釀酒出酒糟，豬吃酒糟，豬糞分離成沼液與幹糞、沼液澆灌果園、沼氣提供電力能源，幹糞用於養殖蚯蚓，蚯蚓疏通沃土滋養果林、果林內養殖蜜蜂、鬥雞……，在羅甸縣龍坪鎮八一村，在“四帶”幹部李才華的帶領下，探索出了“釀酒—酒糟—養豬，豬糞—養殖蚯蚓，蚯蚓—沃土—滋養果林，果林-養蜂、養雞”生態循環農業發展模式。
“四帶”幹部李才華（右二）在簽訂合同
“帶”出來的生態循環農業
李才華是羅甸縣移民局改非幹部，在瞭解到該縣出臺的“帶資金、帶技術、帶民致富、帶農增收”的“四帶”創業活動後，積極響應號召，結合自身曾有成功創辦較大規模的蔬菜種植和畜禽養殖實體的經驗，毅然選擇了生態循環農業作為創業項目。
創業，不僅需要勇氣和技術，還需要大量的資本投入。技術是核心，資金是保障，李才華深知其中的風險。為此，他先後到貴陽、廣西等地學習取經，並從開陽縣聘請了專門從事養豬的技術員，從茅臺下屬酒廠請來了釀酒師。在規劃設計上，以合夥的方式邀請從事過規劃建設和懂交通技術的人員合股。
正如李才華所說：“沒有專業技術，是搞不成生態農業的！”
目前，李才華的生態循環園已投入230萬元，建成釀酒廠1間、豬舍5棟、100方沼氣池2個、幹糞池1個，存欄生豬430頭，已開發完成500畝土地，分區域種下了臍橙、紅柚、火龍果、西瓜等水果作物。作為生態循環的第一環，李才華的釀酒廠每天可生產上千斤的白酒，而剩下的酒糟經過技術處理後，作為飼料用於餵豬，430頭豬產生的數噸的豬糞，是珍貴的果樹養分資源，後續引進的蚯蚓進入後不僅能用來處理豬糞，還可以為果樹鬆土，改善土壤營養結構，有效預防病蟲害，減少化肥用量。同時蚯蚓作為疏通果樹基土，讓果樹長得更茂盛。通過引進蜜蜂，生態園的果樹開花為蜜蜂提供了天然的採花基地，不僅能收穫純天然蜂蜜，蜜蜂也能幫助果樹授粉；引進林下養雞，雞群能在果林下采食到草、蟲、蟻等充足的生態飼料，一切都在循環中。
李才華接受記者採訪
做生態綠色安全牌子
在市場調查中，李才華發現，當前消費者對綠色安全食品需求越來越大，國家在實施鄉村振興中，中央提出了必須堅持質量興農、綠色興農，提高農業創新力、競爭力和全要素生產率，低耗、節能、綠色、環保、高效、可持續發展是今後一個時期內國家發展的方向。在著手成立羅甸縣純源生態農業發展有限公司時，李才華也是這樣想的。
選擇八一村作為生態循環農業示範基地，李才華是經過認真調研後決定的。八一村位於羅甸縣龍坪鎮西南部，距離縣城16公里，地形以山地為主，屬亞熱帶季風溼潤氣候，年均氣溫19.6度，氣候立體、雨量充沛、熱量充足，周圍沒有汙染，非常適合農作物的生產。適合發展生態農業。
“生態循環農業示範園項目的建設，將立足於保護和改善生態環境，通過自己獨創的農、蜂、林、牧、副、沼氣、微生物等產業有機結合方式，生產出有機綠色、健康安全食品。”李才華說道。
生態循環農業示範園一角
帶動農民發展致富
八一村有338戶1161人，其中貧困人口136戶589人，屬一類貧困村，村裡沒有實體經濟，群眾多靠外出打工增加收入，全村脫貧攻堅任務重。李才華在選擇八一村作為基地創辦點，除了得天獨厚的自然條件外，另一個目的就是想通過發展產業，帶動當地群眾，尤其是幫助貧困戶脫貧。
在公司的規劃中，李才華說，他將通過三年努力，開墾利用荒坡700畝；種植火龍果、臍橙、紅柚、西瓜綜合果園500畝以上；建成釀酒廠一個；發展200頭以上能繁母豬養殖場；10000羽鬥雞養殖基地；20畝蚯蚓養殖；100桶土蜂蜜養殖；初步建成沼氣池及沼氣利用、沼肥灌溉為一體的生態循環農業示範園。
園區採取“公司+合作社+貧困戶”的發展模式，除每年支付八一村村集體土地流轉租金42000元外，可就近解決八一村群眾務工。用工多的時候每天有70多人，每年支付的勞務工資就超過100萬元，讓村民能夠真正實現務工增收，預計2018年可直接帶動八一村8戶貧困戶24人脫貧。
從昔日的荒山變身現代生態循環園，從改非幹部變身帶富能手，在短短不到半年的時間裡，隨著李才華的純源生態農業發展有限公司不斷壯大，八一村也在迅速發生變化。不久的將來，一個立體式，集現代觀光、體驗、循環高效的農業產業園即將面世。
來 源 | 羅甸縣“四帶”辦
作 者 | 黃旺 張鳳
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