11.30 吃不起猪肉只好吃鱼,酱汁黄花鱼,做法简单香气扑鼻

吃不起猪肉只好吃鱼,酱汁黄花鱼,做法简单香气扑鼻

今天我到超市没了几条黄花鱼回来,做了一道超美味的酱汁黄花鱼。那味道简直是绝了,就着米饭吃那叫一个香啊,下面我来分享这道酱汁黄花鱼的做法吧!

吃不起猪肉只好吃鱼,酱汁黄花鱼,做法简单香气扑鼻

我们将黄花鱼去鳞全部处理干净再冲洗干净,再把鱼身上的水吸干净打上花刀,鱼身上裹上一层薄薄的淀粉备用。

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锅里烧油放鱼进去煎至两面金黄,加入料酒、蒜片、姜片和葱段和水焖一下,再加入酱油、耗油、盐、糖和醋大火烧开再转小火煮10分钟,最后汤汁浓稠就可以起锅啦!

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