名不雅，因此賜題碧螺春為茶名。
還有一個更加動人的傳說，早以前，西洞庭山上住著一位名叫碧螺的姑娘，東洞庭山上住著的一個名叫阿祥小夥子。兩人心裡深深相愛著。有一年，太湖中出現一條兇惡殘暴的惡龍，揚言要碧螺姑娘，阿祥決心與惡龍決一死戰，一天晚上，阿祥操起漁*，潛到西洞庭山同惡龍博鬥，直到鬥了七天七夜，雙方都筋疲力盡了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘為了報答阿祥救命恩，她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。一天，姑娘找草藥來到了阿祥與惡龍博鬥的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特別好，心想:這可是阿祥與惡龍博鬥的見證，應該把它培育好，至清明前後，小茶樹長出了嫩綠的芽葉，碧螺採摘了一把嫩梢，回家泡給阿祥喝。說也奇怪，阿祥喝了這茶，病居然一天天好起來了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭也落了地。就在兩人陶醉在愛情的幸福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，她倒在阿祥懷裡，再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕，就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力培育茶樹，採製名茶。“從來佳茗似佳人”，為了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。
【鑑別方法】
產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5釐米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
6、信陽毛尖
黃山毛峰是著名綠茶品種，產於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
【歷史傳說】
明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春遊，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然後在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧，最後散成一縷縷熱氣飄蕩開來，清香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，後來到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊開元進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道:“朕念你獻茶有功，升你為江南巡撫，三日後就上任去吧。”熊知縣心中感概萬千，暗忖道“黃山名茶尚且品質清高，何況為人呢?”於是脫下官服玉帶，來到黃山雲谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳墓
【鑑別方法】
鑑別方法:產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。
7、祁門紅茶
產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6-0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。高檔祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡後茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費者稱之為“祁門香”。祁紅在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認為“在中國的茶香裡，發現了春天的芬芳”。
【歷史】
祁門一帶歷史上很早就盛產綠茶，從事茶業者人數眾多，唐鹹通三年(862年)， 司馬途《祁門縣新修閶江溪記》稱: 祁門一帶“千里之內，業於茶者七八矣。……祁之茗，色黃而香”。祁門在清光緒以前並不生產紅茶。據傳，光緒元年(1875年)，有個黟縣人叫餘干臣，從福建罷官回籍經商，因羨福建紅茶(閩紅)暢銷利厚，想就地試產紅茶，於是在至德縣(今東至縣)堯渡街設立紅茶莊，仿效閩紅製法，獲得成功。次年就到祁門縣的歷口、閃裡設立分茶莊，始制祁紅成功。與此同時，當時祁門人胡元龍在祁門南鄉貴溪進行“綠改紅”，設立“日順茶廠”試生產紅茶也獲成功。從此“祁紅”不斷擴大生產，形成了我國的重要紅茶產區。
【鑑別方法】
祁門紅茶的茶顏色為棕紅色，假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
8、六安瓜片
六安瓜片是著名綠茶，也是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產品，堪稱一絕。產於安徽西部大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳，成茶呈瓜子形，因而得名“六安瓜片”，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。它最先源於金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳，故又名“齊雲瓜片”。其沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，所以也有“齊山雲霧瓜片”之稱。
