李子柒攤雞蛋餅，做絲娃娃，看到她研磨的“芥末”，網友：真會吃！
李子柒是一位美食博主，很受大家的歡迎。她給人的感覺，彷彿是無所不能，無所不會一樣，讓人非常佩服。而且她好像還有一種魔力，能把普普通通的飯菜，做的色香味俱全，看著就很美味的樣子，讓人特別想吃一口。
在最新的視頻裡，李子柒給大家展示了醬油的釀造過程。而且為了這個醬油，她居然提前準備了很久，先是花費大半年的時間，種黃豆，收穫黃豆。
然後開始釀醬油，通過浸泡、蒸煮、拌曲、發酵、晾曬、過濾、再晾曬、蒸熟等一系列複雜的過程，釀出了醬油。看著就讓人佩服。
接著她又做了很多美食，其中有一道美食特別饞人，那就是用雞蛋卷餅做的絲娃娃。說起絲娃娃，可能是李子柒最喜歡吃的菜之一了，只要有機會，她就會做絲娃娃。比如說之前的辛夷花絲娃娃，荷花絲娃娃等等。
絲娃娃是貴州地區的一種特色美食，它是用薄薄的餅，搭配各種時令蔬菜絲，然後淋蘸水卷著吃，味道非常鮮嫩可口。這一次，李子柒是用雞蛋攪拌麵糊，烙了很多薄薄的雞蛋卷餅，看著金黃誘人。
接著李子柒又去菜園子，摘了很多新鮮的蔬菜，有大蔥、芥菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、新鮮的辣椒等等，回來清洗乾淨，切成細絲。然後又用自釀的醬油，配上生抽等，調配了一份美味的醬汁。然後就開始研磨了一份“山葵泥”。
有網友看到這份山葵泥，紛紛表示：真會吃啊，這是真講究！芥末大家都很熟悉，吃很多菜都會用到芥末調味。
一般大家常見的芥末，其實都是辣根做的，味道很衝，辛辣味很大，但是價格便宜。而這個山葵，則是比較高級的芥末，口感比較柔和，味道好吃。
但是山葵的價格很貴，優質的山葵一斤要幾百元，多用在高級餐廳和日料店。而且山葵還有一個特點，就是它不耐氧化，如果研磨後，放的時間久了，就會氧化變色，口感也會差很多，所以都是現磨現吃。而李子柒在視頻裡，就是現磨現吃，不得不說李子柒是真會吃啊！
接著說回李子柒，把各種食材都準備好以後，李子柒把薄薄的雞蛋卷餅放在手上，夾起各種配菜放在上面，又淋了一勺醬汁，塗抹了少許山葵泥。然後捲起來，放在嘴裡，咬上一大口。哎呀！實話實說，把人看饞了，真想鑽進去也卷一個吃掉。
李子柒攤雞蛋餅，做絲娃娃，看到她研磨的“芥末”是山葵泥，有網友說：這是真會吃！你感覺如何啊？歡迎留言說說你的看法。
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