03.05 長期吃燕麥片對身體有什麼好處?

三川月的超玩世界


長期吃燕麥片對身體有什麼好處?

健康苦行僧,開講啦!

早餐時吃些燕麥粥加一顆雞蛋可以很好地補充營養,產生的熱量也不會很高,維持美麗的身材這可是首選,燕麥飽腹感很強,適合堅持減肥的人群食用,那麼堅持食用燕麥片對身體有哪些好處呢?

長期食用燕麥片的好處有哪些?

1:飽腹感強,降脂

燕麥片含有大量的膳食纖維和植物固醇,有降低血脂的功能,也能幫助控制血糖指數(燕麥粥不是很合適),不過在超市進行採購的時候,儘量不要買經過簡單處理能夠迅速食用的燕麥片,粗製燕麥片的升糖指數更低

2:美容佳品

富含膳食纖維的燕麥片還含有豐富的維生素e,有助於提高維持肌膚的彈性,促進血液循環,也是很好的養顏食物哦

3:鈣含量豐富

在眾多的穀物中,燕麥的含鈣量數一數二,有助於預防骨質疏鬆,能夠幫助促進身體的恢復,燕麥補虛,是非常合適的養生食材

補充

燕麥片適量食用能夠幫助調節腸胃功能,暖胃,但如果一次性食用過多也會造成胃痙攣還有脹氣這類情況,這是需要注意的,另燕麥不得和菠菜同食,會影響對鈣的吸收,減少營養價值

如圖燕麥南瓜粥,養胃,營養價值豐富!

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健康行僧


“常吃燕麥對身體有什麼好處呢?”。燕 麥是一種低糖、高營養、高能量的食品,它具有補脾益氣、止虛汗的功效,在預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病方面,有著比較理想效果。



常吃燕麥,對身體的七大好處。

好處一,由於燕麥富含膳食纖維,因此能促進胃腸的蠕動,利於排便,常吃可有效的防止便秘的發生;



好處二,亞酸油是燕麥的主要含量,它可以有效的降低血清膽固醇和甘油三酯的含量,而且燕麥還有防治高膽固醇和動脈硬化的作用,常吃燕麥可以預防心血管疾病的發生;



好處三,如果一個人每日吃50克燕麥片就會使每百毫升血液中,膽固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克,可以說,燕麥能有效地降低人體中的膽固醇,也能對中老年人的心血管病,起到一定的預防作用;



好處四,燕麥裡含有豐富的維生素B1、維生素和葉酸等,其中含鈣、磷、鐵、鋅和錳等物質,更有預防骨質疏鬆,促進傷口癒合,防止貧血的功效,另外,燕麥含有豐富的鈣質,能有效地預防和緩解人體的骨質疏鬆;




好處五,燕麥富含蛋白質,而蛋白質經酶解可得到小分子肽和氨基酸,由於這類分子中都含有親水基團,因此,可以吸收水分或鎖住皮膚角質層的水分。除具有非常好的保溼功效外,還有滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長的作用。



好處六,燕麥不但有足夠的膳食纖維,而且還讓人易產生飽腹感覺。另外,燕麥能有效的調節新陳代謝和胃腸功能並降低膽固醇;



好處七,燕麥的蛋白質可以在頭髮的表面形成保護膜,使頭髮內的水分相對比較穩定,從而保持頭髮的光滑、柔順和亮澤。




蜥蜴小哥有話說


燕麥是現在很受歡迎的一種保健食品,燕麥營養豐富,對多種慢性疾病還有調理功效,深受人們喜愛。如果長期吃燕麥有什麼好處?

我們應當如何來吃燕麥? 燕麥雖然是一種穀物類食物,不過與大部分穀物類食物相比,燕麥中的粗蛋白含量很高,100g中能達到15g,燕麥能提供豐富的碳水化合物,同時富含較高的膳食纖維,比起白米飯,精白麵等精緻加工後的“細糧”來說,燕麥中含有的膳食纖維要高出4~5倍。燕麥中富含多種礦物質,如豐富的鉀元素、鎂元素、磷元素、鈣元素,鈣元素的含量能達到100g/186mg,是日常補鈣的不錯選擇。燕麥中鉀元素豐富鈉元素含量較低,適合高血壓患者食用,能幫助調節例子平衡,預防血管外滲透壓升高而增加血壓。



