中秋將近，闔家團聚的同時，月餅也是不可缺少的小食。每年中秋，朋友圈都會被各式各樣的月餅刷屏，在傳統月餅中最具代表的有五仁兒、蓮蓉、豆沙、棗泥；港式流心月餅和冰皮月餅近些年也頗受歡迎，對於口味的創新，一直是各商家不斷追求的目標，其中最具代表性的當屬黃小廚聯手盒馬鮮生打造的一款美食界網紅月餅，號稱能夠“一口吃掉三個小龍蝦”的現烤純手工鮮肉月餅，絕對刷爆你的朋友圈，被贊指數五顆星。
小龍蝦鮮肉月餅的獨特之處在於其最佳賞味期只有數小時之短，每天定時開爐，現場烘焙，保證消費者買到的每一塊兒都是新鮮香酥。黃小廚作為專業的美食內容製作分享平臺，通過對用戶反饋的研究，為月餅的口味改良提出了專業性建議，黃小廚和盒馬鮮生對於製作的每個環節都精心把控，例如，鮮肉餡料中的3只小龍蝦，個頭必須在7到9錢（10-12克）以上，包含在18層酥皮中；最難的是麻和辣的比例，必須做到麻不嗆口，辣不刺激；從精心調製的餡料，手工包制的麵餅，再從烤制完成到下架只有數小時的最佳賞味期，道道工序都透出對食物的態度，以求最好的口感。
眾所周知，南北地域由於飲食文化上的差異，一直對月餅的鹹甜口味存有爭議，南方人喜鹹，北方人愛甜；為此，盒馬鮮生也特意推出了豆沙蛋黃、紫薯蛋黃、棗泥桂圓這4種甜味月餅，可見用心十足。
作為網紅的“小龍蝦鮮肉月餅”現已在盒馬鮮生線下門店銷售月餘；且遍佈全國13個城市之多，覆蓋上海、北京、廣州、深圳、南京、蘇州、杭州、寧波、貴陽、成都、西安、武漢、福州。此外，經典的雲腿肉鬆月餅也在屢次調試後面市。
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