【歷史】
六安有著悠久的產茶歷史。史書記載，六安茶始於唐代，揚名於明清，早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊山頂上茶”之讚語。宋代更有茶中“精品”之譽。明代之時曾一度作為貢品，獻於宮廷，明朝聞尤《茶箋》一書六安精品，入藥最佳”。解放後，三次被評為國家優質名茶，出口到香港等地。
據周恩來總理的衛士喬金旺回憶，總理病重期間，有一次突然提出想喝六瓜片茶，辦公廳的人費了很大周折，才滿足了他老人家的心願。喝過茶後，總理解釋說，抗戰初期，新四軍軍長葉挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了這種茶，就好像看到了葉挺將軍。可見六安瓜片在兩人心中的位置。
【鑑別方法】
產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。
9、君山銀針
君山銀針屬於輕發酵茶，是我國黃茶中的珍品，產於湖南嶽陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫，是具有千餘年曆史的傳統名茶。沖泡時尖尖向水面懸空豎立，繼而徐徐下沉，頭三次都如此。豎立時，如鮮筍出土;沉落時，像雪花下墮，品飲之時，還具有很高的欣賞價值。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。
【鑑別方法】
產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。
【歷史傳說】
據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。後唐的第二個皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯裡一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一隻白鶴。這隻白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裡看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍。過了一會，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水，泡黃翎毛(即銀針茶)緣故。”明宗心裡十分高興，立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。君山銀針沖泡時，棵棵茶芽立懸於杯中，極為美觀的。
10.信陽毛尖
信陽毛尖產於河南信陽大別山地區，是我國著名的內銷綠茶，以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。信陽產茶已有二千多年曆史，茶園主要分佈在車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭等群山的峽谷之間。這裡地勢高峻，一般高達800米以上，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧頗多。清乾隆年間有人道:“雲去青山空，雲來青山白;白雲只在山，長伴山中客。”這裡還有豫南第一泉“黑龍潭”和“白龍潭”，景色奇麗，詩人贊曰:“立馬層崖下，凌空瀑布泉。濺花飛霧雪，暄石向晴天。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開”。這縷縷之霧滋生潤育了肥壯柔嫩的茶芽，為製作獨特風格的茶葉，提供了天然條件。
【歷史】
信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境，千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有”淮南茶信陽第一”的千古定論。
【鑑別方法】
產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。
中國各地的名優茶
一、浙江省
西湖龍井茶、旗槍、珠茶、餘杭徑山茶、金華雙龍銀針、婺州舉巖、嵊州泉崗（火軍）白、長興顧渚紫筍、縉雲惠明茶、天台華頂雲霧茶、樂清雁蕩毛峰、臨安天目青頂、東坑茶、臨海蟠毫、蘭溪毛峰、銀毫、淳安千島玉葉、建德苞茶、普陀佛茶、桐廬天尊貢芽、雪水雲綠、開花龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、泰順香菇寮白毫、溫州黃湯、奉化五嶺茶、新昌雪芽、大佛龍井、盤安雲峰、寧海望湖茶、望湖銀毫、永嘉烏牛早、餘姚瀑布仙茗、雲和仙宮雪毫、淳安鳩坑毛尖、清溪玉芽、慶元碧玉春、三門龍毫、武義武陽春雨、常山銀毫、富陽茗綠、安吉白片、仙居碧綠、松陽銀猴、越紅功夫。
二、四川省
峨眉山竹葉青、雅安峨嵋毛峰、峨眉山峨蕊、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、石花茶、邛崍文君茶、文君毛峰、都江堰青城雪芽、永川翠毫香茗、永川秀芽、平昌北山翠茗、南江雲頂茗蘭、廣安松針、香山貢茶、開縣龍珠茶、雷馬坪寶頂雪芽、通江天崗雲霧、銀毫、宜漢九鼎雪眉、九頂翠芽、城江雞鳴貢茶、雅安竹葉茗、萬源巴山雀舌、江油匡山翠綠、榮昌天崗玉葉、南江玉水銀針、北川蘇香春露、屏山龍湖翠、宜賓天宮翠、自貢龍都香茗、珙縣鹿鳴霧茶、峨嵋牌早白尖、川紅功夫紅茶、南川大葉紅碎茶、南路邊茶、西路邊茶、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都錦城露芽、成都蟹目香珠、成都三花牌茉莉花茶。
