03.05 如何手工製作奶茶?

隔世緯度


冬天最愛手中一杯熱飲,暖暖的感覺就是幸福的瞬間。就像某廣告說的“你就是我的奶茶”,其實挺暖心的,但是我還是很少喝外面的奶茶,喜歡自己熬煮奶茶,簡單的甜蜜,拒絕香精和植脂末等添加劑。健康而溫馨的享受,是我更喜歡的奶茶味道。

自己在家制作奶茶其實很簡單,材料不用太多,也可以煮出一杯幸福的滋味。今天分享一款我喜歡的原味奶茶的做法,很多美食,經典的永遠是原味,那個讓你無法忘懷的味道。

原味奶茶

食材:鮮奶:350ml,煉乳:30ml,錫蘭紅茶:2包。

製作步驟:

1、奶鍋內倒入300ml水,燒開後放入茶包,熄火加蓋燜10分鐘,去除茶包,茶汁倒入杯中備用。

2、奶鍋內倒入牛奶加熱至微沸狀態,熄火,倒入煉乳,攪拌均勻,將牛奶兌入茶汁中,攪拌均勻,一杯簡單又美味的原味奶茶就做好了。

玫瑰花奶茶:

如果和我一樣愛玫瑰花茶,那稍稍做點改變,在泡茶包的時候放入幾朵玫瑰花,濾出茶包,留下玫瑰花即可獲得美味的玫瑰花奶茶。

一直覺得奶茶,必須有奶有茶,所以不愛外面的奶茶,如果你也是一樣喜歡這樣純粹的奶茶,趕緊做起來吧!

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夥伴們,你喜歡什麼口味的奶茶呢?或者有其他心儀的茶飲呢?歡迎在評論區分享你的美食心得!


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