08.27 光明低温巴氏奶工厂全获优质乳工程验收,为何也要发力常温奶?

8月27日晚,低温奶巨头光明乳业交出了今年上半年业绩报告显示,今年上半年,公司营业总收入105.71亿元,净利润4.54亿元,其中,光明海外子公司新莱特成为光明乳业最赚钱的业务,新莱特恰恰是为A2奶粉的代工厂。另外,今年上半年,光明乳业旗下所有低温巴氏奶工厂均通过优质乳工程验收。

1.今年二季度业绩回升

光明半年报显示,今年上半年营收105.71亿元,同比下滑3.23%;净利润3.34亿元,同比下滑8.58%。

不过对比光明乳业第一季第报表可以发现,光明今年二季度业绩回升。今年一季度光明营收为50.99亿元,同比下滑4.98%;净利润为1.3359亿元,同比大幅下挫28.55%。

对于业绩下滑的原因,光明乳业相关负责人向胡说有理表示,2018年上半年,乳制品行业竞争异常激烈,各竞品促销措施层出不穷,特别是在华东、上海等公司传统强势区域也加强了投入力度。竞品也继续加大在广告和渠道的投放充分利用其在传统渠道的优势提升市场占有率。受到竞争压力,公司的莫斯利安酸奶和部分低温酸奶出现下滑。

2.巴氏奶工厂全部通过优质乳工程验收

尽管业绩有所下滑,但是在中国奶业转型升级的当下,行业也一直致力于让消费者从喝上奶到喝到更优质的乳制品转变。

2013年年启动的国家优质乳工程项目也就成为解决中国消费者“喝好奶”问题的重要民生工程,倡导消费者喝到更优质的低温巴氏鲜奶。凡是通过优质乳工程的企业,其生鲜乳在蛋白质、体细胞、菌落总数等指标上都要严于国家标准。

值得注意到是, 2018年,作为巴氏奶的领军企业,光明乳业努力提升产品核心标准,对全产业链质量管理进行全面升级。通过更严苛的奶源管控,更精确的工艺控制,更严格的冷链管理,打造领先的低温奶品牌。

光明半年报显示,2018年,光明乳业旗下又有7家工厂全面实施优质乳工程,标志着光明乳业旗下的9家巴氏奶生产工厂全部通过验收。光明乳业制定了与国际先进标准接轨、优于行业水平的光明乳业“优+倍”内控标准。

据了解,光明乳业代表产品——优倍鲜奶,挑战行业高标准和高难度,在原有的85℃巴氏杀菌工艺基础上革新与突破,成功实现了75℃杀菌。

光明低温巴氏奶工厂全获优质乳工程验收,为何也要发力常温奶?

乳业专家表示,拥有优质奶源是乳企安身立命之本。光明乳业打造出的“优质奶源、科技研发、品质产品、冷链配送”的全产业链模式,促进了企业质量升级,加快了与国际先进标准接轨,并带动乳品产业迈向世界级水平。这也是光明乳业最核心的竞争力。

3.海外业务谋求多元化发展

新西兰新莱特是光明乳业海外战略下的重要一城,主营业务逐年保持稳步增长。光明半年报显示,上半年,子公司新西兰新莱特主营业务稳步发展,实现营业收入20.19亿元,净利润1.82亿元。这也成为光明最赚钱的业务。

光明低温巴氏奶工厂全获优质乳工程验收,为何也要发力常温奶?

据了解,新莱特主要从事工业奶粉、婴幼儿奶粉的生产和销售,其中最主要第一个业务就是为A2奶粉代工。

但新莱特绝对不仅局限于此,光明乳业表示,新西兰新莱特与重要客户达成一致,延长独家供货协议,并与新西兰南岛食品有限公司签订为期 10 年的液态乳制品供货协议,逐步开启液态奶业务布局。

4.高管变动推动光明发展进入快车道

值得一提的是,就在上周二,光明乳业董事长张崇建、总裁朱航明均以工作原因提出辞职。

光明食品集团新闻发言人潘建军曾向胡说有理确认,光明食品集团党委已经决定濮韶华任光明乳业党委书记、并推荐为光明乳业的董事长人选。至于光明乳业的总裁人选,目前还没定,由现任光明乳业党委委员、副总裁罗海主持行政工作。

于高管的变动,乳业专家宋亮认为,这两年朱航明在光明乳业做了很多重要的事情,综合总结起来归纳为三点:第一点:就是战略方向调整,重新焦距低温产业发展,打造有竞争实力的新品;第二点夯实奶源基础,实现奶源与加工整个产业体系匹配;第三点:重点推动奶粉产业扭亏为盈,并且建立很好的市场基础”。

“张崇建、朱航明这几年带领光明乳业做了许多具体工作,为光明乳业的发展打下了坚实的基础”,宋亮表示,但是光明乳业要加快对国有企业市场化的深化改革,同时也要推进市场化发展,对此,希望新接任的领导能够带领光明乳业在这方面有进一步的突破。濮韶华原来是在水产集团,对于整个市场化发展有丰富的经验,可以进一步推进光明乳业市场化发展取得很大成绩。

光明乳业相关负责人今天也向胡说有理表示,下半年,公司会继续聚焦重点优质产品,也同时会在常温奶方面发力。通过75度鲜活力的宣传,继续做大优倍,通过产品升级,丰富致优产品,占位上海高端;通过畅优产品升级,稳固其消化类酸奶的标杆形象,通过赏味、有格、如实推动酸奶消费升级;通过莫斯利安新品的铺市,重新定位,扩大常温酸奶规模。同时,在夯实原有渠道的同时,公司还将关注和探索新零售、新物种,研究不同区域、城市的消费习惯,平台选择等问题,努力实现精准营销。


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