除此之外,燕麥中還含有一定量的鐵、錳、鋅、銅、硒等礦物質,特別是硒元素含量很高,硒元素是一種抗氧化成分,能夠抵抗自由基,延緩衰老,還能增加抗病能力,是人體中一種重要的成分。燕麥中還含有一定量的維生素E成分,維生素E又被稱為“生育酚”,能夠預防卵巢老化,預防不孕不育。所以,燕麥的確是一種營養十分豐富的食物,日常如果適當食用的話,能補充多種有利成分。 燕麥中含有一種很受歡迎的成分 - β-葡聚糖,β-葡聚糖能夠提高巨噬細胞的吞噬能力,有助於提高免疫能力;同時還有清除自由基,延緩衰老的效果。β-葡聚糖能降低膽固醇,預防結石,還能輔助血糖調理,對於三高患者來說十分有幫助。加上燕麥富含膳食纖維,能減緩食物消化速度,有助血糖平穩,作為主食是很棒的食物。



燕麥片有很強的飽腹感,熱量也不低,一餐只需要攝入40~50g左右就足夠多了,不過燕麥由於口感不好,一般可用燕麥米混合白米飯共同食用,粗細結合,也對血糖有幫助;也可以用飲品泡著燕麥片食用,能軟化燕麥,更易食用,推薦早餐可用牛奶泡著燕麥吃,不僅飽腹感強,也能很好地平穩餐後血糖和提供能量。長期吃燕麥片對平穩血脂血糖都有很好的效果,能補充不少身體常需的營養成分,提高身體抗病能力。


王旭峰營養師



燕麥片的營養價值非常高,其實在我們的早餐當中,很多人都注重吃燕麥片,燕麥片屬於一種粗糧,它含有豐富的維生素,蛋白質,鈣,鐵,磷等微量元素。和其他粗糧相比,燕麥片的營養價值名列前茅。


經常吃燕麥片,而對於心腦血管疾病比如說血脂稠高血壓甚至是心臟不太好的人來說,是一種不錯的食補方法。另外對於氣血不足的人來說,經常吃一些燕麥片也不錯。因為燕麥片裡面含有豐富的纖維素,所以多吃燕麥片可以清理腸道,使我們的胃腸道蠕動更快一些,促進消化吸收。

另外燕麥片裡面還有豐富的鈣鐵等其他微量元素。同等分量的燕麥片裡面的含鈣量要比大米的含鈣量高出7倍多。所以多吃點麥片,還有助於防止骨質疏鬆。


另外,常吃麥片兒還可以使我們的肌膚變得光滑潤澤,美白祛斑,這也是一種很好的食療方法。想減肥瘦身的話可以吃一些燕麥片,因為燕麥片屬於高纖維食物,而且吸水性比較好,吃了以後有一種飽腹感,這樣就可以減少對其他食物的攝入。

雖然說燕麥片的營養價值這麼高,但是每天每個人的攝入量最好不要超過40克。吃多了的話會有一種飽腹感,其他就不再想吃了,或者是造成胃痙攣。所以吃的時候也要多注意。


文史大世界


燕麥營養保健的歷史可以追溯到古代,燕麥生長旺盛,產量豐富,生長在世界上大部分溫帶地區,幾乎每個大陸上都有種植的燕麥品種。

今天,燕麥被認為是一種特別有價值的穀物,因為它含有高脂肪、維生素B1、B6和生物素、微量元素(鐵、鋅)和鎂。此外,燕麥富含纖維,有助於腸道健康。

這些物質共同促進飽腹感,支持特殊的防禦細胞,並能降低膽固醇水平,改善皮膚刺激,舒緩胃腸道,改善免疫健康,減少普通感冒和其他疾病的影響。

包括燕麥在內的飲食也可以改善II型糖尿病的症狀,幫助維持血糖水平,防止與糖尿病發病有關的血糖飆升,燕麥中的抗氧化劑(燕麥酰胺)可以防止動脈硬化沉積(俗稱鈣化)的形成,這也是燕麥被推薦用於心血管健康的部分原因。