三、重慶市
巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶。
四、江西省
遂川狗牯腦茶、廬山雲針茶、廬山雲霧茶、上饒白眉、信川龍翠、寧都小布巖茶、大沽白毫茶、武化雲霧茶、古蹟翠峰茶、上猶梅嶺劍綠、井岡碧玉茶、井岡翠綠、南昌梁渡銀針、雲霧仙茶、福壽茶、靖安佛峰茶、石城通天巖茶、婺源婺綠、婺源茗眉、婺源墨菊、豐城周打鐵茶、大嶂山雲霧茶、南城麻姑茶、修水功夫紅茶、修水雙井綠、高安瑞州黃檗茶、吉安龍舞茶、遂川新江羽絨茶、安源九龍茶、修水山谷翠綠、南康窩坑茶、金溪雲林茶、永修攢林茶、修水龍鬚茶。
五、安徽省
黃山毛峰、黃山翠蘭、黃山銀芽、黃山情侶茶、歙縣老竹大方、修寧松蘿、六安瓜片、六安碧毫、太平猴魁、華山銀毫、宣城敬亭綠雪、涇山湧溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、潛山天柱劍毫、寧國黃花雲尖、嶽西翠蘭、嶽西翠尖、霍山翠雅、霍山黃雅、休寧屯綠、祁門功夫紅茶、皖西黃大茶、冬至天鵝雲尖、甘露青峰、寒山橫龍翠眉、寒山月芽、金寨齊山翠眉、石臺銀劍、仙寓香芽、九山翠芽、廬江白雲春毫、萬山春茗、康安潛川雪峰、旌德信川龍毫、旌德毫芽、青陽九華毛峰、霍山菊花茶、珠蘭花茶。
六、江蘇省
南京雨花茶、無錫太湖翠竹、無錫毫茶、無錫二泉銀毫、蘇州碧螺春、宜興陽羨雪芽、溧陽南山壽眉、溧陽前鋒雪蓮、沙河桂茗、荊溪雪片、江陰暨陽雁翎、金壇茅山青峰、金壇雀舌、鎮江金山翠芽、連雲港花果山雲霧茶、江寧翠螺、江寧梅龍茶、蘇州天池茗毫。
七、福建省
南安石亭綠、羅源七境堂綠茶、龍巖斜背茶、福鼎蓮心茶、白毫銀針、白牡丹、白琳功夫、寧德天山綠茶、迎春茶、政和大毫銀針、政和白毛猴、詔安八仙茶、安溪鐵觀音、安溪黃金桂、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、閩北正山小種、崇安大紅袍、崇安鐵羅漢、崇安白雞冠、崇安水金龜、崇安八角亭龍鬚茶、福安坦洋功夫、永春佛手、永春水仙、霞浦富鋅茶、尖峰銀毫、福州梅蘭香、福州茉莉花茶、閩紅功夫、漳平水仙餅茶、米蘭花茶。
八、湖南省
岳陽君山銀針、岳陽屈原茗、沅陵蠍灘茶、沅陵官莊毛尖、安化松針、郴縣五蓋山米茶、郴州碧雲、江華毛尖、文君嫩綠、南嶽雲霧茶、保靖嵐針、石門牛抵茶、古丈毛尖、古丈獅口銀芽、丈庸毛尖、丈庸龍蝦茶、高橋銀針、長沙嶽麓毛尖、長沙湘波綠、長沙河西園茶、桂東玲瓏茶、永興黃竹白毫、桃江雪峰毛尖、湘潭韶峰、湖紅功夫、湖南黑茶、安化黑磚、安畫花磚、安畫茯磚、安化湘尖茶、安花千兩茶、猴王牌茉莉花茶、速溶綠茶、速溶紅茶。
九、廣東省
樂山白毛茶、高鶴古老茶、仁化銀毫、鳳凰水仙、鳳凰烏龍、鳳凰單樅、鳳凰浪菜、白葉單樅、潮安桂花香單樅、潮安黃枝香單樅、黃金桂、饒平烏龍、石古坪烏龍、西巖烏龍、潮州蜜蘭香、英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、粵紅、廣東大葉青。
十、湖北省
恩施玉露、隨州車雲山毛尖、棋盤山毛尖、當陽仙人掌茶、金星茗毫、谷城英毫茶、古城金峰、谷城將軍劍、觀山雲霧茶、大梧壽梅、咸陽溫泉毫峰、三峽春螺、鄧村雲霧劍毫、武當綠羽、麻城碧劍茶、武昌龍泉茶、武昌金水翠峰、五峰千丈白毫、蒲圻碧葉青、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、咸豐雀舌、麻城黽山岩綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶、金銀花茶。
十一、廣西壯族自治區
南山白毛茶、凌雲白毫、凌雲白毫茉莉、覃潭毛尖、桂林毛尖、桂平西山茶、象棋雲霧、桂花茶、廣西紅碎茶、大苗山粑粑茶、蒼梧六堡茶。
十二、雲南省
南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、牟定化佛茶、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、大關翠華茶、墨江雲針、綠春瑪玉茶、滇紅功夫、雲南紅碎茶、雲南沱茶、思茅普洱茶、竹筒香茶、七子餅茶、緊茶。
十三、貴州省
湄江翠片、羊艾雲峰、羊艾毛峰、都勻毛尖、貴定雲霧茶、遵義毛峰、平壩雲針綠茶、湄江龍泉劍茗、湄江總統茶、梵淨山貢茶、梵淨山翠芽、梵淨山翠峰、梵淨山雪峰、梵淨山雪芽、青山翠芽、黃果樹毛峰、大方海馬宮茶。
十四、海南省
海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、中國香蘭茶、海南紅碎茶。
十五、河南省
信陽毛尖、固始仰天雪綠、桐柏太白銀毫、金銀花茶。
十六、陝西省
紫陽毛尖、西鄉午子仙毫、南鄭漢水銀梭、鎮巴秦巴霧毫、平利八仙雲霧、商南泉茗、城固銀毫。
十七、山東省
蓮山翠芽、浮山浮來青、莒南玉芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、莒南莒州青、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山礦泉茶。
十八、臺灣
凍頂烏龍、文山包種、阿里山烏龍茶、白毫烏龍、海山龍井、泡沫綠茶、泡沫紅茶、東方美人等。
中國茶和茶文化源遠流長。您還有什麼好茶推薦，歡迎一起交流。
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