食材:花生米,面粉,鸡蛋,糖,油。
准备一盘花生米,清洗干净,打入一个鸡蛋,一勺糖,这里根据个人口味还可以添加五香粉,十三香,或者盐,自己调味即可,然后搅拌均匀。
倒入100克面粉,用筷子搅拌到每颗花生米上都沾均匀面粉。
将多余的面粉倒出,像这样保证每颗花生米都包裹一层面粉就行了。
热锅倒油,油温烧到五成熟就可以放入花生米,然后开中小火慢慢炸,反复多翻动防止烧焦。
这样就炸好了,一点不比外面买的差,步骤简单吧,喜欢我朋友别忘记关注“滟子妈咪说美食”,谢谢大家的支持!
2020-03-04 21:56:56 佚名