燕麥富含維生素B1和B6,並含有健康的纖維,特別是-葡聚糖,它約佔燕麥中總纖維含量的一半。葡聚糖是一種可溶性纖維,有助於改善膽固醇、消化、代謝和血糖水平。

食用燕麥中的葡聚糖有助於降低膽固醇,膽固醇的降低是因為β-葡聚糖與膽汁酸天然結合,膽汁酸攜帶過多的膽固醇。

膽汁酸被排出體外,帶走多餘的膽固醇,從而降低血液中的膽固醇水平。

降低血清膽固醇可以保護血管免受有害物質的沉積,即斑塊。而斑塊沉積與心臟病發作和中風的風險增加有關。

燕麥中的纖維含量也會延遲營養物質進入血液的吸收,導致血糖水平逐漸升高,降低餐後血糖水平的“峰值”。

被證明可以降低胰島素抵抗的發病,並幫助糖尿病患者控制血糖水平。

葡聚糖對消化系統也有積極作用,促進腸道健康。

燕麥還可以緩解輕微的焦慮,提高注意力和學習的基本認知能力。燕麥含有木脂素,可以預防心臟病和癌症,並含有對心臟病有益的獨特抗氧化劑。


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燕麥片含有豐富的營養,在如今的快節奏生活裡,燕麥也經常作為人們每日早餐中的主食來食用。



長期吃燕麥片有什麼好處?

1.有助於防癌

中國古代醫學以及現代醫學研究中,有大量對於燕麥片等麥類關於預防良性和惡性腫瘤發生的記載,同時,國際醫學在腫瘤的預防、治療研究和臨床試驗中也發現燕麥片中有抗癌物質的存在,能在一定程度上對癌症有預防和治療作用。

2.降血脂

燕麥片中有多種不飽和脂肪酸和非澱粉多糖物質,發揮著特殊的生理和化學作用,有一定降低血脂的功效。研究表明,燕麥片可以使人們體內的 β- 脂 蛋白、甘油三酯和總膽固醇含量明顯下 降,同時還能夠使高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C) 含量增大。

3.肥胖症的預防和控制

燕麥屬於粗糧,含有豐富的膳食纖維,是絕佳的減肥食品。用燕麥片代替麵食等精細的食物,有助於預防肥胖,控制肥胖。燕麥中含有的糖類較少, 不足以向脂肪轉化,還可以起到緩解人們壓力的作用。


4.抗血小板凝聚及抗血壓高血黏度

小鼠試驗結果顯示,燕麥片中存在某種物質能夠預防和緩解血栓,但是燕麥片具體是如何起作用的,還需要進行進一步的分析和驗證。



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燕麥是粗雜糧的一種,因為味道香濃而被人們所喜歡。

根據《中國居民膳食指南2016》中推薦,每天吃48-60g燕麥,可以預防結直腸癌的發病風險;每天攝入60g燕麥,對降低人體低密度脂蛋白有非常明顯的效果。

除此之外,研究發現燕麥對於心腦血管疾病、腸道功能、血糖控制都有非常好的作用。

燕麥的這些作用都來自於燕麥籽粒中的可溶性膳食纖維ß-葡聚糖,它的含量佔5%左右。

同時,燕麥屬於全穀物,對於需要減肥的人而言是比較方面的、簡單的主食。

燕麥可以怎麼吃?


燕麥就是全穀物,所以他可以

  • 與大米、小米、紅米、黑米、蕎麥、藜麥等一起做成米飯吃;
  • 可以用米飯做成炒飯,也是非常不錯的;
  • 可以與其他全穀物做粥吃;
  • 可以直接用白開水或熱的牛奶沖泡做粥(必須是即食燕麥)。

需要注意的是

並不是所有的燕麥都是全穀物!

有的即食燕麥中加入大量的糖和植物末,它不是全穀物,以上燕麥有的作用它是不具備的,所以不推薦。一定要認準配料表中只有燕麥字樣的,才是真正的燕麥哦~

國家公共二級營養師

中國營養學會會員】


營養百事通


營養師小糖來為大家解答。燕麥是我們常吃的一種粗糧,近年來越來越多的人開始吃燕麥養生,燕麥也確實是一種很營養的食物。

燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維,能夠在體內吸水膨脹數十倍,從而促進腸胃蠕動,有效改善便秘症狀。燕麥還有非常好的飽腹感,能夠幫助控制熱量,達到減肥的效果。燕麥還富含維生素B1、維生素B2,能夠保護神經系統,預防口角炎、結膜炎。燕麥中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平,預防心血管疾病。

怎樣健康吃燕麥?

目前市面上的燕麥主要分為三種,一種是需要煮的燕麥米,一種是免煮的燕麥片,還有一種是磨成粉的燕麥,主要用於烹製各種麵食。

燕麥米的營養保留比較全面,可與其他雜糧混合煮粥,也可與米飯搭配成二米飯,但對於有些人來說,煮燕麥米不太方便。純燕麥片的營養相對保留較多,推薦與純牛奶一起沖泡,可作為早餐食用,很適合上班族。燕麥粉可與蕎麥粉、綠豆粉等混合,製成餃子皮、麵條、饅頭等食物食用。

吃燕麥需要注意:

1.純燕麥片跟麥片不是同一種食物,燕麥片的成分就只有燕麥,而麥片裡面則添加了很多其他的東西,甚至有可能不含燕麥。麥片含糖量較高,並不健康。

2.燕麥雖好,但並不能長期大量吃,尤其是腸胃功能較弱的老人和兒童。一般推薦每日食用燕麥50克,過多則有可能引起腸胃不適。長期大量吃更是會引起脂質、蛋白質代謝紊亂,引發營養不良。

希望小糖的回答能夠幫到大家,更多健康飲食問題歡迎向小糖提問哦!


糖人健康網


我就非常喜愛吃燕麥片,燕麥片營養價值高,很受人們青睞。我認為長期吃燕麥片有這些好處:

1、燕麥對糖尿病患者有很好的降糖、減肥的功效;

2、燕麥能有效地降低人體中的膽固醇,對心腦血管病有一定的預防作用;

3、燕麥片纖維素高,可以促進腸胃蠕動,有清腸排毒之效;

4、燕麥片富含鈣、鐵、鋅等礦物質,常吃可以促進骨骼發育,預防骨質疏鬆;

5、燕麥片含有豐富的亞油酸,對老年人增強體力,延年益壽大有益處;

6、燕麥片含豐富的抗氧化成分,可以抑制黑色素的產生,幫助淡化色斑,使皮膚保持白皙靚麗。


憶夢月華


長期吃燕麥是完全沒問題的選擇,燕麥適合長期食用,它可以作為一種很優秀的主食。說起燕麥,它也是現在的網紅食物了,營養圈食品圈都少不了燕麥的身影,不過燕麥也的確是一種健康食物。

燕麥作為一種穀物類食物,還含有較高的蛋白質成分,大部分屬於粗蛋白,燕麥中碳水化合物豐富,還有一定量的脂肪,因此能量成分更豐富,加上燕麥中豐富的膳食纖維成分,對於提高飽腹感,平穩餐後血糖的效果是如虎添翼,所以燕麥很適合作為主食,能延緩血糖上升速度,平穩血糖血脂。燕麥中還富含多種礦物質,鉀元素、磷元素、鎂元素含量都較高,而且燕麥的鈣質含量也十分吸引眼球,100g中能有高達180mg左右的鈣質含量,完全能作為輔助補鈣的優秀食材。燕麥適合三高患者食用,它是高鉀低鈉食物,能加速鈉離子排出,對於由於口味過重攝入鹽較多引起的高血壓症狀能起到調節作用。燕麥含有少量維生素A、一定量的維生素E成分,常吃燕麥能補充多種對人體有益的成分。

燕麥中的特殊成分“β-葡聚糖”成分豐富,β-葡聚糖能增強巨噬細胞能力,起到提高免疫力的效果,它還能改善腸道微生物菌群健康,調節腸胃健康保護腸胃。β-葡聚糖粘度較高,能延緩小腸對葡萄糖的吸收速度,從而它有很好地緩解血糖上升速度的效果。所以適合高血糖、糖尿病朋友當做主食。另外它還有潛在減少低密度脂蛋白(LDL/壞膽固醇)的效果,低密度脂蛋白會囤積在血管內壁誘發粥樣硬化。

一些粗糧雜糧中都帶有β-葡聚糖成分,如大麥、玉米、苦蕎、青稞、豆類等,不過燕麥中的β-葡聚糖含量名列前茅。常吃燕麥對於平穩血糖,調節血脂都有一定效果,建議三高患者常用燕麥作為主食。燕麥可以同細糧一同煮食,也可以泡豆漿泡牛奶等,還可以做成其他點心食用。不過要注意的是,不推薦大家食用“速溶麥片/即使麥片”,這種麥片燕麥被加工得細碎,膳食纖維、β-葡聚糖等成分會損失嚴重,而且其中還會添加較多蔗糖、奶精、糖精、植脂末等成分,這樣一來可能升糖更快,也可能攝入一些反式脂肪酸等不利成分。


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